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湘南でキッチンスタジオを運営し、無添加・発酵食品を取り入れた食生活を提案する 藤原真寿美（Masumi Fujiwara） が、待望のKindle書籍を出版しました。
📖 タイトル：『HUG Tableの季節のお料理 ～ココロとカラダをはぐくむ～』
発売日：2025年2月26日
📍 販売ページ：『 HUG Tableの季節のお料理 ～ココロとカラダをはぐくむ～ 』
■ この本が伝えること
「健康のために良い食材を選びたい」「家族に安心して食べさせたい」と思いながらも、情報が多すぎて迷ってしまう方へ。
本書は、「不安を煽らずに、無添加・発酵食品を楽しむ」 ことをコンセプトに、日々の食卓で実践できる知識やレシピを詰め込んでいます。
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HUG Tableと著者の物語がレシピと共に詰まっています。
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ベジタコライス
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HUG Table流ガーリクシュリンプ
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トマトの冷たいスープ
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サバ缶冷や汁
■ 本書のポイント
無添加でも、我慢しない食生活
「まごわやさしい」の考え方をシンプルに実践
手作り調味料・発酵食品を無理なく取り入れるコツ
忙しいママでも続けられる、心と体にやさしいレシピ
本書は、単なるレシピ本ではなく、食の選択がラクになる考え方 を提案する一冊です。
■ 著者について
藤原真寿美（Masumi Fujiwara）
管理栄養士・料理研究家。湘南でキッチンスタジオ 「HUG Table Kitchen Studio.」 を運営し、無添加・発酵食品を取り入れた食生活を提案。
Instagram：@hug_table ハグテーブル丨“ありがとう”を育む料理教室
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商品情報『 HUG Tableの季節のお料理 新装版～ココロとカラダをはぐくむ～』
著：藤原真寿美
定価：999円（税込）
発売日：2025年2月26日
ページ数：109ページ（オールカラー）
ASIN: B0DXDGCK9R
Amazon→https://www.amazon.co.jp/dp/B0DXDGCK9R?language=ja
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メディア関係者の皆様へ
【本件に関するお問合せ先】
- 担当者: 藤原真寿美
- メールアドレス: info@hug-table-kitchen-studio.com
- ウェブサイト: https://hug-table-kitchen-studio.com
