株式会社エブリー（本社：東京都港区、代表取締役：吉田 大成）が運営する日本最大級のレシピ動画メディア『デリッシュキッチン』は、備蓄米を活用したレシピ特集を公開しました。時間の経過で水分が抜けがちな備蓄米を、美味しく調理できる簡単アレンジレシピ35選を紹介します。
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備蓄米アレンジレシピ特集
「備蓄米アレンジレシピ特集」概要
2024年夏頃から、社会問題として大きく注目を集めている米不足問題。「令和の米騒動」とも報じられ、今年も依然として米価格の高騰が問題となっています。この程、備蓄米が店頭に並ぶようになったものの、味わいや香りに不安を覚える声も。
『デリッシュキッチン』では、2024年8月から「備蓄米／古米」のキーワードでのレシピ検索が確認でき、今年5月には最高値を記録しました。そこで『デリッシュキッチン』では「備蓄米アレンジレシピ特集」を公開し、簡単に美味しく作れるレシピ35選を紹介します。
備蓄米アレンジレシピ（一部）
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ワンパンでお手軽！
ミートチーズドリア風アツアツのままほおばりたい、簡単ミートドリア風レシピです。濃厚なミートソースとチーズがごはんに絡み、やみつきの味わいです。フライパン一つで出来るので洗い物も少なく嬉しい一品です！
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炊飯器任せの簡単レシピ！
カオマンガイ風鶏肉の炊き込みご飯炊飯器でお手軽に作れる、人気のカオマンガイ風炊き込みごはんです♪下準備は10分で完了！残りは炊飯器にお任せであっという間に出来上がります。鶏肉のうまみがしっかり染み込んだごはんはたまらない美味しさ♪お好みでレモンを絞ってお召しあがりください。
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まるでオムライス♪
オム風チーズライス包むのが難しいオムライスもこのレシピなら簡単！ケチャップライスにチーズを被せて卵黄をのせるだけのアレンジオムライスです♪手軽に済ませたいランチや忙しい方にもぴったりなのでぜひお試しください！
備蓄米アレンジレシピ35選はこちら ▶︎ https://delishkitchen.tv/curations/15958
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『デリッシュキッチン』副編集長／管理栄養士 斎藤 香織
時間の経過で水分が抜けがちな備蓄米は、実はチャーハンやリゾット、雑炊、パエリアなどの料理にぴったり。パラッと仕上がり、出汁や調味料の旨味もしっかり染み込むので、扱いやすく美味しく仕上がります！
今回の「備蓄米アレンジレシピ特集」では、手軽に作れて満足感のあるレシピをまとめました。ぜひアレンジレシピで備蓄米を美味しく楽しんでください！
『デリッシュキッチン』について
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レシピ動画アプリユーザー評価国内No.1（※）で、4,200万人以上に利用されているレシピ動画メディア。
レシピは「誰でも簡単においしく作れる」をコンセプトにすべて管理栄養士などの食のプロによって考案され、その総数は55,000件以上。さらに、近くのお店の特売情報の配信・クーポン配布などの毎日のお買い物がお得・便利になる機能や、作りたいレシピに必要な食材をワンタップでネットスーパーに注文できるシステム、デザイン性と機能性に優れたオリジナルキッチンツール、管理栄養士監修の栄養バランスが取れた食事をご自宅までお届けする冷凍宅配弁当Mealsなど、食卓を豊かにするサービスを提供しています。
(※)data.ai調べ（App Store「フード＆ドリンク」カテゴリーにおける累計評価数1万5000件以上のiOSアプリの平均評価値〔各リリース日～2022/02〕）
『デリッシュキッチン』へのアクセス方法
Webサイト：https://delishkitchen.tv/
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会社概要
会社名：株式会社エブリー
代表者：吉田 大成
設立：2015年9月1日
所在地：東京都港区六本木3-2-1 住友不動産六本木グランドタワー38階
事業内容：動画メディア事業等
コーポレートサイトURL：https://corp.every.tv/
採用オウンドメディア「every.thing」：https://everything.every.tv/
