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株式会社侍ファクトリー(本社:札幌市北区、代表:久保正明)が手掛ける、ニューヨーク直輸入のベーグル専門店「THE BAGEL STAND(ザ・ベーグルスタンド)」は、2023年のデビュー以来、多くのお客様にご愛顧いただいております。この夏、「夏に食べたくなるパン」をテーマに、6月~9月の期間、夏のパンフェア「MY SUMMER BREAD(サマブレ)」を開催いたします。
■「MY SUMMER BREAD(サマブレ)」限定商品ラインナップ
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カレーブレッド(税込420円)
ドイツ料理のジャーマンポテトと日本人が大好きなカレーを組み合わせたオリジナルの焼きカレーパンです。暑い夏にぴったりのスパイシーな味わいが食欲をそそります。
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キーマカレーブレッド(税込420円)
国産鶏ひき肉や野菜を使用した特製キーマカレーをサクサク生地で包み焼き上げました。
辛いもの好きにはたまらない、36種のスパイスが香る本格キーマカレーパンです。
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ヒレカツビーフカレーパン(税込630円)
まるで揚げたてのようなサクサク生地で、ジューシーで肉厚な三元豚ヒレカツと、深みのあるビーフカレーを包みました。暑い夏に負けないボリューム満点のカレーパンです。ガッツリ食べたい方におすすめです。
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冷やしクリームパン(税込420円)
北海道産牛乳を使用した口どけの良いクリームを、ふんわり生地で包みました。ミルク本来のコクと甘さが際立つ、とろけるクリームが魅力のひんやりスイーツパンです。
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塩バターロール(税込390円)
発酵バターの風味豊かな塩パンです。トッピングのブレッツェルソルトが美味しさを引き立てます。シンプルながらも奥深い味わいで、食事のお供にも最適です。
■「MY SUMMER BREAD(サマブレ)」開催概要
期間: 2025年6月11日~9月30日
場所: 全国のザ・ベーグルスタンド催事(一部店舗を除く)
内容: 夏限定パン5種の販売
■ザ・ベーグルスタンドについて
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当ブランドのベーグルは、本場ニューヨークで製造されたものを急速冷凍し、国内で販売しています。一般的なベーグルは10~30分程度発酵させますが、当ブランドでは12~14時間かけて低温発酵させ、その後、茹でてから薪窯でじっくり焼き上げています。この製法により、密度が高く、適度な水分量のもちもちとした食感に仕上がり、本場の味をお楽しみいただけます。
HP :https://samurai-f.com/brand/the_bagel_stand/
Instagram :https://www.instagram.com/the_bagel_stand/
通信販売HP : https://thebagelstand.net/
■株式会社侍ファクトリーについて
株式会社侍ファクトリーは、自社製造の洋菓子と海外の高品質なスイーツ・パンを販売する企業です。『侍のプリン』で知られる『プリン本舗』やヨーロッパの人気ドーナツ『LA PANADERIA DOTS』など、7つのブランドを展開し、全国の催事を中心に年間約1,000件の出店を行っています。
社名 :株式会社侍ファクトリー
本社所在地:〒001-0026 札幌市北区北26条西3丁目2-5
代表取締役:久保正明
設立 :2011年8月31日
会社HP :https://samurai-f.com/