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博多のまちに初夏の訪れを告げる、季節限定の和菓子「博多水無月」。
このたび、老舗3店が趣向を凝らした合計8種の涼菓が博多町家ふるさと館「hakatakara」に集合する「博多水無月販売会」を開催します。
【見どころ】 「博多水無月」が初めて博多町家ふるさと館で販売
これまで主に各和菓子店の店頭で販売されてきた「博多水無月」。
今回、博多の暮らしや文化を伝える場所・博多町家ふるさと館の物産棟「hakatakara」で初めて紹介されます。
築100年を超える町家を活用したこの館は、博多のまちなみや暮らしの歴史を今に伝える空間です。
そんな場所で味わう「博多水無月」は、その背景にある職人の想いや風習にも自然と目が向く機会となるはずです。
ふらりと立ち寄って、気軽に楽しんでいただけるこの販売会で、博多の夏の和菓子をぜひお試しください。
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【出品事業者と商品内容】
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▲和菓子処 兎月：あじさい／玉露／小豆
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▲富貴：三昧／蓮わらび／小豆
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▲御菓子司 梅家：本わらび／ブルーベリー
【博多水無月とは】
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「博多水無月」は、京都の伝統菓子「水無月」にヒントを得て、“100年後の博多のスタンダード和菓子にしよう”という想いから、1999年に福岡市和菓子組合の有志によって考案された、博多発の涼菓です。
「わらび粉と小豆を用い、笹で巻く」という共通のルールのもと、組合各店がそれぞれの個性と技を込めて仕上げています。笹の香りとともに味わう博多水無月には、職人の思いが込められています。
「夏越の祓（なごしのはらえ）」という古来の風習にちなんで、邪気を払い、無病息災を願う縁起物として地域に根づき、いまでは「これを食べないと夏が来ない」、「山笠前はこれだよね」といった声も寄せられるようになりました。
発売から25年。いまや「博多の初夏を象徴する和菓子」としてこれからの100年へと受け継がれゆく文化のひとつになりつつあります。
【イベント概要】
▪名称：博多水無月販売会
▪期間：2025年6月12日（木）～6月15日（日）
▪時間：午前10時～午後6時（予定）
▪場所：博多町家ふるさと館 物産棟「hakatakara」（福岡県福岡市博多区冷泉町6-10）
▪アクセス：地下鉄祇園駅より徒歩5分／博多駅から徒歩15分
博多の風情と、老舗の手仕事が出会う4日間。
和菓子に込められた博多の文化と季節を、ぜひ「hakatakara」で味わってください。
※大丸福岡天神店は株式会社大丸松坂屋百貨店のグループ会社です。
アクセス：
西鉄電車「福岡（天神）駅」
西鉄バス「天神大丸前」
西鉄バス「西鉄バスターミナル前」
地下鉄七隈線「天神南駅」
住所：810-8717 福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店
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