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今号は“冷たい麺”を大特集。「アジア食堂」「ワイナリー」特集、そして新設「JAPAN餃子大賞」総合1位も掲載します。そして、今号の表紙はB’z松本孝弘さん！ 大注目の7月号、ぜひお手にとってご覧ください。
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暑い夏がやってきます。ギラつく太陽、うだる暑さに滴る汗……なんだかげんなりしてしまう。しかしそれは朗報なのです。キリリと冷やされた麺がメニューに載り、汗の量に比例しておいしくなる辛い麺が盛況となる。麺LOVERにはかけがえのないシーズンの到来です！ 今号では、蕎麦、うどん、冷や中、冷麺。さらに担々麺に旨辛麺 …… 暑い夏にこそ啜るべき逸品、集めました。
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そんな暑い夏の到来につれて、アジアンな気分になりませんか？ そう、スパイスの風味や酸っぱ辛い味を欲するあの感覚です。今回は、人気海外旅行先でもあるベトナム、タイ、台湾の味を都内で楽しめる店を調査。本格ガチ勢からヒネリを加えたモダン系まで“らしさ”を感じる店を集めました。旅気分でぜひ。
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昨今、ますます人気の〈日本ワイン〉。その生まれの地であるワイナリーはなにせ国内なので、小旅行感覚で足を運ぶことも可能です。今回は、山梨・栃木・山形のワイナリーを見学してきました。Let's go to Winery！ 美しいブドウ畑をつまみに味わうワインは、最高です！
この1冊さえあれば、ネット検索に頼らなくてもおいしいものにありつけること間違いなし！
東京の美容室に置かれている確率ナンバーワンのグルメ誌（当編集部調べ）をぜひお手に取ってご覧ください。
■おとなの週末 2025年7月号の主な内容
・さっぱり＆ピリ辛で楽しむ
夏の麺
・夏の麺1
爽快なる蕎麦
・夏の麺2
キリッと、おうどん
・夏の麺3
とびっきりうまい 冷やし中華
・コラム／
冷麺すすり歩き！
・夏の麺4
痺れるほど旨い！ 担々麺
・夏の麺5
刺激が快感!? 辛い麺
・コラム／
麻辣湯解体新書
・覆面座談会／
この夏の麺スタイルは二刀流で！
・旅気分を味わえる
熱烈！ アジア食堂
・畑で味わうワインは格別！
ワイナリーへ行こう
・本当に旨い餃子を決めようじゃないか！
発表JAPAN餃子大賞 総合部門1位
・特別インタビュー
B’z 松本孝弘
・おとなの週末 おとりよせ倶楽部
「サマーギフト」
★連載／吉田羊の「ヒツジメシ～草を喰みたきゃ仕事しろ～」、ラズウェル細木の「たまGo!!」、森山大道の「Weekend」、マッキー牧元×門上武司「おいしい往復書簡」、茅野愛衣の「コヨイのカヤノ」、[Alexandros]磯部寛之の「酔滴のラダー」、杜氏の晩酌、女将のいる場所、今月の金メダルはココだ！、覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー
