「食を通じて人と社会に貢献する企業」を目指す総合食品メーカー 丸大食品株式会社（本社:大阪府高槻市、社長:佐藤勇二)は、『スンドゥブ』シリーズの「マイルド」「辛口」「旨極辛」に加え、「にんにくスンドゥブ」を2025年8月上旬から全国のスーパーマーケット等で販売いたします。
■『スンドゥブ』シリーズ
ご好評いただいている丸大食品スンドゥブシリーズは、おかげさまで『17年連続売上No.１※１』です。
「豆腐があればすぐできる」をキャッチフレーズにご家庭で手軽に韓国料理が食べられる当社を代表する人気商品として成長してきました。お肉と魚介の旨みが詰まった濃厚な旨辛スープに自家製辛味調味料「タデギ」の辛さがポイントの人気シリーズです。
※１ 2008～2024年スンドゥブの素 丸大食品スンドゥブシリーズ弊社調べ（KSP-POSデータより）
■スンドゥブとは…？
「スンドゥブ」とは、韓国語で「スン」が柔らかいという意味を表し、「ドゥブ」は豆腐の意味を表す「トゥブ」が濁音化したものです。
正確に言うと、料理名は「スンドゥブチゲ」といい、柔らかい豆腐の鍋料理という意味です。
商品特長
【商品名】 にんにくスンドゥブ
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/54430/194/54430-194-1d26b2bf5f261ef54e75df1c2023d00f-1527x592.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
最近は外食店や中食商品でもにんにくを効かせた商品が多く、 調査データでも男女問わず求める味として「にんにく」が 挙げられています。
ここに着目し新しい「にんにくスンドゥブ」を開発いたしました。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/54430/194/54430-194-54f6fa49e85efc7e7248742d729dea8a-844x394.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
商品の企画・開発エピソード
1. 丸大食品のスンドゥブシリーズは、17 年連続売上No.１※１と長きにわたりご好評をいただいている
商品です。そんなスンドゥブ シリーズから、日頃よりご愛顧いただいている皆様、まだスンドゥブを
試したことのない皆様にもお楽しみいただけるような商品をお届けしたいという思いから商品の開発
が始まりました。メインとなる味のベースには、男女問わず人気の「にんにく」に着目し、トレンド
感のある今までにない新しい商品となっています。
2. にんにく量は当社従来品の２倍配合。一口目からガツンとにんにくを感じられる味わいに仕上げつつ
も、最後までおいしく召しあがっていただけるよう、後味をすっきりとした味わいになるよう仕上げ
ました。
3. 今回は新しく「野菜盛り」のアレンジレシピもパッケージの裏面に掲載しております。にんにくが
しっかりと効いた味わいのため、豆腐量を調整し、その分もやしなどの野菜を加えてもおいしくお召
しあがりいただけます。
スンドゥブシリーズ 商品紹介 (一例)
■ラインアップ 【内容量】300g 【保存方法】常温 【希望小売価格】300円（税込）
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/54430/194/54430-194-6ab3712d3dd2906b5c70b14aa8e445e7-1097x474.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
丸大食品株式会社
私たち丸大食品グループには、「日々の活動に精一杯の真心を込め、誠意を尽くすことにより、社会に貢献します」という経営理念があり、世代を超えて今に受け継がれています。 この経営理念のもと、サステナブルな社会の実現を目指すとともに、「食を通じて人と社会に貢献する企業」であり続けるために、美味しさと健康を追求し、安全で安心な食品を通して、お客様の幸せな食生活に貢献してまいります。
