セミナーでは、商業施設開発・運営・リーシング・販促・システム導入のご担当者様、商業施設・不動産事業関連のメディアご担当者様向けに、全国にシェア型フードホール/横丁を展開するfavyが『re:Dine 大阪』として「グラングリーン大阪」に出店した理由や、フードホールを活用して商業施設の魅力を高めてきた事例など、シェア型フードホールの導入メリットについてをお伝えします。
セミナー後には、「re:Dine大阪 体験会」を開催。『re:Dine 大阪』店内の視察や、フードホール専用モバイルオーダーの体験会、参加者同士の懇親会を実施します。※体験会からのご参加も可能です。
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セミナー実施背景
favyは、2019年東京・銀座に1号店のオープンを皮切りに「シェア型フードホール」をオープンさせており、現在12施設のシェア型フードホールを運営しています。この度、関西圏に初めて進出する運びとなりました。
favyのシェア型フードホールは、これまで東京で集客力の低下した（ゴーストタウンとまで言われた）商業ビル内にフードホールをオープンさせて施設自体を復活させるなど、フードホールの力でビル自体の魅力を高め続けています。
そこで、今回『re:Dine 大阪』のオープンを記念し、グラングリーン大阪でセミナーを実施します。今回のセミナーでは、商業施設開発・運営・リーシング・販促・システム導入のご担当者様向けに、favyが『re:Dine 大阪』として「グラングリーン大阪」に出店した理由や、フードホールを活用して商業施設の魅力を高めてきた具体的な手法など、シェア型フードホールの導入メリットについてお伝えします。
対象
・商業施設開発・運営・リーシング・販促・システム導入のご担当者様
・商業施設、不動産事業関連のメディアご担当者様
こんな方におすすめ
・最新のフードホール運営を検討している
・モバイルオーダーの導入を検討している
・物件のリニューアルを検討している
・テナントの借り手がつかず苦労している
・デベロッパーとの折衝に難航している
開催概要
開催日時：
2024年9月9日（月）
15：00～ 会場受付開始
15：30 ～ 16：30 セミナー（オンライン・会場同時開催）
16：45 ～ 18：30 re:Dine 大阪 体験会
形式
セミナー：オンライン（Zoom）+会場 同時開催
re:Dine大阪 体験会：会場参加の方のみ
※セミナー会場
大阪府大阪市北区深町6番38号 グラングリーン大阪 北館 JAMBASE 6階CONFERENCE6-4
定員セミナー：
オンライン 100名、会場参加 40名
re:Dine大阪 体験会：60名
※体験会からのご参加も可能です。
参加費：無料
re:Dine大阪 体験会：
シェア型フードホールのお食事をモバイルオーダーでご注文・お支払いください。（キャッシュレス決済限定）
申し込みURL：https://lu.ma/jv53ystc
登壇者紹介
高梨 巧（株式会社favy 代表取締役社長）
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1981年生まれ・IT業界を経て2015年、株式会社favy創業。飲食店の販促支援やDX導入支援を開始。2016年、東京都新宿区に飲食店『C by favy』をオープン（現在は『29ON』業態で営業中）。2017年、会員制レストラン『29ON』をオープン。2019年、シェア型フードホール『re:Dine GINZA』をオープン。コロナ禍を経て、2024年現在、直営飲食店12店舗・シェア型フードホール11施設60区画を運営。
