加工わさびメーカー金印株式会社(本社:愛知県名古屋市、社長:石川良市)は、冷凍薬味シリーズの新たなラインナップとして「和からし」を2024年9月20日(金)より全国発売します。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108876/8/108876-8-31651ec3c6dc9ba389defc4e844c23e2-1920x1080.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
自然な風味が生きた本格和からし。小袋10個入り。
・冷凍薬味シリーズとは?
こだわりの冷凍技術で素材本来の香り・風味を閉じ込めた冷凍香辛料です。すりたて、刻みたての香りや風味を手軽に味わえます。本格的な味にこだわる料理好きのお客様や食品添加物を気にするお客様から支持されています。2022年10月発売以来、生協や量販店を中心に展開しています。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108876/8/108876-8-9f636fb9f023cc02f6a8ab5e74e04fd5-1920x477.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
冷凍タイプの薬味という新ジャンルを開拓
詳細を見る
・開発背景
冷凍食品市場は引き続き拡大しており、冷凍薬味シリーズの販売も好調に推移している中で、新たな商品ラインナップの展開を検討。消費者アンケートにて普段使用している調味料の頻度や満足度についてヒアリングを実施したところ、喫食機会が高く、より品質の高いものを求めている調味料として「からし」の需要があることが明らかになりました。
からしは香辛料市場の中で、わさび、しょうが、にんにくに次ぐマーケットがありますが、冷凍や冷蔵品などの品質訴求品は市場に見受けられず、多くの消費者は保存性を高めるために添加物を加えた常温チューブ品を選択せざるを得ない状況にあります。このような背景から、和からしを冷凍薬味シリーズのラインナップの一つとして発売することとなりました。
・商品特徴
- カナダ産オリエンタルマスタードを厳選使用。
- キレのある辛味と豊かな風味が特徴です。
- からし原料100%とシンプルな配合です。
- 常温品のような粘度や酸味はなく、自然な味わいが楽しめます。
- 1食分(2g)を個包装にしているため、必要な時に必要な分だけお使いいただけます。
- 個包装なので衛生的にご使用いただけます。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108876/8/108876-8-2282c5539c99a44946b9a3cd633dcfa8-1219x1219.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108876/8/108876-8-77a32e7ac9a93d345debc47cc0938f28-873x873.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108876/8/108876-8-5afbbc0b428fe0ae8effce70d99bbeb1-700x700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108876/8/108876-8-87416fa4460ecf992efd56b807b076e6-700x700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
・商品概要
商品名 :冷凍薬味 和からし
原材料 :からし(カナダ)
参考価格 :300円(税込)
規格 :(2g×10袋)×10個×8合
JAN :4967825321054
保管方法 :要冷凍(-18℃以下)
・会社概要
商号 : 金印株式会社
代表者 : 取締役社長 石川 良市
所在地 : 愛知県名古屋市中区栄3-18-1 ナテ゛ィアハ゜ークヒ゛シ゛ネスセンターヒ゛ル23F
創業 : 1929年(昭和4年)
設立 : 1952年(昭和27年)
事業内容: わさびをはじめとする各種調味料の製造・販売、健康食品・化粧品の販売
資本金 : 1億円
URL : https://www.kinjirushi.co.jp/
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/108876/8/108876-8-30720395433ab979c8f1cf25800bd169-600x450.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
- Home
- 【金印わさび】9月20日(金)より冷凍薬味シリーズ「和からし」を新発売
【金印わさび】9月20日(金)より冷凍薬味シリーズ「和からし」を新発売
最近の企業リリース
-
2024/9/23 | 旭化成ホームプロダクツ株式会社
“手肌へのやさしさ”はそのままに、フロッシュ(R)史上最強”洗浄力”を誇る『フロッシュ(R)食器用洗剤プレミアム』10月1日(火)より発売開始!
-
2024/9/22 | 日本コロムビア株式会社
シンガーソングライター Aki バイラルチャート1位獲得!人生初となるインタビューも公開!「Amazonプライム広告:アーバンジャングル」のCM楽曲「秘密の」のアコースティック映像を公開!
-
2024/9/22 | 一般社団法人 日本未来基金
台湾「日本食品安全講座」~日本産食品の放射性物質に関する安全性確保~開催プロジェクト(クラウドファンディング開始のご案内)
-
2024/9/22 | SKIYAKI
L’Arc~en~Ciel yukihiro、DIR EN GREY 京らによるバンド・Petit BrabanconのOfficial Photobook販売サイトをオープン!10/1より販売開始!
-
2024/9/22 | メディカルクリエーションふくしま実行委員会
メディカルクリエーションふくしま(MCF)大賞2024 最終審査に進む企業が決定
-
2024/9/22 | 株式会社リクルート
謎多き中島 美嘉が「ホットペッパービューティーTV」でバッグの中身を大公開!変幻自在なスタイリングの歴史を振り返る
-
2024/9/22 | 株式会社フロンティアグループ
『らくたま』より新規2ファンド(募集予定総額1億3000万円)をリリース!「初当選チャンスファンド」も登場!(予告)
-
2024/9/21 | 公益社団法人日本将棋連盟
将棋日本シリーズ二回戦第四局開催結果 藤井聡太JT杯覇者、三連覇へ好発進!
-
2024/9/21 | 一般社団法人Tリーグ
ノジマTリーグ 2024-2025シーズン 公式戦 9月21日開催 木下アビエル神奈川 vs 京都カグヤライズ 試合結果
-
2024/9/21 | 株式会社扶桑社
いざ、に備えて日々、訓練に励む自衛隊。雑誌『MAMOR』が認定したその能力・技術など、自衛隊の25の超絶ワザを発表!