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スペシャル・デザート 「カカオ『1』」
ビー・エム・ダブリュー株式会社（代表取締役社長: 長谷川正敏）は、10月31日（木）から11月12 日（火）までの期間限定で、ブランド・ストア『FREUDE by BMW（フロイデ・バイ・ビー・エム・ダブリュー）』の1Fにある「CAFE & BAR B（カフェ・アンド・バー・ビー）」にて、スペシャル・デザート「カカオ『1』（ワン）」の販売を開始する。
今回のスペシャル・デザートは、東京・日本橋兜町で人気のチョコレート＆アイスクリームショップ「teal」のシェフパティシエであるショコラティエの眞砂翔平氏とのコラボレーションによって誕生した。眞砂シェフは、トップ・オブ・パティシエ・イン・アジアにてアジアベストショコラティエ受賞をはじめ、国内外のコンクールにおいて多数の受賞実績があり、本日発表の新型BMW 1シリーズをイメージしたデザートを手がけた。
メニュー名の「カカオ『1』」は、tealの人気チョコレートケーキ「カカオ」と新型BMW 1シリーズとの融合を表現している。また、今回のスペシャル・デザートにも都会的でカラフルな新型BMW 1シリーズのイメージにあわせた特別カラーとして、グラサージュキャラメルかグラサージュあまおうが表面を彩る。中にはなめらかなチョコレートムースや華やかな香りのティムットペッパーを使用したチョコレートクリーム、カカオ豆の外皮であるカカオハスクを煮出した濃厚なヴァニラクリームが詰まっており、しっとりしたアーモンドチョコレートスポンジで仕上げた香り高い一品となっている。
今後もブランド・ストアにてBMWブランドの魅力を体験可能な様々な取り組みを行っていく。
スペシャル・デザート「カカオ『1』」概要
商品名：「カカオ『1』」
価格： 980円（税込）
販売期間：2024年10月31日（木）～11月12日（火）
CAFE & BAR B（カフェ・アンド・バー・ビー）店舗情報
住所：東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ1F
営業時間：11:00-22:00
（ランチタイム 11:00-14:00 / カフェタイム 14:00-17:00 / バー&ディナータイム 17:00-22:00）
ドリンク：オールデイ提供(テイクアウト含む)
※バーカクテル・モクテル 17:00-22:00
定休日：なし（施設に準ずる）
席数：38席
Instagram：https://www.instagram.com/bmw_cafe_bar_b/
CAFE & BAR Bでは、日本各地の厳選した食材を取り入れ、ドイツのカフェやデリで定番のランチやスイーツが味わえる。バー・ディナータイムにはトップバーテンダーの野村空人氏監修による、ドイツのフルーツブランデーと日本のリキュールを組み合わせた新しいアプローチのカクテルを提供するなど、東京の新しいランドマーク「麻布台ヒルズ」から新たな食文化体験を提案する。
ブランド・ストア『FREUDE by BMW』施設情報
施設名：『FREUDE by BMW』
住所：東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ1F/2F
営業時間：11:00 - 22:00
開業日：2024年6月1日（土）
HP：https://www.bmw.com/ja/freude-by-bmw.html
新型BMW 1シリーズ 概要
新第4世代モデルへと進化した新型BMW 1シリーズは、BMWとして初めて、象徴的なキドニー・グリルに斜めのデザイン*を取り入れると共に立体的なプレスラインを採用する事で、一層スポーティな印象に生まれ変わっている。また、48Vマイルド・ハイブリッド・システム搭載モデル*を投入する等、最新テクノロジーの採用により、走行性能はより力強く、スモール・コンパクト・モデルならではの軽快なきびきびした走りと共に、新型BMW 1シリーズは、さらなる「駆けぬける歓び」の高みに挑戦している。*一部グレードのみ搭載
