[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/136460/76/136460-76-b63b4b85b7c78d6fe75fdf7cb5738506-1446x964.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
このたび、株式会社N・I（エヌアイ、本社：大阪府大阪市淀川区、代表取締役：河村 則夫）の運営する『北海道海鮮 にほんいち 本町店』は2024年11月1日(金)～2025年2月28日(金)までの期間中、冬季限定でうにくしゃぶしゃぶのプレミアム鍋コースのご提供を開始いたします。
本コースは、当店のこだわりの一つでもある”旬の食材を使った料理をご提供する”を念頭に、他では味わえない特別なコースができないかと、料理長が考え抜いたコースとなっております。
「うにくしゃぶ」は、その名の通り、新鮮なウニを贅沢に使用したしゃぶしゃぶ料理です。特製のウニ鍋にお肉をしゃぶしゃぶすることで、ウニの濃厚な旨味と肉の柔らかさが絶妙に絡み合い、最高の味わいを感じられます。旬のカニや牡蠣など、厳選された新鮮な海の幸をふんだんに取り入れるなど、お料理一品一品にこだわり、素材の持ち味を最大限に引き出した贅沢なコースです。
さらには、山崎や白州などの市場にはなかなか出回らない希少なジャパニーズウィスキーなども含まれた飲み放題もついているため、大変お得なコースとなっております。この冬だけの贅沢な味わいをぜひご体験ください。
〈コース概要〉
■うにくしゃぶのプレミアム鍋コース 飲み放題付き
価格：お一人様 15,000円(税込)
提供開始：2024年11月1日(金)～2025年2月28日(金)まで
受付時間：17：00～24：00
※3人前からのご注文となります。
※2時間制 90分ラストオーダーとなります。
※前日までの予約必須
※仕入れ状況により、コース内容が変更となる場合がございます。
〈コース内容〉
・うに刺し
・牡丹海老
・かにサラダ
・ずわい蟹の酢の物
・浜茹でずわい蟹
・浜茹でいばら蟹
・生かきレモン
・刺身7種盛り合わせ
・名物！かにぶっかけ出巻玉子
・うにくしゃぶ
・〆の雑炊
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【にほんいち店舗情報】
北海道海鮮にほんいち本町店
■所在地：大阪府大阪市中央区安土町3-4-5 本丸田ビル B1F
■電話番号：06ー6261ー3339
■営業時間：17：00～24：00(L.O23：30) 日曜営業
■定休日：不定休
■MAP：https://maps.app.goo.gl/2cThxs3SD5mgq3NU8
■公式Instagram：https://www.instagram.com/nihonnichihonmachi/
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大広間やプライベートに最適な半個室完備
周りを気にせずゆっくりお食事を楽しめる個室・半個室席を完備しており、2名様からの少人数や30名様～の飲み会や接待などにお使いいただけます。さらに本町店では、最大80名様までご利用頂ける座敷掘りごたつ席もございます。大規模の宴会や歓送迎会、様々なシーンにご利用ください。
にほんいちなら新鮮食材を楽しめる！
当店では、北海道直送の鮮魚のほかにも、北海道の魅力を堪能できる創作料理の他、大阪では珍しい北海道の地酒はもちろん、当店オリジナル地酒や有名酒蔵の地酒など、常時20種類以上取り揃えています。多数ご用意しております。
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厚岸産牡蠣 1個 418円(税込)厚岸(アッケシ)直送のブランド牡蠣をお値打ち価格でご提供。水温が低い厚岸で育った牡蠣は年中食べることができるうえ、身はふっくらコクがあり甘みが強いのが特徴。ポン酢・レモン・蒸し焼きからお選びください。
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北海の王様 A品うに刺し 時価北海道から直送される絶品うに。時期に応じて根室・小樽・函館・余市など時期に応じて仕入れをしておりうに本来の甘みと旨みを味わえる逸品。価格は相場により異なるので直接店舗までお問い合わせください。
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北島麦豚炙り焼き 989円(税込)北海道余市郡余市町の豊な風土で育ったブランド豚「北島豚」。あっさりとしていて脂が甘みが強い豚肉。当店オーナーが直接現地に出向き1頭丸ごと買い付けしたことでご提供が実現したメニューです。
種類豊富な地酒もご用意
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/136460/76/136460-76-7a88d3f642fa5e3b109cebfa7a9dd00f-1293x986.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
※一部商品となります。
【北海道地酒】
絹雪 純米吟醸酒
道産米「吟風」を使用したお酒。絹のごとく透き通ったなめらかさ、さりげない優雅な香りが特徴。
国士無双 純米酒
北海道旭川に酒蔵をもつ高砂酒造。北海道産米の味わいを最大限に生かしより地酒の魅力と味わいを感じる純米酒。コクと旨味、まろやかな飲み口と爽やかな後味が印象的。
その他にも、
にほんいち 純米吟醸酒
当店オリジナル。京都の酒蔵と連帯し作られた日本酒。
賀茂鶴 広島錦 純米酒
米・水・技がつむいだ賀茂鶴の純米酒。
日本刀(かたな) 純米吟醸酒
やさしい吟醸香、淡麗かつしっかりとした飲み口、キレが特徴。
六歌仙(ろっかせん) 純米超辛口
クリアな口当たりとすっきりとした味わいが特徴。地酒の中でも1～2位を争うほどの超辛口。
などをご用意しております。
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〈店舗概要〉
■所在地：大阪府大阪市中央区安土町3-4-5 本丸田ビル B1F
■電話番号：06ー6261ー3339
■営業時間：17：00～24：00(L.O23：30) 日曜営業
■定休日：不定休
■座席：170席
■URL：https://maps.app.goo.gl/2cThxs3SD5mgq3NU8
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〈株式会社N・I会社概要〉
■会社名：株式会社N・I
■所在地：大阪府大阪市淀川区木川東2-4-3 甲東ビル1階
■代表者：代表取締役 河村 則夫
■設立：平成21年9月
■URL：http://ni-290.co.jp/company/
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〈お問い合わせ〉
株式会社N・I 広報 濱田
MAIL：ni.hharuka0323@gmail.com
TEL：070-8950-5036
〈お問い合わせ〉
株式会社N・I 広報 濱田
MAIL：ni.hharuka0323@gmail.com
TEL：070-8950-5036
