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日本初の焼肉のファストカジュアルチェーン『カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼』を運営する株式会社やる気（所在地：京都市伏見区北端町60番地、代表取締役 大島幸士）は、 厳選した牛肉と秘伝の熟成醤油生だれを使用した「カルビ丼」と本場韓国の味である「スン豆腐」の専門店『韓丼』75号店を、新潟県海老ヶ瀬に2024年1１月29日(金)11:00グランドオープンいたします。
2010年9月のOPEN以来、昨今の「カルビ丼」ブームの火付け役として愛され続けている「韓丼」。
厳選素材と秘伝の熟成醤油ダレが生み出すカルビ丼と、100年受け継がれた伝統のレシピで作り上げる名物のスン豆腐は、多くのリピーターを魅了し続けています。
今後も日本全国に出店を加速してまいります。
- 『カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼 新潟海老ヶ瀬店』店舗情報
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■店 名：カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼新潟海老ケ瀬店
■所在地：新潟県新潟市東区大形本町３丁目５−３０
■電 話： 025-282-7340
■営業時間：11:00～23:30(LO 23:00)
- 『カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼』について
「カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼」は、「カルビ丼」と「スン豆腐」を提供する焼肉のファストカジュアルのパイオニアとして2010年9月に京都市伏見区で誕生しました。オープンキッチンの焼き台で肉が焼ける音と店内に漂う香りをその場で楽しむことができるライブ感溢れる空間。使用されるオリジナルの調味料は、毎日自社工場で手づくりされ、新鮮な野菜や果物を独自の配合で使用しています。 味付けは季節に応じて調理法や配合を調整し、手づくりで作られるこだわりの美味しさと味わい深い香りを堪能できるアフターオーダー方式の韓国料理専門店です。
日本全国に出店を加速中で、１号店である韓丼新堀川本店はOPENからすでに14年経過しておりますが、今でも毎日行列が絶えないほど大勢のお客様が来店されております。
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- 『韓丼』の新しい看板商品！３大名物の“カルビ丼”
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■14年売上No.1の「カルビ丼」に新しい仲間「デジカルビ丼」「タッカルビ丼」が加わりました。
韓丼１号店OPEN（2010年9月）から14年間継続して売上1位を記録する圧倒的な人気商品「カルビ丼」。2024年10月1日からは新たに「デジカルビ丼」「タッカルビ丼」の販売をスタートし、販売初日から爆発的な売れ筋商品となり、今では韓丼の三大名物カルビ丼として韓丼の新たな看板商品となっております。
自家製秘伝の熟成醤油だれを使用した定番の「カルビ丼」、味わい深い豚肉と厳選したお米が相性抜群の「デジカルビ丼」、ジューシーな鶏肉にチーズソースをたっぷりかけた「チーズタッカルビ丼」。
韓丼の名物として、皆様に味わっていただきたい渾身の一杯です。
- 女性のリピーター多数！本場韓国の味、韓丼の「スン豆腐」
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■本場韓国の味、100年伝承の「スン豆腐」
100年受け継がれた伝統のレシピで作り上げる韓丼名物のスン豆腐は、他では食べられない本場韓国の家庭料理の味を再現しています。アツアツの土鍋で、豆腐、アサリ、牛スジ、ホルモン、豚肉などの様々な具材を、唐辛子とニンニクの効いた自家製の調味料で煮込んだ栄養満点で免疫力を高める、女性にも人気の一品です。
- 株式会社やる気について
代表者：代表取締役社長 大島 幸士
創 業：1988年2月
所在地：京都府京都市伏見区北端町60番地
事業内容：外食事業、食品加工卸事業、フランチャイズ事業
ブランド：焼肉やる気/カルビ丼とスン豆腐専門店韓丼/焼き鳥串かつ 鳥正/ひとり焼肉やる気/
フレンチバル銀次郎/肉割烹バル 牛牛
企業サイト：https://www.yaruki.co.jp/
カルビ丼とスン豆腐専門店韓丼公式URL：https://kandon.jp/
カルビ丼とスン豆腐専門店韓丼公式X：https://twitter.com/kandon_yaruki
