ローズホテル横浜（横浜市中区山下町７７番地 / 総支配人 渡部 一樹）では、2025年1月1日(水・祝)より、1階「パティスリーミリーラ・フォーレ」にて、見た目にも美しい「ザ・ローズ ブランルージュ」を販売いたします。
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季節ごとにテーマを変えて登場するローズホテル横浜のシグネチャーケーキ「ザ・ローズ」。2025年1・2月は、新年のおめでたさをイメージし、紅白のグラデーションでご用意いたします。バラの形をした苺ムースの中には、マスカルポーネのムースに苺ジュレを忍ばせ、土台は「春を待ちわびる草花の芽吹き」をイメージし、ダコワーズの生地にミルクチョコレートをコーティングしピスタチオをまぶしました。春が待ち遠しくなる期間限定のスイーツを、どうぞお楽しみください。
【ザ・ローズ ブランルージュ 詳細】
■販売期間 2025年1月1日(水・祝)～2025年2月28日(金)
日～木 10:00～20:00 / 金・土 10:00～21:00
■販売店舗 ローズホテル横浜 1階「パティスリーミリーラ・フォーレ」
〒231-0023 横浜市中区山下町77 Tel：045-681-2916
■料金 ￥702 (税込) ※併設の「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にてケーキセットもご提供。
■HP https://www.rosehotelyokohama.com/restaurant/06/plan/detail/9599/
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パティスリー ミリーラ・フォーレ
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ブラスリー ミリーラ・フォーレ(店内でケーキセットのご提供あり)
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ローズホテル横浜について1959年に横浜中華街に重慶飯店本館を創業以来、横浜中華街のランドマークでもある「ローズホテル横浜（旧ホテルホリデイ・イン横浜）」をオープン。「食」「泊」をテーマに、全国に展開しております。客室数184室、3つのレストランのほか、大小様々な宴会場を有し、館内はいたるところに飾られた中国絵画や調度品が目を引くノスタルジックなホテルです。
ブランド公式サイト
https://www.rosehotelyokohama.com/
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