愛知県を中心に全国38店舗を展開する「からみそラーメンふくろう」や、ど乳化スープで行列を作る二郎系ラーメン「飛べ豚」などを運営する株式会社パッシオーネ（本社：愛知県名古屋市中区、代表取締役社長：佐藤智雄、以下「当社」）は、広島県福山市にて新たなラーメン業態「麺や たまらん」を2025年8月5日（火）にオープンします。さらにオープンを記念して、8月5日（火）～7日（木）の3日間限定で味噌・醤油のラーメンを各500円、チャーシューメンを各610円（税込）でご提供する特別キャンペーンを実施します。
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「麺や たまらん」公式Instagram
今回オープンする新業態「麺や たまらん」は、同社が「美味しいラーメンでお客様を元気にしたい」というコンセプトのもと開発した、栄養価とボリュームを重視したラーメンブランドです。
当社は”情熱を持って「幸せを創造する」”を経営理念に掲げ、「美味しい！」へのこだわりと「来てよかった！」と思っていただける店作りを追求し続けています。食べログラーメン百名店など数々の賞を受賞し、行列のできる店として知られる「からみそラーメンふくろう」で培ったノウハウに加え、全国に5店舗展開中のど乳化スープで話題を呼ぶ二郎系ブランド「飛べ豚」など、多彩な業態で得た経験を活かし、新たな挑戦として本業態を立ち上げました。
スープは豚骨、鶏ガラ、香味野菜をじっくり炊き込んだ厚みのある味わいで、味噌・醤油それぞれに最適な仕込みを施し、香りとコクを両立しています。タレは門外不出の自家製レシピで、深みのある味わいを実現。麺には小麦の香りと歯ごたえをしっかり楽しめる特製低加水ストレート麺を採用し、スープとの一体感を高めています。また、具材としてたっぷりのもやしを盛り付けることで、ビタミン・ミネラル・食物繊維など豊富な栄養を一杯に込め、ラーメンを食べながら体にも優しい設計としています。
サイドメニューの「たまらんチャーハン」には、豚肉と緑黄色野菜を炒めた肉野菜炒めを豪快にトッピングし、働き盛りの方々のスタミナ補給にぴったりのメニューとなっています。当社では「お客様に愛され、なくてはならない存在になりたい」との想いから、物価高時代にあっても気軽にご利用いただけるよう、可能な限り価格を抑えた全品税込1,000円以下の価格設定としています。
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全品税込1,000円以下のたまらんラインナップ！
たまらん味噌ラーメン
香り高い味噌の風味に特製ネギオイルを効かせた、たまらん一杯。たっぷりのシャキシャキもやしにはビタミンB群・ビタミンC・カリウムなどの豊富な栄養素が含まれ、健康面にも配慮しました。
価格：880円（税込）
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たまらん味噌チャーシューメン
特製ネギオイルで仕上げた味噌ラーメンに、豚バラチャーシューをたっぷりのせた満足度◎の一杯。
価格：990円（税込）
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たまらん醤油ラーメン
香ばしい醤油の香りとほんのり甘いスープが特製麺と好相性。こちらもたっぷりのもやしで、栄養もボリュームもたまらん！
価格：880円（税込）
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たまらん醤油チャーシューメン
醤油スープに香ばしいチャーシューを豪快にトッピング。ガッツリ食べたい人におすすめのたまらん仕様。
価格：990円（税込）
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たまらんチャーハン
チャーハンの上に、キャベツ・人参・ニラなどの緑黄色野菜と、ビタミンB1が豊富な豚肉をたっぷり使用したパンチのある肉野菜炒めを豪快にトッピング。“日々頑張る人に、美味しく食べて元気になってほしい”―そんな想いを込めた、スタミナ満点の一皿です。
価格：ハーフ 440円（税込）、並 770円（税込）、大盛 880円（税込）
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たまらん飯
甘辛く仕上げた特製肉そぼろに目玉焼きを乗せました。卓上にあるマヨネーズをかけるのもおすすめ！
価格：ハーフ 350円（税込）、並 660円（税込）、大盛 770円（税込）
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3日間限定！「麺や たまらん」オープン記念キャンペーンを実施！
福山店のオープンを記念して、ラーメン4商品を対象とした3日間限定の特別キャンペーンを実施します。地元のみなさまに、気軽に“たまらん”味を楽しんでいただきたいという想いから、味噌・醤油のラーメンを各500円、チャーシューメンを各610円（税込）と、380円引きのスペシャルプライスでご提供します。
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キャンペーン詳細
・対象店舗：麺や たまらん 福山店
・対象期間：8月5日（火）～8月7日（木）
・対象商品：たまらん味噌ラーメン / 醤油ラーメン：各500円（税込）
たまらん味噌チャーシュー麺 / 醤油チャーシュー麺：各610円（税込）
*通常は水曜日を定休日としておりますが、8月6日（水）はキャンペーン実施に伴い特別営業いたします。
店舗概要
店舗名：麺や たまらん 福山店
所在地：広島県福山市南本庄1-4-19
営 業：日曜日～木曜日、11：00～15：00、18：00～22：00
金曜日～土曜日、11：00～15：00、18：00～00：00
定休日：水曜日
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会社概要｜株式会社パッシオーネ
代表者：佐藤 智雄
設 立：2016年1月21日
所在地：〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄1-6-15 グランドメゾン御園座タワー
資本金：900万円
事 業：飲食店事業、海外店舗プロデュース、新規開業支援、商品開発
主なブランド：からみそラーメン ふくろう、からみそラーメン ふくろう食堂、飛べ豚、ふくろう（中国）
公式ホームページ
麺や たまらん 公式Instagram
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