おたくま経済新聞

タグ：ミートソース

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  • 2024/12/2
  • グルメ, 食レポ
       
  • 　| writer： 天谷窓大

  アメ横の純喫茶で「ガツンとくるミートソース」50年以上味を変えない大切な理由

  「完全に個人の見解ですが、当店のミートソースが1番ガツンとくると思っています」──個人の意見だと断りつつも自信を感じさせる文言に添えられた、鮮やかな赤色のミートソーススパゲティーの写真。東京・上野のアメ横にある老舗純喫茶「珈琲 王城」のポストが反響を呼んでいます。はたして「ガツンとくる」味とは……？　真相を確かめるべく、実際にお店へ食べに行ってみました。