おたくま経済新聞

タグ：練り切り

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  • 2021/12/26
  • ニュース・話題
  • 　| writer： 佐藤圭亮

  和菓子職人が「両面宿儺の指」を再現　クオリティーの高さに感動

  週刊少年ジャンプで連載中の漫画「呪術廻戦」。作中に登場する特級呪物「両面宿儺（りょうめんすくな）の指」を、和菓子職人の三宅正晃さんが和菓子で再現。そのクオリティーの高さに「感動しました」「凄すぎます」などの声が寄せられ、絶賛されています。
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  • 2021/8/8
  • ニュース・話題
  • 　| writer： 山口 弘剛‌

  かわいすぎて食べられない　ポケモン「ユキハミ」の練り切り和菓子

  夏にぴったりの涼しげな創作スイーツがツイッターで話題です。ゲーム「ポケットモンスター　ソード・シールド」に登場する「ユキハミ」をモチーフにした練り切りの和菓子。作ったのはツイッターユーザーの46マッマ腸活中さん（@46mamma4649）。46マッマさんにとってお菓子作りは趣味で、心の赴くままに好きなものを好きなように作っているとのこと。
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  • 2021/6/18
  • 商品・サービス
  • 　| writer： おたくま編集部

  夏の風物詩を和菓子で表現　異色の経歴を持つ「和菓子表現家」が魅せる色鮮やかな「花火」

  夏の風物詩「花火」を和菓子で表現した投稿がSNSで話題。自身を「和菓子表現家」と称する土屋さんの繰り出す「花火」は、伝統と伝統を組み合わせた新しい表現。目でも舌でも楽しませる逸品はいかが？
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  • 2021/4/26
  • おもしろ
  • 　| writer： おたくま編集部

  これ以上ない予防策？　和菓子職人が作る「よい歯」啓蒙の練り切り菓子

  「良い歯の日」に合わせた創作和菓子がTwitterで話題。SNS上で都度話題になる気鋭の和菓子職人により生み出されたそれは、「歯」をコミカルに再現した伝統と革新が合わさったもの。筆者は制作時のエピソードを含め、「紅谷三宅」店主に話を聞いた。
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  • 2020/9/2
  • 話題・知識
  • 　| writer： おたくま編集部

  和菓子職人の遊び心から生まれたセキセイインコ　可愛すぎて食べるのがもったいない！

  セキセイインコたちが佇んでいる様子と思いきや、実は和菓子だったというTwitterユーザーの投稿が話題に。「練り切り」と呼ばれる和菓子古来の技法で作られたそれは本物と言われても納得できるクオリティ。夏真っ盛りのいま、なぜ春の代名詞のセキセイインコが話題になったのか調べてみた。
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  • 2018/9/18
  • おもしろ
  • 　| writer： 梓川みいな

  単純なのに特徴とらえている「練り切り」フレディ・マーキュリーに絶賛　

  　イギリスのロックバンド「クイーン」。メインボーカルのフレディ・マーキュリーがこの世を去ってからもファンを増やし続け、今なお世界中で愛されています。勿論、日本でも。その日本でクイーンの魅力にとりつかれた人が、日本らしい方法でフレディを再現して話題になっています…