おたくま経済新聞

アサリの砂抜きって、ものすごく面倒じゃないですか？ 一般的には水に対して約3％の塩を入れてからボールに新聞紙などを被せて暗く静かにし、3時間から5時間も放置しなければなりません。 非常に面倒な上失敗したら、今日のごはんどうしたらいいの……じゃりじゃりし…

ポン酢漬けお肉が「味噌漬け」になる！というお手軽レシピを教えてもらいました。 元ネタは、匿名掲示板の２chの既婚女性板。数年前から話題になっていたようです。 【関連：まるで生パスタ？ネットで話題の「水漬けパスタ」に挑戦してみた】 (さら…

　ここ数日、ネットを通じ「一度開封したスナックの袋を道具を使わないで閉じる裏技」が大きく話題となっています。 　見てみると、折り方に少し工夫があり、たしかにきちんと密閉され湿気などの予防にもなりますが、不精者の記者にとってはそんな折り方を覚えるのすらめん…

　ハンバーガーを食べていると「挟むパンから中の具だけが出てきて食べにくい」。そういう経験ありませんか？ 　しかも最近では、マクドナルドはじめ、モスバーガー、ロッテリアと様々なハンバーガーショップではそれこそボリューム感のあるハンバーガーを売り出すこともし…