磨き上げたホテルシェフの技が織りなす「1日限定の極上フルコース」
ホテルオークラ福岡(福岡市博多区 代表取締役社長 杉山 良太)は、2024年11月10日(日)に開催するホテルオークラ福岡 総料理長 西本裕治によるディナーイベント「秋の晩餐会」のご予約を2024年9月11日(水)より開始いたします。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5118/1956/5118-1956-92e510d6ed53c1176fd76b9711d24175-706x568.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
写真左:ホテルオークラ福岡 総料理長 西本裕治 / 写真右上:ピアニスト 岩崎大輔 / 写真右下:葉咲うらら
「秋の晩餐会」では、本年2024年に当ホテルの総料理長に就任した西本裕治が、この日のためだけに極上のフルコースディナーをご用意します。
九州の季節の食材を彩り豊かなフランス料理に仕立てたディナーは、オークラ伝統の味わいと、料理人として40年の節目を迎えた西本の円熟した技術との融合が楽しめます。また、ソムリエが厳選したワインとのマリアージュもご堪能ください。
さらにスペシャルゲストとして、福岡を代表するピアニスト岩崎大輔と元宝塚歌劇団宙組娘役の葉咲うららが登場。美しいピアノの音色と歌声が生み出す優雅で臨場感溢れる音楽が、一夜限りの豊かな時間を演出します。
■イベント概要
【名 称】ホテルオークラ福岡 西本裕治 総料理長就任記念「秋の晩餐会」
【スペシャルゲスト】ピアニスト 岩崎大輔 / 元宝塚歌劇団 葉咲うらら
【開催日】2024年11月10日(日)
【時 間】受付 16:30~ / 開宴 17:00~20:00
【会 場】ホテルオークラ福岡 4階 宴会場「平安の間」
【料 金】30,000円 *料理・飲み物・ショー・サービス料・消費税込み
【予約開始日】2024年9月11日(水)10:00より
【ご予約・お問い合わせ】
ホテルオークラ福岡 セールス課 TEL:(092)262-1803(10:00~17:00/月~金)
■西本裕治(にしもと ゆうじ)
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5118/1956/5118-1956-44c51ca3c935bc78de39489dac11c634-800x1135.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ホテルオークラ福岡 総料理長 西本裕治
1984年にホテルオークラ東京(現 The Okura Tokyo)入社。
1999年よりホテルオークラ福岡にて勤務し、全レストラン・宴会シェフを経験する。2012年ホテルオークラJRハウステンボス総料理長に就任。
2018年にホテルオークラ福岡調理部部長、2024年同ホテル取締役総料理長に就任。「料理は調和(チームワーク)が大切。多様なお客様のニーズに真摯に応えながら、九州の食の魅力・感動を届けたい」という信念に基づき指揮を執る。
エスコフィエ協会正会員。司厨士協会 福岡支部理事。
<スペシャルゲスト>
■ピアニスト 岩崎大輔(いわさき だいすけ)
ボストン・バークリー音楽院に留学。国内外のトップカルチャー達と共演を重ね、実力とジャンルレスな音楽性は高く評価されている。福岡を拠点とし、コンサート、CD製作のプロデュース等々、福岡の音楽シーンの牽引的活動に精力的に取り組む。
■葉咲うらら(はさき うらら)
元宝塚歌劇団宙組の娘役。舞台に華を添える圧倒的な歌唱力と表現力は高く評価されている。
<注意事項>
※ご予約の代金は事前の口座振込をお願いしております。
※ご購入後のキャンセルはお受けいたしかねます。
※お申込みグループ毎のプライベートテーブルでお席をご用意いたします。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/5118/1956/5118-1956-4ea7a682501274071fe9ca4bf48bfcb2-1677x1167.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ホテルオークラ福岡
1999年3月1日、歴史と新しさが息づく国際都市・福岡に開業。博多駅、天神、福岡空港にスムーズにアクセスできる地下鉄「中洲川端駅」に直結したロケーションで、観光やビジネスの拠点に最適です。
〒812-0027 福岡市博多区下川端町3-2 博多リバレイン
TEL:092(262)1111(代)
<アクセス>
■福岡空港より地下鉄約10分
■JR博多駅より地下鉄約5分
「中洲川端」駅直結 (川端口の改札を出て6番出口)
公式サイトURL https://www.fuk.hotelokura.co.jp
- Home
- 【ホテルオークラ福岡】〈就任記念〉総料理長 西本裕治による「秋の晩餐会」を11月10日に開催
【ホテルオークラ福岡】〈就任記念〉総料理長 西本裕治による「秋の晩餐会」を11月10日に開催
最近の企業リリース
-
2024/9/24 | T-LIFEホールディングス株式会社
LINEお友だち登録で「おひとり様¥1,000引き」の早割クーポン配布中。対象のJR新幹線・バス・マイカープランを発売開始!
-
2024/9/24 | 株式会社リカーマウンテン
京都を代表する有名バーと全国にチェーン展開する酒専門店が初タッグ「WHISKY LAB.KYOTO GION」10月17日オープン
-
2024/9/24 | 公益財団法人ほくりくみらい基金
「令和6年9月能登半島豪雨災害支援基金」第1次助成の公募を開始
-
2024/9/24 | エレコム株式会社
ポートの少ないパソコンでも多様な周辺機器を接続できる!4ポート・6ポートから選べるUSB-CコネクターのUSBハブ 2モデルを新発売
-
2024/9/24 | 株式会社テンダ
【テンダゲームス】ヤマダゲーム 世界遺産 富岡製糸場を舞台としたドローンレースゲームをリリース!
-
2024/9/24 | 株式会社講談社
【大友克洋全集】SHIBUYA TSUTAYAにて、POP UP STORE&DJイベントを開催
-
2024/9/24 | 森永製菓株式会社
カレ形だからこそ味わえる、味わい・香り・くちどけの広がりを堪能できるフレーバー「カレ・ド・ショコラ<旨みあふれる抹茶>」「カレ・ド・ショコラ<豊潤いちご>」10月1日(火)より新発売!
-
2024/9/24 | European Commission
高品質で美味しいEU食材を楽しもう!「信濃屋」全店舗にて「EU FOOD FAIR 2024」を開催
-
2024/9/24 | カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社(蔦屋書店・蔦屋家電・T-SITE)
【奈良 蔦屋書店】現代のアートを通じて再解釈される妖怪『POP YOKAI 現代百鬼夜行』刊行記念フェアを9/27 (金)より開催
-
2024/9/24 | 株式会社主婦と生活社
話題の新刊『積ん読の本』発売記念!【#自分だけの積ん読】X投稿で10名様にプレゼント