株式会社ガネーシャ（富山県富山市、代表：本田 大輝）が運営する「SHOGUN BURGER」と、ブリュードッグ・カンパニー・ジャパン株式会社（東京都渋谷区、最高執行責任者：本庄 熱）が手がける「BREWDOG」が、常識を覆すコラボレーションを実現します。
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これは単なるビールとバーガーのペアリングではなく、“PUNK”なスピリットを持つ者たちが生み出す新たなムーブメントです。
BREWDOGの象徴「PUNK IPA」と、SHOGUN BURGERの唯一無二の和牛バーガー。この組み合わせは、挑戦し続ける両者の哲学そのものを体現しています。
■コラボレーション『SHOGUN MEETS PUNK』の意義と背景
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※イラストレーターKENTAROデザイン
ビールとハンバーガーが交差するとき、そこにはただの“食”を超えた新たなカルチャーが芽生える。
SHOGUN BURGER創業者・本田大輝は、「もっと旨いバーガーを作りたい」という情熱の源に、クラフトビールブランド・BREWDOGの持つ反骨精神を見出しました。
和牛という日本の伝統的な高級食材を、ストリートフードとして昇華させる。その挑戦は、クラフトビールの常識を覆し続けてきたBREWDOGの哲学と深く共鳴しています。
このコラボレーションは、単なるビールとバーガーの“ペアリング”ではありません。
型にとらわれず、自らの信念を貫く者同士がぶつかり合い、刺激し合い、生み出した“PUNK”なムーブメント。
それは、既存の枠組みに縛られない、新しい食文化への挑戦でもあります。
■40日間限定コラボバーガー販売！
PUNK IPA BACON JAM BURGER
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PUNK IPA BACON JAM BURGER：2380円（税込）※深夜2620円（税込）
BREWDOGのアイコンでもあるシグネチャービール「PUNK IPA」を使って仕上げた、シンプルながら奥深い味わいのベーコンジャムを主役にした一品「PUNK IPA BACON JAM BURGER」。
4/21(月)～40日間限定で、TOKYU KABUKICHO TOWER店、渋谷店、麻布台ヒルズ店の３店舗限定で販売いたします。
ベーコン、トマト、PUNK IPAのみで丁寧に煮込んだジャムは、IPAならではのフルーティーな香りが特徴です。
SHOGUN BURGER自慢の肉々しいパティには、ハバネロジャックチーズの刺激的な辛味をプラス。
さらに、ハイサイソースとハラペーニョが織りなすピリッとしたアクセント、2種のピクルスがもたらす爽やかな酸味、ベーコンジャムの甘みが絶妙に調和。
「辛味・酸味・甘味」の三つの味覚が一体となった、その名も“三位（味）一体バーガー”。
ぜひ、PUNK IPA片手にそのまま流し込むようにお楽しみください！
■『SHOGUN MEETS PUNK』コラボ販売情報
4月21日(月)より、以下の3店舗限定で販売スタート！
【1】SHOGUN BURGER 東急歌舞伎町タワー店
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住所：東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 東急歌舞伎町タワー1階
※4月21日限定でローンチパーティー開催！
時間：19時～22時
ウォークインも歓迎です。
「PUNK IPA BACON JAM BURGER」と復刻版「PUNK IPA」をご堪能ください。
【2】SHOGUN BURGER 渋谷店
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住所：東京都渋谷区宇田川町13-16 コクサイビル1F
※40日間限定で「PUNK仕様」に大変身！
店舗外観・内装もPUNK一色！限定バーガーと復刻ビールをPUNKな空間でお楽しみください。
【3】SHOGUN BURGER 麻布台ヒルズ店
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住所：東京都港区麻布台1丁目3-1 麻布台ヒルズタワープラザ1階
■「BREWDOG」発売当初のデザイン復刻について2007年4月、スコットランド北東部・フレイザーバラにて創業されたブルワリー「BREWDOG」。
現在ではヨーロッパ各国をはじめ、アメリカやアジアなど世界中に120店舗以上のバーを展開する、英国No.1のクラフトビールブランドです。
この度、BREWDOG発売当時のレトロなデザインが復刻され、期間限定で販売されます。
SHOGUN BURGERでは（一部店舗を除く）、ハンバーガーと共にこの復刻版「PUNK IPA」をお楽しみいただけます。
※イートインのみでのご提供となります。
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PUNK IPA：980円（税込）
BREWDOG Japan Website
復刻版「PUNK IPA」販売店舗
富山店、新宿総本店、町田店、金沢店、渋谷店、麻布台ヒルズ店、TOKYU KABUKICHO TOWER店、祇園四条店、流山おおたかの森店、心斎橋店、池袋西口店、高崎店、PARK&CAFE魚津店、SUSUKINO店の14店舗でお楽しみいただけます。
■要チェック！4月21日より、SNSキャンペーン開始。
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SHOGUN BURGER × BREWDOGコラボを記念して、「コラボミニトートバッグ」が当たるSNSキャンペーンを開催！
InstagramとX（旧Twitter）で、それぞれ参加方法が異なりますので、ぜひご確認ください。
【Instagramキャンペーンについて】
応募期間：4月21日(月)～5月6日(火)
⑴「PUNK IPA BACON JAM BURGER」と「PUNK IPA」の写った写真を撮影
⑵ハッシュタグ＃shogunmeetspunk をキャプションに掲載
⑶InstagramでSHOGUN BURGER公式アカウントとBREWDOG公式アカウントをフォロー
【X（旧：Twitter）キャンペーンについて】
応募期間：4月21日(月)～4月25日(金)
⑴BREWDOG公式アカウントの対象投稿をリポスト(RT)
⑵XでSHOGUN BURGER公式アカウントとBREWDOG公式アカウントをフォロー
抽選でコラボミニトートバッグが計10名様に当たるチャンス！
SHOGUN BURGER × BREWDOGの“PUNK”な世界観を、ぜひSNSでも体感してください。
"SHOGUN MEETS PUNK"これは革命の始まりだ。
最高のバーガーとビールを味わうだけでなく、その一口が、あなたの価値観をも変えるかもしれない。さあ、世界を変えてやろう。
■富山発祥のSHOGUN BURGERについて
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2017年、富山県富山市・総曲輪に1号店をオープン。焼肉のプロが手がけるこだわりの和牛バーガーは、立ち上げからわずか5年で世界最大のフードスポーツの祭典 「World Food Championships」 にて 世界6位 に輝きました。さらに、2024年には上海にも出店し、日本のみならず世界へと広がるハンバーガースタンドへと成長しています。
富山の老舗焼肉店の技術を生かし、厳選した和牛を使用したパティは、噛むほどに旨味が広がる肉々しさが特徴です。部位ごとの独特な食感、あふれ出す肉汁、一口目の衝撃から食後の余韻に至るまで、すべてにこだわり抜いた一品。
さらに、焼肉店のアクセントとなるソースにも焼肉店ならではのノウハウを凝縮。 「最上級のジャンクフード」 として、これまでにない新時代の和牛バーガーを生み出しました。
■店舗詳細
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/87376/94/87376-94-37365912343b69656f1b6c037368c93f-2048x1365.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
・直営店舗
富山店、新宿総本店、町田店、金沢店、渋谷店、TRUCK宮古島店、麻布台ヒルズ店、TOKYU KABUKICHO TOWER店、恩納村店、祇園四条店の10店舗。
・フランチャイズ加盟店舗
秋葉原店、横浜赤レンガ倉庫店、流山おおたかの森店、心斎橋店、池袋西口店、高崎店、PARK&CAFE魚津店、浅草店、SUSUKINO店、上海店の10店舗。
店舗詳細はコチラ
■各SNSのご案内
公式Instagram▶https://www.instagram.com/shogunburger
公式X▶https://x.com/shogunburger
公式TikTok▶https://www.tiktok.com/@shogunburger
■株式会社ガネーシャ
本社:富山県富山市問屋町1-9-7 トトン2階
代表者:代表取締役 本田 大輝
ガネーシャ公式HP:https://ganesha-inc.net/
事業内容:飲食店の経営/フランチャイズチェーンの加盟店募集・運営/店舗プロデュース/精肉事業
■ブリュードッグ・カンパニー・ジャパン株式会社
本社:東京都渋谷区恵比寿南2-4-1 3階
代表者:最高執行責任者 本庄 熱
ブリュードッグ・カンパニー・ジャパン公式HP:https://www.brewdog.jp/
事業内容:商業（卸売業、小売業）
