猿田彦珈琲株式会社（本社：渋谷区／代表取締役：大塚朝之）が運営するスペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」は、2025年5月14日（水）に「猿田彦珈琲 エキュートエディション御茶ノ水（以下御茶ノ水店）」をオープンいたします。
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当店舗は、日本を代表する建築家の一人である内藤 廣（ないとう ひろし）氏が手がけました。約71席を備えた広々とした店内には、JR御茶ノ水駅をご利用される皆さまの多様なニーズにお応えできるよう、1名席から4名席まで幅広いタイプの座席をご用意しています。木材を基調としたこだわりの内装で、天井には、凹凸のある無垢の宮崎県産の杉材を採用。音を拡散させる効果とともに、吸音材を組み込むことで、会話や音楽が心地よく響く音環境を実現しています。
また、スピーディーにご利用いただけるよう、ワンコインから楽しめるモーニングセットをご用意しました。
ビジネスパーソンや学生、地域の皆さまにとって、ホッと一息つける場所となれるよう、美味しいコーヒーと心地よい空間をご提供いたします。
店名：猿田彦珈琲 エキュートエディション御茶ノ水
オープン日：2025年5月14日（水）10:00~
住所：〒101-0062
東京都千代田区神田駿河台二丁目6番地 JR御茶ノ水駅構内 エキュートエディション御茶ノ水2階（改札外）
TEL：03-6260-5500
営業時間：平日8:00~21:00／土日祝9:00~20:00 ※オープン日に限り10:00-21:00の営業時間となります
席数：約71席（テラス17席、店内54席）
坪数：66.93坪（221.26平方メートル ）
■モーニングセット ￥500～
ワンコインで楽しめる「クロワッサンとコーヒーのセット」をご用意。芳醇な国産発酵バターを使用したクロワッサンは、外はサクッと香ばしく、中はふんわりとした食感をお楽しみいただけます。
その他にも、パンオショコラやたまごサンド、胚芽食パンのロースハムチーズサンド、イングリッシュマフィンなど種類豊富に取り揃えております。
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■モーニングコーヒーがお得に
5月13日（火）より猿田彦珈琲のモーニングメニュー導入店舗にて、モーニングコーヒーが50円お得な新価格に。さらに全国のスーパーやコンビニ等で不動の人気を誇るブレンド「猿田彦クラシック」を使用したモーニングコーヒーのご提供を開始します。
「猿田彦クラシック」は、香ばしさ・コク・甘みといった、コーヒー本来の魅力がバランスよくそろった深煎りブレンドです。
ダークチョコレートのような豊かな余韻を、ぜひ朝の一杯でお楽しみください。
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※店頭販売用パッケージ
※猿田彦珈琲の店舗では「猿田彦クラシック」のドリップバッグ・コーヒー豆の販売はございません
■オープニングごあいさつWEEK
５月14日（水）～5月20日（火）は、対象ドリンク全品100円引きの特別週間。
数種類のコーヒー豆からお選びいただけるドリップコーヒーや、季節ごとにブレンドの配合を調整するこだわりのカフェラテなど猿田彦珈琲の人気定番メニューをお得にお楽しみいただけます。さらに期間中は、先着3,000組様限定で、1会計につき1枚、5月21日（水）から使える10％OFFチケットをプレゼントいたします。
お得なこの機会に、ぜひ猿田彦珈琲の一杯をご堪能ください。
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■新作スイーツ・イートンメスの発売決定
東京大学店限定で販売していた「イートンメス」が、ご好評につき御茶ノ水店での発売が決定いたしました。イギリス発祥の伝統的なスイーツ「イートンメス」は、メレンゲ・クリーム・イチゴのソース・イチゴを重ねた、甘さと酸味のやさしいハーモニーをが魅力の一品です。サクッと砕けるメレンゲ、ふんわりクリーム、みずみずしいイチゴが一体となり、軽やかで満足感のある味わいに仕上げました。当日作った商品をショーケースにご用意しておりますので、ご注文後すぐにお渡しが可能。忙しい時でも、ちょっと甘いものが欲しい気分のときにぴったりなスイーツです。
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※写真右側のカップは東京大学店限定で提供しています
商品名：イートンメス
販売開始：2025年6月3日（火）～ ※通年販売予定
本体価格：￥620（店内税込）※イートイン限定
販売店舗：御茶ノ水店、東京大学店
■内藤廣／建築家・東京大学名誉教授
1950年生まれ。早稲田大学大学院修士課程修了後、フェルナンド・イゲーラス建築設計事務所、菊竹清訓建築設計事務所を経て、1981年内藤廣建築設計事務所を設立。2001～11年東京大学大学院工学系研究科社会基盤学専攻において教授、東京大学にて副学長を歴任。2023年から多摩美術大学学長。主な建築作品に、海の博物館、牧野富太郎記念館、島根県芸術文化センター、とらや赤坂店、高田松原津波復興祈念公園 国営 追悼・記念施設、京都鳩居堂、東京メトロ銀座線渋谷駅、紀尾井清堂など。
猿田彦珈琲とは
「たった一杯で幸せになるコーヒー屋」をコンセプトに掲げる東京・恵比寿発のスペシャルティコーヒー専門店。自分たちの目と鼻と経験と味覚で厳選した最高品質のスペシャルティコーヒー豆は、コーヒー農園と良好な関係を築きながら直接調達（ダイレクトトレード）しています。また、焙煎から抽出まで、お客様にお届けする一杯のコーヒーのために徹底的にこだわり、真心を込めて提供します。2025年５月現在、国内に25店舗を展開中。
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