おたくま経済新聞

ネットでの話題を中心に、商品レビューや独自コラム、取材記事など幅広く配信中!

「鮪しょう油ラーメン」がスシローに登場!鹿児島のご当地麺を本音レビュー

 5月21日からスシローに、43万食限定で、鹿児島県いちき串木野市を代表するご当地グルメ「鮪しょう油ラーメン」が登場しています。 

 温かいしょう油ラーメンに、マグロの漬けがのっているというビジュアルが衝撃的なこちらのご当地グルメ、早速食べにいってきました。

  • ■ まぐろ漬けを期待して注文するも……火が通り過ぎてしまった?

     スシローが2024年6月から展開している、地域のご当地グルメとコラボした“ジモメシ”プロジェクト。その一環として登場したのが今回のメニュー「鹿児島ジモメシ 鮪しょう油ラーメン」です。

     かつてまぐろの遠洋漁業の港町として栄えた、鹿児島県いちき串木野市。まちおこしの一環として誕生したこの「鮪しょう油ラーメン」は、チャーシューの代わりにまぐろの漬けをのせるのが特徴です。

     早速近くのスシローに足を運び、「鮪しょう油ラーメン」を注文します。価格は税込500円。

    スシロー

    メニュー画面

     到着した丼の蓋を開けてみると……む。少しイメージ写真との雰囲気が違っているような。

    鹿児島ジモメシ 鮪しょう油ラーメン

     マグロの身に、イメージ写真よりも火が通っています。フタをして出てきたので、もしかしたら中でしゃぶしゃぶされてしまったのかも知れません。

    マグロの漬け

     ちなみに、鹿児島在住のライターによると、本場・いちき串木野市では「そのまま食べてもヨシ」「スープの熱で温めて食べてもヨシ」という食べ方をしているそうです。つまり、もともと火が通りやすい存在であることがうかがえます。

     写真とは少しちがいましたが、これはこれで美味しそうです。よくみると、透き通ったスープと油の浮き具合が食欲を掻き立てます。

     箸をとって、まずはマグロから食べて行きます。マグロは案の定、生っぽさはなし。

    中まで火が通っている

     ぷりぷりした食感がうっすら残ってはいるものの、中まで火が通っているので、全体的には煮魚の食感。甘辛だという漬けタレの味もあまり感じることができませんでした。

     気を取り直して麺とスープもいただいていきます。

    ■ クリアなスープはあっさりしつつも旨味がたっぷり!ワサビでの味変もおすすめ

     麺は少し柔らかめな食感。いつものスシローのラーメンです。

    麺は柔らかめ

    あっさりしつつも旨味がある

     スープは見た目のクリアさから想像した通りの、あっさり感。ただしっかりした塩気と、出汁の旨味を感じることができます。

    クリアなスープ

     今回のメニューを監修した「中国料理 味工房みその」によると、ワサビを溶かすのがおすすめの食べ方だそう。

    ワサビ

     テーブルに備え付けのワサビを、丼に落としていきます。

    ワサビを投入

    ワサビを溶かす

     よく溶かして一口啜ってみれば、スープの塩気とワサビの風味がほどよくマッチ!旨みに奥行きが生まれ、さらに美味しいスープになりました。

    締めにぴったり

     今回の「鮪しょう油ラーメン」は全体的には優しい味。スープもクセがなく、飲みやすいです。寿司やお酒の締めに、ぴったりではないでしょうか。

     本場である鹿児島いちき串木野にも、足を運んでみたくなりました。

    (ヨシクラミク)

    あわせて読みたい関連記事
  • 華の会メール・バナー
    PR

    オトナ世代の恋愛マッチング

  • 華の会メール・バナー
    PR

    趣味でつながる30代からの恋愛マッチング \華の会メール/

  • ラー博フレグランス01「Ramen」(税込4100円)
    商品・物販, 経済

    ラーメンの世界を香りで表現 新横浜ラーメン博物館が異色の香水を発売

  • 鹿児島に着いて5分で洗礼……火山灰だらけになった車が悲しすぎる
    インターネット, おもしろ

    鹿児島に着いて5分で洗礼……火山灰だらけになった車が悲しすぎる

  • マルタイラーメンが“生麺”に!?水に30分浸すだけのガチ旨アレンジがぶっとぶレベル
    グルメ, 作ってみた

    マルタイラーメンが“生麺”に!?水に30分浸すだけのガチ旨アレンジがぶっとぶレベ…

  • スシロー、まぐろの漬けがのった「鮪しょう油ラーメン」発売 鹿児島県いちき串木野市の“ジモメシ”
    商品・物販, 経済

    スシロー、まぐろの漬けがのった「鮪しょう油ラーメン」発売 鹿児島県いちき串木野市…

  • 鹿児島の味をポテチに!カルビー「甘口しょうゆ味 黒さつま鶏仕立て」限定発売
    商品・物販, 経済

    鹿児島の味をポテチに!カルビー「甘口しょうゆ味 黒さつま鶏仕立て」限定発売

  • スシロー×鹿児島ラーメンの名店「よしみ屋」!鹿児島民が本家と食べ比べてみた
    グルメ, 食レポ

    スシロー×鹿児島ラーメンの名店「よしみ屋」!鹿児島民が本家と食べ比べてみた

  • イオンから大阪グルメ再現カップ麺登場!「たこ焼き味ヌードル」など3種発売
    商品・物販, 経済

    イオンから大阪グルメ再現カップ麺登場!「たこ焼き味ヌードル」など3種発売

  • たらこ感満載の「超大盛りスーパーカップ」発売!たらこ好きに捧げるたらこだらけのスープが特徴
    商品・物販, 経済

    たらこ感満載の「超大盛りスーパーカップ」発売!たらこ好きに捧げるたらこだらけのス…

  • 幸楽苑が「エビ味噌らーめん」発売!エビの香りと濃厚な旨みが特徴
    商品・物販, 経済

    幸楽苑が「エビ味噌らーめん」発売!エビの香りと濃厚な旨みが特徴

  • 行列のできるラーメン店監修!ファミマが「ほたて日和監修 至福の塩ラーメン」発売
    商品・物販, 経済

    行列のできるラーメン店監修!ファミマが「ほたて日和監修 至福の塩ラーメン」発売

  • ▼こちらのライターの最新記事▼

  • 松屋「担々麺ハンバーグ」を実食 記憶が混乱するレベルに美味しい……!
    グルメ, 食レポ

    松屋「担々麺ハンバーグ」を実食 記憶が混乱するレベルに美味しい……!

  • 7億円の当せん番号決定の瞬間を目撃!「サマージャンボ」抽せん会参加レポ
    イベント・キャンペーン, 経済

    7億円の当せん番号が決まる瞬間を現地取材!サマージャンボ抽せん会レポート

  • 松本人志活動休止後初の舞台に? 「ダウンタウンチャンネル(仮称)」11月始動
    エンタメ, 芸能人

    松本人志活動休止後初の舞台に? 「ダウンタウンチャンネル(仮称)」11月始動

  • 連休明け、PCのログイン画面で思考停止…「パスワードイップス」に共感
    インターネット, おもしろ

    連休明け、PCのログイン画面で思考停止…「パスワードイップス」に共感

  • コミケ会場に駅の窓口が転移!?鉄道サークルの“出札口”ブースが本格的
    インターネット, おもしろ

    コミケ会場に駅の窓口が転移!?鉄道サークルの“出札口”ブースが本格的

  • 口の中からコンニチワ!ノドグロに隠れていた謎の生き物に15万いいね
    インターネット, おもしろ

    ノドグロの口を開けたら…中から“謎の白い生物”がひょっこり

  • トピックス

    1. 松屋「担々麺ハンバーグ」を実食 記憶が混乱するレベルに美味しい……!

      松屋「担々麺ハンバーグ」を実食 記憶が混乱するレベルに美味しい……!

      松屋は8月19日から一部店舗限定で「担々麺ハンバーグ」を販売中です。鉄板にのったハンバーグに担々麺が…
    2. 7億円の当せん番号決定の瞬間を目撃!「サマージャンボ」抽せん会参加レポ

      7億円の当せん番号が決まる瞬間を現地取材!サマージャンボ抽せん会レポート

      1等・前後賞合わせて7億円が当たる「サマージャンボ宝くじ」と、1等・前後賞合わせて5000万円が当た…
    3. 加藤茶、伝説の“カトケンゲーム”に挑戦 新番組「第三学区」放送開始

      加藤茶、伝説の“カトケンゲーム”に挑戦 新番組「第三学区」放送開始

      お笑いタレントの加藤茶さんが、まさかの“自分ゲー”に挑む。テレビ神奈川の新番組「第三学区」(だいさん…

    編集部おすすめ

    1. たいちくんX投稿より

      ゆりにゃさん元パートナー、Xで未練吐露→ネットの反応は冷ややか

      インフルエンサー・ゆりにゃさんの、公私にわたる元パートナーである「たいちくん」こと齊藤太一氏が、8月17日に自身のX(旧Twitter)を更…
    2. 匿名質問文化を支えた「Peing-質問箱-」終了 2017年の誕生から8年

      匿名質問文化を支えた「Peing-質問箱-」終了 2017年の誕生から8年

      匿名で質問やメッセージを送れるサービス「Peing-質問箱-」が、2025年8月29日をもって終了することが発表された。運営は8月15日付で…
    3. マクドナルドのポケカ騒動 期間中の店舗を訪れた記者が感じた“異様な雰囲気”

      マクドナルドのポケカ騒動 期間中の店舗で感じた“異様な雰囲気”

      マクドナルドは8月11日、ハッピーセット「ポケモン」のポケモンカードキャンペーンを巡る混乱について公式サイトで謝罪しました。期間限定カードを…
    4. 「珍しい苗字」より盛り上がる? 地域特有の苗字をまとめた地図が話題

      「珍しい苗字」より盛り上がる? 地域特有の苗字をまとめた地図が話題

      大学進学や就職で交友関係が広がると、今までの人生で見たことがない苗字を持つ人と知り合いになることがよくあります。見慣れない苗字に遭遇したとき…
    5. 「オラと博士の夏休み」初のスマホ版がでたゾ!でも日本は対象外……

      「オラと博士の夏休み」初のスマホ版がでたゾ!でも日本は対象外……

      累計販売90万本を超える人気作「クレヨンしんちゃん『オラと博士の夏休み』~おわらない七日間の旅~」が、初めてスマートフォンで遊べるようになり…
    Xバナー facebookバナー ネット詐欺特集バナー

    提携メディア

    Yahoo!JAPAN ミクシィ エキサイトニュース ニフティニュース infoseekニュース ライブドア LINEニュース ニコニコニュース Googleニュース スマートニュース グノシー ニュースパス dメニューニュース Apple ポッドキャスト Amazon アレクサ Amazon Music spotify・ポッドキャスト