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「Way of Life」（ウェイ オブ ライフ）
シェラトングランドホテル広島(所在地：広島市東区若草町/総支配人:山本 博之)では、7階「雅庭」バーにて、広島・瀬戸内の風土と、持続可能な未来への想いを込めて生み出されたカクテル「Way of Life」を2025 年5 月15日（木）～6月15日（日）まで提供いたします。
■ サステナブル × リバイバル × ローカル
ベースとなるのは、360年以上の歴史を誇る伝統薬酒「保命酒」。瀬戸内・鞆の浦で脈々と受け継がれてきたこの薬酒に、現代的なアプローチを加え、忘れ去られつつある素材の“再生（リバイバル）”を表現しました。
広島生口島のレモンも使用されている「季の美」京都ドライジン、広島産レモンのピールと果汁を加え、ボタニカルで爽やかな酸味と香りを引き立てます。そして、サステナブルな視点から、抽出後のコーヒー豆やレモンの皮といった“廃棄されがちな素材”を丁寧にアップサイクルし、味わいや香りに深みと複雑さを添えています。
「Way of Life」は、過去から現在、そして未来へとつながる私たちの“営み”そのものを象徴するもの。すべての素材が時の流れの中で交差し、新たな価値として昇華されたこの一杯には、「今この瞬間を大切に味わってほしい」という想いが込められています。
光の角度によって表情を変える、濁りを帯びたオレンジブラウン。グラスを覗き込めば、自然と歴史、そして未来へのストーリーが浮かび上がってくるようなカクテルです。
今回のカクテルのストーリームービーはこちらからご覧ください
→ https://youtube.com/shorts/HzHlREkuuLg
■「2025 Rising Star Competition」にエントリー
マリオット・インターナショナル（本社：米国メリーランド州、代表取締役兼CEO：アンソニー・カプアーノ）は、日本各地に展開するマリオット・インターナショナルグループのバーテンダーが腕を競う「2025 Rising Star Competition」を開催します。当ホテルはバーテンダー村松 正人（むらまつ まさと）が、上記「Way of Life」のカクテルでエントリーいたします。
マリオット・インターナショナルは、グローバルなホスピタリティブランドとして、F&B（フード＆ビバレッジ）を含む運営全体で持続可能な取り組みを推進する責任があると考えています。この度のコンペティションを開催することで、持続可能な実践を奨励し、バーテンディングに使用される材料についての新しい考え方を広めることを目指します。ホテルが考案する各カクテルには、サステナブルな食材や、アップサイクルされた材料、廃棄物削減技術などの持続可能な技術が特徴となっており、環境に配慮したアプローチを実現します。今年はさらにマリオット・インターナショナルは、この取り組みを通じて、バーテンディングコミュニティ内での持続可能性の意識向上に寄与してまいります。
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■限定カクテル「Way of Life」（ウェイ オブ ライフ）価格／2,000円（税サ込）
カクテル提供期間／2025年5月15日（木）～6月15日（日）
場所／7階「雅庭」バー
■ 「雅庭」 バー ※日本食「雅庭」に併設[営業時間]
17：00～24：00（L.O. 23：30）
[席数] 38席
[ご予約・お問い合わせ] 082-262-7173（レストラン予約）
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「雅庭」 バー
■マリオット・インターナショナルについて
マリオット・インターナショナル（NASDAQ: MAR、本社： 米国メリーランド州ベセスダ）は、141 カ国・地域に31 のブランド、 合わせて8,900 軒以上の宿泊施設を擁するホスピタリティ企業です。世界中でホテルの運営およびフランチャイズや、リゾートのオーナーシップ・プログラムを展開しています。当社は、受賞歴を誇る旅行プログラム、Marriott Bonvoy（マリオット ボンヴォイ）を提供しています。詳しい情報は、www.marriott.comをご覧ください。また最新の企業ニュースは、www.marriottnewscenter.com をご覧ください。Facebook や@MarriottIntl にてX とInstagram でも情報発信しています。
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シェラトングランドホテル広島はJR 広島駅直結徒歩１分、駅改札から濡れることなく移動できる好立地。観光地にも近く、新幹線、広島空港へのリムジンバスをご利用の皆様に大変便利なロケーションに位置しております。客室は、スイートルーム5 部屋を含む、全238 室。広々とした客室には、シェラトンシグネチャーベッド、4K テレビ、DVD プレーヤー、高速インターネットサービスを備えています。歴史的な街を見渡せる高層階に29 室ご用意したシェラトンクラブルームにご滞在のお客様は、7：00 ～ 22：00 の間、クラブラウンジにて軽食やドリンクを無料でご利用いただけます。最新の設備を備えたミーティングルームや338 平方メートルのボールルームは、大規模なイベントも実施可能です。ご飲食には、ロビーラウンジ「＆More by Sheraton」、メインダイニングの日本食「雅庭（みやびてい）」、ブッフェレストラン「ブリッジ」で、忘れられないダイニング体験が待っています。快適で高級感漂う「ザ・トータルセラピー」は旅の疲れを癒し、プールとフィットネスセンターではさらなるリラクゼーションやリフレッシュをご満喫いただけます。
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