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PRIDE MONTH 2025 メニューイメージ
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町（所在地：東京都千代田区紀尾井町1-2 総支配人：芝田尚子）は、プライド月間に合わせてレインボーカラーのメニューなどを販売する「PRIDE MONTH 2025」を2025年6月1日（日）から30日（月）まで実施いたします。
毎年6月は世界各地でLGBTQ+など多様性への理解を深める活動やイベントが開催される「プライド月間」。安全安心で地域社会と共に環境や多様性などを考え未来につなぐ「Connect to your future」をテーマに掲げる当ホテルでは、このプライド月間を祝福し、梅雨の時期でもあるこの季節に合わせてレインボーカラーのメニューをご用意いたします。
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抹茶とあずきとグリオットチェリーのケーキ イメージ
ビーツのバンズで焼き豆腐に大豆チーズや干し椎茸、オニオンやキャロット、インゲン、ひよこ豆で作るパティを挟んだ100％植物由来のバーガーや、抹茶やあずきなどにグリオットチェリーの甘酸っぱさを加えたグルテンフリーの緑のケーキ、力強く育つヒマワリをデザインした黄色いサフランリゾットのほか、和食では紫色の梅香るそうめん、バーでは水平線をイメージした青いカクテルやオレンジのフルーティーな味わいのノンアルコールカクテルなどシェフやパティシエ、バーデンダーが希望をテーマに考案したカラフルなメニューをお楽しみいただけます。
「PRIDE MONTH 2025」に合わせて同期間、バーの壁面にはレインボーのデジタルアートを投影し、ご宿泊のお客さまにはカードキーケースをレインボーカラーのデザインでご用意いたします。当ホテルは今後とも社会と共に環境を守りながら多様性を尊重し、大切な人との明るい未来へつなげるホテルを目指してまいります。
PRIDE MONTH ２０２５
ヴィーガーデンバーガー
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ヴィーガーデンバーガー イメージ
地上約180mに位置するAll-Day Dining OASIS GARDENでは、環境を考えた100％植物由来のメニューを拡充しております。チーズの代用に大豆由来の食材を使い、焼き豆腐をベースにオニオンやキャロット、インゲン、ひよこ豆、干し椎茸などを加えたパティをビーツのバンズで挟みました。
レストラン： All-Day Dining OASIS GARDEN（36F）
時 間： 11：30A.M.～10：00P.M.
料 金： ￥3,500
抹茶とあずきとグリオットチェリーのケーキ
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抹茶とあずきとグリオットチェリーのケーキ イメージ
抹茶の生地にあずきの甘さとグリオットチェリーの酸味を加え、和と洋を融合させた100％植物由来のグルテンフリーのケーキ。「第34回プリンスホテル料理コンクール」で優勝した当ホテルのパティシエ吉野香菜考案のメニューです。
レストラン： All-Day Dining OASIS GARDEN（36F）
受け渡し時間： 12：00NOON～8：00P.M.
料 金： ￥5,000 ※3日前までのご予約制 ※テイクアウトメニュー
サフランリゾット
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サフランリゾット イメージ
サフランのリゾットにポワレにしたリードヴォーをのせ、クリーミーな味わいに仕上げました。太陽に向かって力強く育つひまわりのようにデザインしております。
レストラン： All-Day Dining OASIS GARDEN（36F）
時 間： 5：30P.M.～10：00P.M.
料 金： ￥3,800
梅紫蘇そうめん 梅とろろ 茄子天
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梅紫蘇そうめん 梅とろろ 茄子天 イメージ
梅紫蘇のそうめんに茗荷や紫玉ねぎを合わせた涼やかなメニューです。梅とろろのとろみを加えながら金時草のめんつゆで味わえます。
レストラン： WASHOKU 蒼天 SOUTEN（35F）
時 間： 5：00P.M.～10：00P.M.
料 金： ￥2,200
カクテル ホライゾンブルー
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ホライゾンブルー イメージ
ジンとブルーキュラソーで空と海が重なる水平線をイメージしたカクテルです。
レストラン： Sky Gallery Lounge Levita、The Bar illumiid (35F)
時 間： 日～木曜日2：00P.M.～12：00MID. ※金・土曜日は～2：00A.M.
料 金： ￥3,200
ノンアルコールカクテル オレンジティーエード
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24668/2944/24668-2944-dc62ccac2204adcde94b1273bcff009e-3000x2000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
オレンジティーエード イメージ
香り豊かなルイボスティーやオレンジ、マンゴーのフルーティーな味わいのノンアルコールカクテルです。
レストラン： Sky Gallery Lounge Levita、The Bar illumiid (35F)
時 間： 日～木曜日2：00P.M.～12：00MID. ※金・土曜日は～2：00A.M.
料 金： ￥2,800
お客さまからのお問合せ： TEL：03-3234-1136（10:00A.M.～7：00P.M.)
「PRIDE MONTH 2025」 期間中その他の活動について
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カードキーケース イメージ
ご宿泊者さま向けの客室カードキーケースをレインボーカラーのデザインでご用意いたします。
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バーのガラスアート イメージ
バーのガラスアートにレインボーカラーのデジタルアートを投影します。
※料金には、消費税が含まれております。（サービス料別途15％）
※画像はイメージです。
※上記内容は、リリース時点（5月23日）の情報であり、営業時間や仕入れ状況により、変更がある場合がございます。最新の情報はホテルのホームページをご覧ください。
※同プランにつきましてはメニュー内容の変更および食物アレルギー食材の除去はいたしかねますのであらかじめご了承いただきますようお願いします。
