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ブランドリテール、大型商業施設、ホテル、オフィス、レジデンスなど多岐にわたるインテリアデザイン、コンサルティング、コーディネーションのトータルサービスをグローバルに展開する株式会社GARDE（本社：東京都港区 代表取締役社長 室賢治）は、2025年5月中旬にオープンしたバー「B bar Marunouchi」の内装設計、基本計画、実施設計・施工を手掛けました。
デザインコンセプト：「バカラの世界観に酔いしれる」
B bar Marunouchiでは、バカラの高品質な製品を使って提供され、厳選された素材による各種メニューを堪能できます。ここで提供される至高のサービスに相応しく、バカラの時代を超えたエレガンス、ラグジュアリーな世界観に酔いしれる特別な体験を味わえる空間を緻密に計画しています。当プロジェクトにあたり、2003年に誕生したB bar のオリジナルデザインを大切に踏襲しつつ、新たな息吹を加え、伝統と革新の融合を目指しました。そのためにバカラ様から沢山のインプットを戴きながらプロジェクトを進めてまいりました。以下では、それらの一部を３つのポイントに分けてご紹介していきます。
Point 1：象徴的な“赤”によって洗練された空間に情熱を付与
照度をギリギリまで絞った空間には、要所にメゾンを象徴する“赤”がアクセントカラーとして使用され、その洗練された世界観を表現しています。バカラグラスで埋め尽くされた「バカラの壁」に1つだけ配された赤いグラスやソファなどのインテリアにおいてこの“赤”は、ダークトーンを基調とした空間内で鮮烈かつ、情熱的な印象を与えています。また、モダンな空間の中に設置された格調高い岩谷堂箪笥、旧店舗から移設して使い続けている無垢材のバーカウンターの重厚な木目が、無機質な空間に絶妙な温かみを加えています。
Point 2：魅せるデザイン美学
バカラを象徴する燭台「ツァリーヌ」やバカラグラスを「魅せるデザイン」としてレイアウトし、バカラのシャンデリアは様々な場所から視界に入るように2基レイアウト。更にそれらを囲むガラスの一部にはマジックミラーの仕掛けを施し、空間を視覚的に遮ることでエントランス側からの見え方と店内側からの見え方が全く異なる設計としています。この他、徹底してこだわったデザイン美学によって、エントランスエリアに足を踏み入れた瞬間にバカラの世界に包まれ、魅せられる演出を意図しています。
Point 3：散りばめられた歴史と文化を感じさせる仕掛け
前述したシャンデリアの見せ方に加え、暗い空間内でシックな存在感をみせるバカラのロゴやB barのメタルサインは、B barを何度も訪れているファンには変わらない安心と居心地の良さを、初めてのお客様にはブランドの誇りとこだわりを感じて頂けるような意匠となっています。レストルームに向かう通路には、フランス・バカラ村のマニュファクチュールやそこで働く職人、製作風景を映し出した写真をそれぞれ額装して配置。通常は素通りしてしまうようなスペースにも、バカラならではの歴史と文化、クラフツマンシップを感じさせる要素を散りばめています。
機能性を兼ね備えたこだわり空間
バーとしての機能性にこだわり抜いた重厚なカウンターに加え、3つのプライベートスペースも備えており、複数グループでの来店やお一人での来店にもフレキシブルに対応できる設計となっています。
最奥のプライベートルームでは、カーテン前に浮遊するようにも見えるウォールランプが印象的、かつ独創的なデザイン空間を演出しています。
デザイナーメッセージ
バカラ様の世界観に酔いしれる、というデザインコンセプトで制作を進めた今回のプロジェクト。ブランドに関わる各要素についてヒアリングさせて頂き、設計に関するご要望を最大限に詰め込みながら、絶妙なデザインバランスで唯一無二のB barといった空間に仕上がったと感じています。
バーを構成する一つひとつの要素にバカラ様が拘り抜いてこられたストーリーがあります。200種を超えるバカラグラスから提供されるお酒を嗜みながら、これらのストーリーにも触れ、新たなバカラ様の魅力や空間デザイン上の妙技の発見で、至高の時間をお楽しみいただきたいです。
B barを初めて利用するお客様も、他店や前店舗を利用したことがあるお客様もこの新しいB bar Marunouchiでしか味わえない特別感をお酒とともにご堪能ください。
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担当デザイナー
桐谷 万奈人 (Manato Kiriya) ブランド事業本部 ブランドデザイン課 デザイナー
大学院卒業後、国内設計事務所にてキャリアを積み、国内外の飲食施設、オフィス設計などに携わる。GARDE入社後は、ブランド事業部にて海外ラグジュアリーブランドを中心にローカルアーキテクト・デザイナーとして、多数のプロジェクトに参画している。
店舗概要
名称：B bar Marunouchi
住所：〒100-0005 東京都千代田区丸の内3丁目3-1 新東京ビルB１F
営業時間：月～土：4:00 PM ～ 2:00 AM（日曜・祝日は休業日）
詳細は公式サイトでご確認ください↓
https://stores.baccarat.com/jp/b-bar-marunouchi
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GARDE（ギャルド）について
ブランディング・デザイン会社として、ラグジュアリーを中心としたリテール、オフィス、レジデンス、ホテルや飲食、またこれらの複合施設等、様々な分野の空間をデザイン。グローバルネットワークを駆使し、コンサルティング、デザイン、コーディネーションという 3つの柱とする各分野でクライアントのビジョンを具現化し、卓越したデザインと機能性が結び付く空間を創造する。東京本社の他、ミラノ、パリ、香港、上海、シンガポール、クアラルンプール、ジャカルタ、ドバイ、ニューヨーク、ロサンゼルスと世界各地に拠点を持つ。
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