「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区 代表取締役社長 総支配人：塚田 忠保）は、ホテル最上階から東京湾の美しい景色を望む「The Grill on 30th」にて、2025年7月1日（火）～8月31日（日）の期間、豊潤な甘みと華やかな香りが魅力的なマンゴーを存分にお楽しみいただける『夏のプリフィックスランチ』を提供します。
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「マンゴートロピカルデザートブッフェ」イメージ
ホテル最上階にある「The Grill on 30th」では、お好みにあわせて選べる前菜、スープ、メインディッシュに加えて、豪華なデザートブッフェを楽しめる「プリフィックスランチ」を提供しています。
7月1日（火）より開催する『夏のプリフィックスランチ』では、旬を迎えるマンゴーをふんだんに使用した「マンゴートロピカルデザートブッフェ」が登場。濃厚な甘みととろけるような口当たりが味わえる4種類のマンゴーを取り揃え、一つひとつ異なる味わいを心ゆくまで食べ比べていただけます。さらに、夏を感じる華やかな色合いの「マンゴータルト」や、ライチのみずみずしさが爽やかに引き立つ「マンゴーとライチのムース」など、リゾート気分を彩る華やかなデザートが勢揃い。シェフサービスでは、フルーツを贅沢に使用し、ココナツミルクやタピオカやゼリーなどお好みでトッピングができる、ベトナムの伝統スイーツ「チェー」をお楽しみいただけます。
季節の前菜には、白ワインビネガーで酸味を効かせた夏野菜のカポナータに、クスクスのサラダと大豆ミートボールのフリット、生ハムを添えた「カポナータと大豆ミートボールのタブレサラダ」をご用意。メインディッシュの「国産豚フィレ肉のグリル バルサミコソース」は、脂肪が少なくヘルシーな国産豚フィレ肉を、中はしっとり仕上げながらも香ばしくグリルし、マッシュポテトとバルサミコソースとのハーモニーを味わえる一皿です。
選べる料理とマンゴーをはじめとしたトロピカルフルーツづくしのデザートブッフェで、爽やかな夏のランチタイムをご満喫ください。
【The Grill on 30th 「夏のプリフィックスランチ」概要】
<メニュー内容（一部抜粋）>
【前菜】
・カポナータと大豆ミートボールのタブレサラダ
・本日の前菜3種盛り合わせ
・白身魚と夏野菜のテリーヌ サフランマヨネーズ
【メインディッシュ】
・国産豚フィレ肉のグリル バルサミコソース
・メカジキのグリル
・ラムバーグのグリル サルサソース
・赤魚のグリル ブルギニヨンソース
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・オーストラリア産牛ロースのグリル 赤ワインソース （＋￥1,500）
・オマール海老と紐付きホタテ貝のグリル ナンチュアソース （＋￥1,500）
【追加メニュー】
・締めのオムライス シャスールソース ＋￥1,500
・黒毛和牛のローストビーフボウル 雲丹のせ ＋￥1,500
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カポナータと大豆ミートボールのタブレサラダ
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国産豚フィレ肉のグリル バルサミコソース
<マンゴートロピカルデザートブッフェメニュー内容>
※仕入れの状況で一部内容が変更になる可能性がございます。
【マンゴーの食べ比べ】
4種類のマンゴーをお好きなだけ食べ比べ
【シェフサービス】
チェー ～ベトナムスイーツ～
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「マンゴートロピカルデザートブッフェ」イメージ
【デザート】
マンゴータルト／マンゴープリン／マンゴーとライチのムース／チョコバナナロールケーキ／ホワイトティラミス／ピーチムース／バスクチーズケーキ／レモンチーズケーキ／シャインマスカットムース／
【アイス＆シャーベット】
ピーチソルベ／ハワイアンブルー／ココナツミルク／バニラ／マンゴーフラッペ／シェフおすすめ
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「マンゴートロピカルデザートブッフェ」イメージ
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「マンゴートロピカルデザートブッフェ」イメージ
[表: https://prtimes.jp/data/corp/2213/table/3867_1_9707c2b210d17b250e208d0fdfeb23a0.jpg?v=202506230216 ]
[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/2213/3867/2213-3867-0573f2093a932b33df7a4addb6cc9878-3000x2000.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]グランドニッコー東京 台場
ブランドメッセージ「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」
レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。
【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所在地 ： 東京都港区台場2丁目6-1
敷地面積 ： 20,870平方メートル （6,313坪）
ホテル ： 地下3階 地上30階
延床面積 ： 123,775平方メートル （37,507坪）
施設構成 ： 客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー9カ所、ウエディングチャペル2カ所、神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー ほか
アクセス ： 新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅 徒歩約10分
電話番号 ： 03-5500-6711（代表）
公式サイト： https://www.tokyo.grandnikko.com/
