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唯一無二の五感をくすぐるイタリアン
洗練されたリゾートホテルのような癒し、そして非日常の空間で、自社工場で毎日仕込む『生パスタ』や、しっとり・もっちりとした食感がたまらない焼き立て『フォカッチャ』などを中心に、こだわりの体験メニューやサービスを五感でご堪能いただける「イタリアン リゾート ペルティカ」。[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/33462/959/33462-959-0746162684c010d789383fca7235c452-1200x900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/33462/959/33462-959-2045ef5db1c08a71d7f0651216ba2b62-1200x900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
この度、2025年8月21日（木）より、秋の食欲を刺激する新メニューが登場！
ぜひこの機会に、絶品イタリアンを心ゆくまでご堪能ください。
新メニューのご紹介
悪魔のピリ辛挽肉と茄子のアラビアータ
挽肉の旨み、茄子の甘み、そして禁断の旨辛さ。病みつきになること間違いなし。大人のアラビアータです。[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/33462/959/33462-959-e16d2f284bf18397ad6bf3f786485b2f-1200x900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
渡り蟹とムール貝のトマトクリームソース
潮風を感じる特別な一皿。渡り蟹とムール貝が織りなす濃厚な旨味のハーモニーと、自家製トマトクリームソースの優しい酸味が相性抜群。[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/33462/959/33462-959-58f8b0da068680682a38748dbe218df3-1200x900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
チキングリル香草パン粉焼き
サクッとした心地よい食感、そして香草の豊かな香りのパン粉でチキンの旨みを閉じ込めた、心も満たされる一品です。[画像6: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/33462/959/33462-959-5cf33ff0a31752c1cc365fa07a8031de-1200x900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
シャインマスカットとぶどうのジュレのパンナコッタ
宝石のような輝きを閉じ込めて。シャインマスカットとぶどうのジュレが彩る、秋空のように爽やかなパンナコッタ。ぜひご賞味ください。[画像7: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/33462/959/33462-959-23fb84be890330ba525479ff77971428-1200x900.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
=== 店舗情報 ===
店舗名：イタリアンリゾートペルティカ 小平店
住所：東京都小平市小川町2-1813
電話番号：042-348-4141
ホームページ：https://nilax.jp/pertica/index.html
ご予約はこちらから
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=== 注意事項 ===
※画像はイメージです。
※仕入れ状況により、食材・メニューが変更になる場合がございます。
【会社概要】
会社名：ニラックス株式会社
所在地：東京都武蔵野市西久保1-6-14
代表取締役社長：礒江 智弘
設立：昭和62年12月1日（1987年）
URL： https://nilax.jp
事業内容：大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、
ロードサイドレストラン、社員食堂の経営ならびに受託業務
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