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ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1）は、新しい年の幕開けにふさわしい華やかな和・洋・中のおせち全52品が味わえる豪華三段重の予約受付をオンラインでは2025年9月1日（月）より開始いたします。店頭および電話での予約は９月16日（火）より承ります。
三段のお重に美しく並ぶのは、和・洋・中の各シェフたちが、厳選された高級食材を贅沢に使用しひとつひとつ丁寧に作りあげたおせちの数々。
一の重は、日本伝統の「和」のおせち。職人が丹精込めて作った黒豆や伊達巻、数の子など縁起物のほか、厚切りの鮑にいくらをのせた松前漬けなど、豪華食材を伝統的な手法で仕上げた正月料理が並びます。二の重は、見た目も華やかな「洋」のおせち。フォアグラやテリーヌ、コンフィなど、フレンチのシェフが腕を振るった本格フランス料理を詰め合わせました。三の重は、中華街を擁する横浜ならではの「中」のおせち。たっぷり入ったずわい蟹の甘酢漬けや鮑の姿煮、フカヒレの煮こごりなど、贅を尽くした中国料理の数々をお愉しみください。
「おせち料理 2026」は、2025年9月1日（月）～10月31日（金）にオンラインにてご予約いただくと、早期ご予約特典として通常価格より10％割引いたします。また、贈答に便利な「おせち料理 引換券」もご用意しております。
2026年が素晴らしい年になるよう心を込めてご用意したホテル特製のおせちで、笑顔溢れる新春をお迎えください。
お品書き
【一の重・和】18品
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一の重・和
・紅あずま蜜煮
・渋皮付き栗甘露煮
・合鴨野菜三色巻
・若桃甘露煮
・手毬湯葉
・子持ち昆布
・酢蛸 梅風味
・紅白寿蒲鉾
・伊達巻 柚子風味
・カナダ産 ロブスターの芝煮
・信田巻
・小袖昆布巻
・穴子巾着牛蒡
・数の子 土佐風味
・丹波黒 黒豆金箔掛け
・鮑・つぶ貝の松前漬け いくら添え
・ひょうたん 醬油風味
・海老芋と旬野菜の煮しめ じゃがいも
梅ちらし添え
【二の重・洋】19品
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二の重・洋
・豆・木の実とドライフルーツの
アップルビネガーマリネ
・フォアグラとパンドエピスのミルフィーユ
・柿博多サンド
・グリーンオリーブ
・ハモンセラーノ
・フランス産 カマンベールチーズ
・白花豆 瀬戸内レモン煮
・アトランティックサーモンの燻製
・フランス産 キャヴィア
・テリーヌ ド カンパーニュ
・コルニッション
・彩り野菜のマリネ
・黒豆入りチキンガランティン
・あおさのり豆腐 いくら添え
・湯葉昆布締め
・柚子蛸
・天然海老のコラトゥーラマリネ
ブロッコリー添え
・たたき牛蒡
・北寄貝のコンフィ
【三の重・中】 15品
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三の重・中
・塩トマト
・杏子シロップ漬け
・フカヒレ姿の煮こごり 百合根添え
・叉焼
・牛肉の煮こごり
・ずわい蟹肉の甘酢漬け
・中国料理「驊騮」特撰XO醤
・花椎茸の旨煮
・鮑の姿煮込み
・クラゲの冷菜
・有頭海老の塩水漬け
・帆立貝の旨煮
・南瓜とピータンのテリーヌ
・花蓮根の甘酢漬け
・穴子捲き焼き
「おせち料理 2026」 ～和・洋・中 三段重～ 販売概要
予約期間：2025年9月1日 （月）11:00～2025年12月12日（金）17:00（オンライン）
2025年9月16日（火）11:00～2025年12月12日（金）17:00（店頭・電話）
※オンライン早期予約特別料金は 9月1日（月）～ 10月31日（金）23:59まで。数量限定のため販売数の上限に達し次第、予約受付終了とさせていただきます
販売店舗：グルメ＆スーベニール「アイ マリーナ」（2階）
料金（税込） ：54,000円（オンライン早期予約特別料金 48,600円）
Webサイト ：https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=31
サイズ（内寸）：23.2 cm×23.2 cm×高さ4.5 cm
受取方法： 店頭または宅配
※1個につき別途送料1,900円（税込）／神奈川県・東京都（離島を除く）限定
受取日時： 店頭は2025年12月31日（水）10:00～18:00、宅配は12月31日（水）
予約・お問い合わせ： 045-223-2366（アイ マリーナ直通／11:00～18:00、土日祝10:00～）
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/15522/105/15522-105-1aca0a285da209e2f41184646c32e9ca-3900x3534.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルについて：
“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの、横浜を代表するホテル。地上31階の建物に、客室数594室、8つのレストラン＆バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できます。APECやTICADなど国際行事への対応をはじめ、国内外の数多くの賓客を「おもてなし」してきたそのホスピタリティには、開業以来、高い評価を頂戴しています（1991年8月開業）。https://www.icyokohama-grand.com/
インターコンチネンタル(R)ホテルズ&リゾーツについて：
インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツは、世界70カ国に73,500室以上、220以上のホテルを展開する世界初にして最大級のラグジュアリーホテルブランドです。1946年、パンアメリカン航空創立者のファン・トリッペが創業したインターコンチネンタルは、旅には人の視野を広げ、文化をつなぐ力があると信じています。「魅惑的な世界へと続く扉を開く」インターコンチネンタルは、モダンラグジュアリートラベラーを中心に据え、ラグジュアリートラベル体験を進化させてまいります。自由と親しみやすさの調和のとれたバランスを追求しながらも、ラグジュアリートラベルの旗手としての伝統を受け継ぎ、充実した文化的な体験や知識へのお客様の熱望を満たす洗練されたひとときをお届けします。詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.comその他SNS www.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinental をご覧ください。
IHGホテルズ＆リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：
IHG ホテルズ&リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の20ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,600軒超のホテルを有し、2,200軒超のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズは1億4,500万人の会員を有する世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。
・ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニェット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテルインディゴ
・プレミアム: voco, Ruby, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
・エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, ガーナー, avid ホテルズ
・スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
・エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGの ホテルとコーポレートオフィスには、約385,000人のスタッフがおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。 ※2025年３月31日現在
IHGグローバルサイト: https://www.ihg.com/hotels/gb/en/reservation
IHGニュースルームサイト: https://www.ihgplc.com/en/
IHGワンリワーズアプリ: https://apps.apple.com/us/app/ihg-hotel-deals-rewards/id368217298
IHGワンリワーズアプリ: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ihg.apps.android
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/ihghotels&resorts/
IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式サイト: https://www.ihg.com/japanhotels
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