肉まん・あんまんの井村屋より、具のない中華まん「すまん」68g×6個入りが、7月7日に数量限定でリニューアル発売されます。
井村屋ウェブショップで販売され、価格は送料別で税込648円。また、小売店では12月以降に販売予定。希望小売価格はオープン価格です。
具が入っていない皮だけの中華まん「すまん」は、ツイッターでのつぶやきが発端となり、2020年11月に数量限定で商品化。商品の誕生までをツイート実況していたことでも話題となりました。商品名の「すまん」には、具が入っていない「素（す）の中華まん」と「具が入ってなくてすまん！」の2つの意味がこめられています。
「すまん」の生地には、「ゴールドまんシリーズ」と同じ、二段発酵製法を採用。2022年版の今年はさらに改良し、ふわふわながら、しっとりしたくちどけの良い生地に仕上がっているそうです。
また、具がない分、色々な料理に取り入れやすく、アレンジしやすいそうです。井村屋では、アレンジ例として「すまんバーガー」、「すまんディップパーティー」、「すまんお好み焼き風」を紹介しています。
情報提供：井村屋グループ株式会社
