香港発のスパイスヌードル店「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）」では、これまで辛さの「裏メニュー」だった最も辛い“特辣”の2倍にあたる“W特辣”を「獄辣」として、2022年8月3日～5日の期間限定で通常110円のところ無料で提供。見事完食すると、次回以降使える無料チケットなどの記念品がプレゼントされます。
米と水で作られた「米線（ミーシェン）」という麺を、6種類のスープと10段階の辛さから選び、好きな具材と組み合わせて楽しめる「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）」。本場香港では、毎年3000万人以上の来店数を誇るというスパイスヌードル店です。
味の組み合わせは100万通り以上となる米線の中でも、激辛ファンの間で注文されることがあったという「裏メニュー」が、10段階で最高の辛さがさらに2倍となった“W特辣”というもの。見るからに辛そうな真っ赤なスープは、辛さの中に独自配合のスパイスによるコクと旨味が感じられる1杯だといいます。
通常ならば110円の追加料金となっている“特辣”ですが、その辛さと旨さに挑戦してほしいと2022年8月3日～5日の期間「獄辣」として無料で提供。完食した場合には、その功績を讃える認定証とオリジナル手ぬぐい、そして次回以降に使える米線1杯無料チケットがプレゼントされます。
また、この期間中タムジャイサムゴー全店では、獄辣に挑戦する方を応援するため、店内スタッフが「獄辣Tシャツ」を着用して営業。完食に向け、気分を盛り上げてくれそうです。
もちろん、獄辣以外にも米線は辛くない“不辣”も選べるので、辛いのが苦手な人も大丈夫。香港で人気のスパイスヌードルを、自分の好みでカスタマイズして楽しむことができますよ。
情報提供：株式会社譚仔日本
（咲村珠樹）
