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山一商事株式会社（本社：岐阜県高山市、代表取締役社長：山下喜一郎）は、創業100周年を迎える2025年3月、新商品『スタミナ1番 ウメボシ』（280g瓶）を発売いたします。
「パンチの効いたニンニクなめ茸」として人気のスタミナ1番シリーズに、梅の爽やかさを融合。
辛みを抑えたことで、にんにく好き・梅干し好きはもちろん、「スタミナ1番はちょっと辛すぎた…」という方や、女性・高齢の方にも手に取っていただきやすい新感覚のご飯のお供が誕生しました。
開発ストーリー：ファンと共に生まれた「ちょうどいい刺激」のサッパリ!?スタミナ飯
日々、スタミナ1番を食べ続ける開発チーム。「さっぱりしながらも、しっかりスタミナを感じられる味がほしい！」「それが食べたい！」 という開発メンバーの心の叫びとも言える思いから、新たな挑戦が始まりました。
さらに、従来のスタミナ1番を楽しんでいるキャンプシーンやSNS、メタバースでの熱狂的なスタイチファンとリアル＆デジタルで交流しながら、共に方向性を模索いました。
試作を重ねる中で寄せられたリアルな意見をいただいて試行錯誤が続いた--
- 「さっぱりしてるけど、にんにくのパンチが効いていて満足感がある！」
- 「辛いのがダメな友人にも自信を持って勧めたい！」
- 「ご飯はもちろん、そば、うどんやパスタにも合いそう！」
これらの声をもとに、「梅×カツオ×ニンニク×えのき」の相乗効果による圧倒的な旨味の深みを追求。従来のスタミナ1番と異なり唐辛子を使わず、辛みを抑えることで、女性や高齢の方も楽しみやすい味に仕上げました。こうして、「さっぱりしつつ、にんにくのパンチも効いた、いいとこ取りのスタミナ1番」が誕生しました。
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クセになる！「梅×にんにく」の新感覚スタミナ飯
さっぱり×パンチの絶妙バランス！ 辛くないから、家族みんなで楽しめる新感覚スタミナ飯
１. 「食欲がない日」にもするっと食べられる
国産梅干しのほどよい酸味と、にんにくの力強いコクが絡み合い、食欲をそそるクセになる味わい。
夏バテしやすい方にもピッタリ！まさに、暑さに負けないスタミナ飯として、夏ごはんとして活躍を目指します。
２.「いつもの食事」を手軽にスタミナめしに
- ご飯にのせるだけで至福の一品
- 素麺、うどん、蕎麦はもちろん、冷やし中華にも相性抜群
- 冷奴、きゅうり、鶏ささみ冷しゃぶなど、さっぱり系のメニューにも
３. 辛くないから、家族みんなで楽しめる！
にんにくの風味はしっかり感じつつ、唐辛子不使用で辛みを抑えた仕上がり。
「辛いものが苦手」「刺激が強すぎるのはちょっと…」という方でも安心して楽しめるスタミナ飯です。
４. 忙しい日も「かけるだけ・和えるだけ」で完成！
「料理する気力がない…」「でも美味しいものが食べたい！」
そんな時でも、簡単アレンジで手軽に楽しめます。
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普段から食べたくなるスタミナ粥
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夏バテにいい、さっぱり蕎麦やうどん
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冷しゃぶなど夏に食べたい料理に
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サンドウィッチにも酸味がいい
発売記念キャンペーンも実施中！
スタミナ1番ウメボシの新発売を記念し、X公式アカウント（スタミナ1番 NoガーリックNoライフ【公式】）にてフォロー＆リポストキャンペーンを開催いたします。抽選で5名の方に「スタミナ1番ウメボシ280g」を3本と「スタイチ兄さんシール」をプレゼント。詳細は、公式Xにてご確認ください。
[表: https://prtimes.jp/data/corp/65797/table/9_1_d23c684da1ec704ee0afb0c955e28e20.jpg ]
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商品概要
商品名：スタミナ1番ウメボシ 280g
希望小売価格： 648円（税込み）
販売場所：各スーパー・ドラックストア
公式オンラインショップ「喜八郎商店」： https://yamaichitei.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2304481&csid=0
スタミナ1番とは
「スタミナ1番」は、 自衛隊のご飯のお供として約40年前に誕生し、確かな実績と人気を誇るにんにくなめ茸ブランドです。
黄色いパッケージに堂々と刻まれた「スタミナ1番」のロゴと、 にんにくがガツンと効いたパンチのある味わい が特徴です。2016年に一般市場へと進出し、現在では 幅広い世代・性別を問わず、にんにく好きに愛されるご飯のお供 となっています。
スーパーの瓶詰めコーナーを中心に展開しつつ、 キャンプやアウトドアシーンにも挑戦 するなど、これまでの瓶詰め食品とは異なる新たな視点から市場開拓を進めています。
食卓での 最強のご飯のお供 としてはもちろん、「スタイチラーメン」「スタミナ1番 担々肉味噌」「スタミナ1番 鍋つゆ1番」唐辛子増し増し「スタミナ1番レッド」とスタミナ1番シリーズを展開しています。
これからも“ガツン”とくる美味しさで、新たな食のシーンを切り拓いていきます。
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左から：スタミナ1番ウメボシ・スタミナ1番・スタミナ1番レッド
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会社概要
会社名： 山一商事株式会社
公式サイト：https://www.yama-1.com/business/products/staichi/
【山一商事株式会社について】
岐阜県飛騨高山にて大正14年（1925年）創業から95年間、「美食楽生」を理念に掲げ食品卸事業を中心に、食品製造・開発・販売（ツキイチなめ茸やスタミナ1番など）を営む。卸売事業では、飛騨地域（高山市、下呂市、飛騨市、白川郷のある大野郡）や岐阜市エリアのホテルや旅館などの宿泊業者、飲食店、老健・給食施設を顧客として務める。
住所：岐阜県高山市問屋町30番地88
設立：1948年10月13日（創業1925年8月21日）
資本金：5,000万円
Hp：https://www.yama-1.com
【本件に関するお問い合わせ】
山一商事株式会社 特販部
Email: kihachiro@yama-1.com
TEL: 0577-57-8132
