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ホテルニューオータニ（東京）
ティー&カクテル 「ガーデンラウンジ」
『イブニングハイティー～あまおう～』
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ホテルニューオータニ（東京）のティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」では、ライトアップされた日本庭園の絶景を眺めながら、お食事と旬のスイーツをディナー感覚でお愉しみいただける『イブニングハイティー～あまおう～』を2025年5月6日(火・休)まで延長して販売します。
夜のアフタヌーンティーは、大人が愉しむ「ハイティー」を。
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アフタヌーンティーよりも遅い時間のお茶の習慣、「ハイティー」。夕方から夜にかけて行う、食事を兼ねたお茶会のことで、スイーツだけでなくお食事も愉しむことができ、紅茶に加えてアルコールも提供されることが特徴です。1800年代後半の英国で、仕事が終わる時間帯にお茶を愉しむようになったことが始まりだと言われており、今では「ディナー感覚で優雅に愉しめる」として人気を集めています。ホテルニューオータニ（東京）では、人気のハイティーをライトアップされた日本庭園を目の前に望む「ガーデンラウンジ」でご用意しています。
旬のスイーツに食べ応え抜群のタパスまで！豪華3段ティーセット
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上段は、「あまおう・スポンジ・生クリーム」が三位一体となる極上の口どけを追求した、究極のショートケーキ『新スーパーあまおうショートケーキ』や「博多あまおう」の甘みをギュッと濃縮し、爽やかないちごの香りをお愉しみいただける『あまおうゼリー』、サクサクのタルト生地にみずみずしいあまおうをトッピングした『あまおうタルト』、口に入れるとフルーティーで甘い香りが広がる『あまおうマカロン』の"いちごの王様"博多あまおうを贅沢に使用した5種のスイーツが一皿に。
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中段には、「ガーデンラウンジ」で夜のみ登場する人気のタパス4種をボリューミーなサイズでご用意。スペイン産生ハム、イワシやパプリカのマリネ、スモークサーモンとクリームチーズを、丁寧に焼き上げたバケットに乗せました。シャンパーニュにもぴったりな味付けに。
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下段には5種のお食事を。シュクルートを添えたグリルソーセージや一口サイズの『カニクリームコロッケ』、ぷりっとしたエビの食感と、香ばしいガーリックが食欲をそそる『ガーリックシュリンプ』や黒酢の芳醇な香りと柔らかな酸味の『黒酢酢豚』など、どれも主役級のメニューを少しずつお愉しみいただけます。
ディナータイムはライトアップも見どころ！日本庭園「夜桜ライトアップ」は4/19まで
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加藤清正公の下屋敷や井伊家の庭園として400年余りの歴史を有し、江戸城外堀に囲まれた広大な日本庭園は、東京名園の1つ。全面ガラス張りの「フルハイトウインドウ」から臨む、夜桜や新緑のライトアップが広がる日本庭園を目の前にお食事をお愉しみいただけます。桜の季節は、日本庭園が一面桜色にライトアップされる『東京「夜桜」ライトアップ』が開催中です。
東京「夜桜」ライトアップ
期間：2025年4月19日（土）まで
時間：日没後30分前点灯～24:00
販売概要
ホテルニューオータニ（東京）
ティー&カクテル 「ガーデンラウンジ」
『イブニングハイティー～あまおう～』
期間：2025年5月6日(火・休)まで ※平日のみ
時間：18:00～／18:30～／19:00～
※2時間制
料金：￥11,000
※料金には別途サービス料を加算させていただきます。
※ウェブサイトから2日前までの要予約
※数量限定
※乾杯シャンパーニュと1名さま分の紅茶付（ポットにてご用意いたします）
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
[場所]東京都千代田区紀尾井町4-1
ホテルニューオータニ ティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」（ガーデンタワー ロビィ階）
[お問合せ] Tel: 03-5226-0246（ガーデンラウンジ直通）
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