新富良野プリンスホテル（所在地：北海道富良野市中御料 総支配人：伊賀裕治）では、地産地消をテーマとした、北海道産や地元の食材を生かした「北海道産 夏の味覚ディナーブッフェ」を2025年7月5日（土）～8月16日（土）の期間限定で開催いたします。
道内や地元の美味しい食材で地産地消の促進を企図し、本企画を開催いたします。道内各地から取り寄せた食材を使用し、西洋料理、日本料理、中国料理の各調理長が考案した夏の旬の食材を取り込んだメニューをはじめ、出来たてを味わえるライブキッチンも充実させました。旬を迎える「北海道産メロン・スイカ・とうもろこし」をメインとしたブッフェメニュー、道内各地や富良野産食材を取り入れこだわったメニューを思う存分ご堪能いただけます。
また、子育て応援として未就学児のお子さまは無料でご利用いただけます。小さなお子さまがいらっしゃるご家族や三世代旅行などで、ホテルのお食事をより身近にお楽しみいただけるサービスを提供してまいります。
新富良野プリンスホテルは西武グループが推進するサステナビリティアクションの取り組みとして、地域と連携して地産地消の推進を図ってまいります。
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「北海道産 夏の味覚ディナーブッフェ」
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北海道産スイカのサングリア
＜「北海道産 夏の味覚ディナーブッフェ」概要＞
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北海道産 夏の味覚ディナーブッフェ会場
「北海道産 夏の味覚ディナーブッフェ」
【期 間】 2025年7月5日（土）～8月16日（土）
【場 所】 新富良野プリンスホテル メインバンケットホールB1
【時 間】 5:30P.M.～9:00P.M.（ラストオーダー8:30P.M.）
【料 金】 1名さま おとな￥8,000 小学生￥5,600 未就学児（無料）
※料金には消費税が含まれております。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料８品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。
＜北海道 夏の味覚ディナーブッフェ一部メニュー＞
【ライブキッチン】
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北海道産とうもろこし＆ジンギスカンの鉄板焼き
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国産牛のローストビーフカッティングサービス
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北海道産ベビーホタテ入り塩ラーメン
【地元・道産食材】
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富良野産とうもろこしの冷製スープ
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富良野産さくら卵入り海老のチリソース
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北海道産とうもろこしとシーフードのフリカッセ
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北海道野菜の香味ロースト
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北海道産とうもろこしご飯
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富良野産さくら卵と鰻とコーンのチャーハン
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北海道産メロンのロールケーキ
＜「北海道産 夏の味覚ディナーブッフェ」宿泊プラン＞
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ツインルーム
【期 間】 2025年7月5日（土）～8月16日（土）＜期間限定＞
【料 金】 おとな1名さまあたり ￥26,648より （1室2名さま利用時・サービス料・税込）
【内 容】 新富良野プリンスホテル1泊夕朝食＋温泉入浴利用付き（入湯税別）
＜お客さまからのお問合せ先は＞
新富良野プリンスホテル TEL:0167-22-1111
＜2025年夏季営業情報＞
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富良野ロープウェー
「富良野ロープウェー」夏季観光営業
十勝岳連峰を一望する標高900mからの絶景をお楽しみいただけます。
【期 間】 2025年7月1日（火）～8月17日（日）
【料 金】 乗車往復券 おとな￥3,100 小学生￥1,500 未就学児（無料）
【時 間】 8:00A.M.～4:00P.M.
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パーマーコース
「富良野ゴルフコース」
恵まれた地形と自然を生かし変化に富んだアーノルド・パーマー設計の36ホール。
【期 間】 2025年4月12日（土）～11月4日（月・振休）
【形 態】 パーマーコース（18H・7,171Yard・Par.72） 2人乗り乗用カート・セルフプレー
キングコース（18H・6,659Yard・Par.72） 2人乗り乗用カート・セルフプレー
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7月頃の「風のガーデン」
「風のガーデン」
テレビドラマの舞台となった「風のガーデン」では、7月1日（月）～8月31日（土）の期間、
早朝6:30A.M.から庭園を楽しめるモーニングガーデンを開催いたします。
【期 間】 2025年4月26日（土）～10月13日（月・祝）
【料 金】 おとな￥1,000 小学生￥600 未就学児（無料）
【時 間】 8:00A.M.～5:00P.M.（最終受付時間4:30P.M.）
※「風のガーデン」は季節により営業時間が変動いたします。
※各料金には消費税が含まれております。
