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島根県雲南市のお米
手造り・自然発酵で醸すクラフト生マッコリの新提案
島根県雲南市から、これまでにないお米の楽しみ方を地元農家とともに提案します。新米の美味しさを「食べる」だけでなく「飲む」ことで味わう、全く新しい商品
その名も「新米の味わい尽くしOMONA生マッコリセット」を数量限定で発売いたします。
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島根県雲南市の風景
セットの内容
本セットは、地元農家から直接仕入れた島根県雲南市産の新米と、その新米から時間をかけて自然発酵・手造りで仕込む2種類のOMONA生マッコリの詰め合わせ。
新米は収穫後に精米して10月頃に発送、生マッコリは約2ヶ月間の発酵・熟成を経てクール便で12月頃にお届けします。（沖縄・離島・一部地域は現在調整中です）
農家が「十分な対価を得られ」、消費者が「意味のある買い物」ができる。
言わば、「お米のフェアトレード」を日本国内で実現するためのひとつの試みです。
雲南市の情報
島根県雲南市は、中国山地のふもとに広がる中山間地域。標高差のある地形と、寒暖差の大きな気候条件が、美味しいお米を育てます。 この恵まれた土地で育った新米を使って、クラフト生マッコリを丁寧に仕込んでいます。生産者の情報
雲南市大東町上久野 農事組合法人春石（コシヒカリ、5kg、10kg、20kg）雲南市加茂町神原 農事組合法人神宝（つや姫、30kg）
販売チャネル
自社オンラインストア (リンクはこちら)[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/143202/3/143202-3-28e26263ce3a07ba25bdca30db1952c9-1280x853.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
農事組合法人神宝
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農事組合法人春石
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OMONA生マッコリ
お米を、もっと自由に、もっと楽しく。
マッコリという発酵文化と、日本の稲作文化が出会い、新たな循環が生まれます。
お米を“飲む”という文化的転換と、地域とともに生きる仕組みづくりに
共感・賛同してくださる方は、ぜひ一緒に広めてください。
関連記事
日本経済新聞（2025年3月7日） 島根・雲南発の「地マッコリ」、地元米使い地域おこし
NHK WORLD JAPAN（2025年4月28日） To Be Crowned Makgeolli King!
会社概要
会社名: Misfits Japan合同会社
製造場：生マッコリ工房 OMONA YANGJO
〒690-2314 島根県雲南市吉田町川手207番地4 Google Maps
代表社員: そんさんひょん
事業内容: 韓国伝統酒の製造、卸及び販売など
お問い合わせ先
本商品および関連事項についてのお問い合わせは、以下までお願いいたします。
メールアドレス: omona@misfitsjapan.com
インスタグラム：https://www.instagram.com/omona.misfits
ウェブサイト：https://www.misfitsjapan.com/
新米の予約ページ：https://omona-store.square.site/
雨の日の購入ページ：https://www.misfitsjapan.com/product-page/4595555855015
[画像8: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/143202/3/143202-3-ac57f678444c5f467f81b4703f71d10e-3900x2925.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
生マッコリ工房 OMONA YANGJO（2024年5月23日）
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ありがとうございます。
