2025年4月13日から10月13日まで開催される「2025年日本国際博覧会（大阪・関西万博）」において、韓国農水産食品流通公社東京支社は、韓国の食文化を日本市場に向けて広く伝えるため、【K-FOOD常設広報館】を展開しており、韓国の夏の定番フルーツ「チャメ」の試飲試食が行われました。
■会場と運営情報
展示場所：大阪・夢洲 万博会場 リングサイドマーケットプレイス西地区（ブース番号：D-107） K-POP SHOP 韓流 STAR WORLD内
運営期間：2025年4月13日～10月13日（全184日間）
運営時間：毎日9:00～21:00（予定）
■チャメについて
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/131589/6/131589-6-bd41e753da324b88c3f1560838f29dc0-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
韓国の夏の定番フルーツ「チャメ（マクワウリ）」は、黄色い皮に白い縞模様が特徴で、水分たっぷりのさっぱりした甘さが魅力。ビタミンCや食物繊維などを含み、美肌や整腸、むくみ対策にも役立ちます。注目すべきは「種まで食べられる」点。種のまわりは特に甘く、果肉と一緒にスプーンですくって楽しめます。中でも韓国・星州産は高糖度で品質が高く、国内生産量の約70％を誇るブランドチャメとして知られています。
下記URLからチャメの詳細をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=atJBlq8ZokA
https://www.youtube.com/watch?v=2OV5SYQS6Dc
■注目品目「チャメ」の魅力を試食体験
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/131589/6/131589-6-bfa04052078de6994a49526a11b7fd61-2115x2700.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
5月～6月に、韓国の初夏の味覚として人気の「チャメ（참외）」の試食を当ブースにて行いました。
13日間で4,583杯の試食配布を行ない、
ブース来場者にチャメの魅力を伝えることができました。メロンのような味で「甘くて美味しい」との声を頂きました。
現在もブース内の冷蔵ケースにてチャメの販売をしております。
夏本番のこれからの時期にお試しください。
※在庫が無くなり次第販売終了いたします。
■チャメの楽しみ方
一般的な食べ方としては、切って種ごとそのまま食べることが多いです。
もっと美味しくチャメを楽しむためのレシピをご紹介いたします。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/131589/6/131589-6-eededf905c1f0ed0d490df1ae7ae4a2a-1196x670.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
下記URLをご覧いただき、
ぜひ家でチャメを楽しんでください。
◎チャメサラダ
https://www.youtube.com/watch?v=47M1PVoQjsU
■主催・運営
本プロジェクトは、韓国農水産食品流通公社 東京支社が主催・運営を行い、2025大阪・関西万博の日本向けプロモーション施策として、K-FOODブランドのさらなる認知拡大を目指しています。
韓国農水産食品流通公社 東京支社（aT Tokyo）
Web：https://www.at.or.kr/japan/
