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出品ブランドの台湾食品イメージ
株式会社有隣堂（本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長：松信健太郎）は、2024年11月7日（木）から11月9日（土）の3日間、誠品生活日本橋にて「台灣食街（Food Street）」と題した台湾食品商談会を開催いたします。本商談会は、台湾の食品フランチャイズ業界で成功を収めている6社が一堂に会し、日本のビジネスパートナーとの新たなビジネス展開を目指します。台湾の美食文化を体験できる絶好の機会であり、商談や試食を通じて台湾企業の魅力を直接感じていただけます。
「台灣食街（Food Street）」に至る経緯
台湾のフランチャイズ市場は近年、急速な成長を遂げています。特に食品分野においては、台湾独自の美食文化が国内外で注目され、フランチャイズ展開の強力な推進力となっています。これに加え、台湾と日本のビジネス関係がますます深まり、両国間での市場拡大を目指した商談が活発化しています。
台湾の食品フランチャイズ企業は、日本の消費者にとって新しい味わいと文化的体験を提供できるポテンシャルを秘めています。
この動きを支援するため、台湾政府や関連団体が中心となり、国際的な市場展開を支援する「国際市場情報収集活動」が展開されています。今回の台湾食品商談会は、これらの企業が日本市場でのビジネスパートナーを見つけ、成功を収めるための場として企画されました。
イベント概要
- 開催日程：2024年11月7日（木）～11月9日（土）
- 開催場所：誠品生活日本橋（東京都中央区室町3-2-1 COREDO室町テラス 2F）
- 開催時間：11:00～19:00（土曜日は10:00～18:00）
- 主催：台湾経済部商業発展署
- 企画協力：合同会社 流動商店（本社 東京都文京区 共同代表 三文字昌也）
- 運営：中國生產力中心、誠品生活日本橋
「台灣食街（Food Street）」の見どころ
1. 台湾フランチャイズ企業6社の参加
台湾国内で高い人気を誇る食品フランチャイズ６社が日本市場に向けた新たな展開を目指し、出展します。参加者は各社の商品展示や試食体験を通じて、台湾の美食文化に直接触れることができます。また、一部企業は、日本市場向けに提案するビジネスモデルや商品をプレゼンテーションする機会も設けられています。
2. ビジネスマッチングセッション
台湾企業と日本企業とのビジネスマッチングが行われ、パートナーシップの構築を目指します。台湾フランチャイズ企業の代表者がビジネスモデル、成長戦略、展開予定の製品についてプレゼンテーションを行い、日本市場での共同ビジネスの可能性を探ります。また、日本の食品業界関係者やフランチャイズ経営者にとって、新しい事業機会を見つける場となります。
3. 試食と商品体験
アンケートにお答えいただくと各フランチャイズ企業が提供する商品を実際に試食することができます。台湾スイーツや台湾茶、台湾式料理などの試食ができ、台湾の食文化をリアルに体験できる場です。参加者は、各ブースで商品に触れながら、台湾と日本の市場を結びつけるビジネスの可能性を体感できます。
4. プロモーション活動
イベント期間中、会場内では来場者を対象にしたSNSプロモーションやインフルエンサーを起用したプロモーション活動が行われます。XやInstagramを通じてイベントの様子が発信され、台湾企業の魅力が広く紹介されます。
出展企業一覧（6社）
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所長茶葉蛋
金嘉隆企業股份有限公司（所長茶葉蛋）
2000年設立。「仲間と分かち合う」という創業時の初心を掲げ、台湾市場にて茶味茹で玉子と関連食品を提供。
・業種別/主要商品：小売・飲食/茶味茹で玉子、関連食品
・店舗数：国内 16店舗 海外 0店舗
・ホームページ：https://www.sheriffteaegg.com/
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鮮芋仙
休閒國聯股份有限公司（鮮芋仙）
2007年設立。台湾伝統の味を継承し、最高級の新鮮食材を使った仙草ゼリーや豆花、アイスなどのデザートを提供。
・業種別/主要商品：飲食/仙草ゼリー、豆花、アイス、芋圓
・店舗数：国内 10店舗 海外 500+店舗
・ホームページ：https://www.meetfresh.com.tw/tw
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老媽拌麺
好食樂食品公司（老媽拌麺）
2013年創業。台南産の天日干し関廟麺を使用し、地元の食材にこだわった即席麺やソース、おつまみを提供。
・業種別/主要商品：小売/即席麺、ソース、おつまみ
・店舗数：国内外展開（詳細はホームページ）
・ホームページ：https://www.laomanoodle.com.tw/
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小草作
原白文化有限公司（小草作）
食材の産地にこだわり、オーガニックで健康的なハーブティーやフルーツウォーター、ワイン用スパイスを提供。
・業種別/主要商品：小売/ハーブティー、フルーツウォーター、ワイン用スパイス
・店舗数：国内 15店舗（直営1店舗、販売代理店14店舗）
・ホームページ：https://shop.grassphere.com/
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MUA YIK TEA
滿溢茶坊有限公司（MUA YIK TEA）
2020年設立。友善農法小農茶園と提携し、手摘み茶葉の厳しい品質管理を行うティーブランド。
・業種別/主要商品：小売/茶葉
・店舗数：国内 0店舗 海外 0店舗
・ホームページ：https://www.mua-yiktea.com/
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餃子樂
以勒國際餐飲股份有限公司（餃子樂）
2012年設立。忙しい中でも頻繁に外食できるレストランを目指し、毎日包み立ての餃子を提供
・業種別/主要商品：飲食/餃子
・店舗数：国内 2店舗
・ホームページ：https://www.happydumpling.com.tw/
誠品生活日本橋について
誠品生活日本橋は、誠品書店の日本初となる複合型店舗です。書籍や雑貨、台湾の美食を楽しめるエリアが充実しており、日本と台湾の文化的な架け橋となる役割を果たしています。COREDO室町テラス2階に位置し、観光客やビジネスマンなど、幅広い層の来客があります。
【住所】東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 2階
【TEL】03-6225-2871
【営業時間】平日11:00～20:00)／土日祝日10:00～20:00、フージンツリー、guāng 11:00～22:00 ※L.O. 21:00
イベントの目標と期待
台湾食街（台湾フードストリート）は、日本市場での台湾企業のプレゼンスを高めることを目的としています。台湾企業が持つビジネスモデルや食品文化を通じて、新たなビジネスパートナーを見つけ、日本と台湾の商業的なつながりを強化することが期待されています。また、台湾の飲食文化を通じて、両国の文化交流も進展させます。
