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「ホワイトクリスマス」をテーマに、“温かな”クリスマスを演出する4種のクリスマスケーキ
大阪市内にありながら都会の喧騒を離れたアーバンリゾートホテル、グランドプリンスホテル大阪ベイ（所在地：大阪市住之江区南港北1-13-11 総支配人：大崎誓也）は、雪をなかなか見ることのできない大阪にて「ホワイトクリスマス」をテーマに、聖夜に降り積もる雪をイメージした“温かな”4種のクリスマスケーキを販売いたします。今年のメインとなるクリスマスケーキは、雪の中で美しく咲く一輪のバラに見立てたムースで飾り、白いバラの花ことば“純粋”と華やかさを兼ね備えたエレガントなデコレーションの「クリスマスホワイトローズ」。このほか、雪が深々と降り積もった神秘的な森を愛らしく表現した「ブッシュドノエル ダージリン」や「タルトノエル ポムフランボワーズ」、多くの人に親しまれるクリスマスケーキの王道「ホワイトクリスマス ショートケーキ」と充実したラインナップとなっております。
また、今年は定番の「シュトーレン」や「パネトーネ」に加え、可愛いらしいアイシングデコレーションの「クリスマスアイシングクッキー」4種を数量限定で販売いたします。クリスマスを自宅でゆっくりと過ごすことが好まれる近年、どこよりもリラックスできる寛ぎの場所であるご自宅に、グランドプリンスホテル大阪ベイのクリスマスケーキが大切な方との“温かな”ホワイトクリスマスをお贈りいたします。
■ クリスマスホワイトローズ
￥5,184 (直径 約15cm)
ストロベリーをサンドし、濃厚な生クリームを贅沢に使用したストロベリーショートケーキの中央には、ココナッツとラズベリーを入れたローズ型のマスカルポーネライチムース。一輪のホワイトローズ型のムースは、白いバラの花ことばが示す通り “純粋”と呼ぶにふさわしいエレガントなクリスマスケーキ。
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クリスマスホワイトローズ
■ ブッシュドノエル ダージリン
￥5,400 (約15cm)
ダージリンのクレームブリュレとビスキュイ生地を重ねて層にしたケーキに、たっぷりのオレンジ風味のホワイトチョコレートクリームを纏わせたブッシュドノエル。
トップのデコレーションには、バニラメレンゲ、ココナッツギモーヴ(マシュマロ)、オレンジホワイトチョコレートクリームをトッピング。
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ブッシュドノエル ダージリン
■ ホワイトクリスマス ショートケーキ
￥4,500（約12cm × 12cm）
ハーフにカットしたストロベリー贅沢に使用したスクエアタイプのシンプルなショートケーキ。粉糖で雪化粧をほどこした甘酸っぱいストロベリーと濃厚生クリームのマリアージュをお楽しみください。
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ホワイトクリスマスショートケーキ
■ タルトノエル ポムフランボワーズ ￥5,292 (直径 約18cm)
切株に雪が降り積もったシーンを連想させるクリスマスケーキ。
真っ白なクレーム ポム(リンゴフレーバーのクリーム)と甘酸っぱいフランボワーズのフルーティーな香りとともに、タルト生地やライスパフ、ピスタチオのチョコレートガナッシュなどの異なる食感が美味しさを引き立てます。
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タルトノエル ポムフランボワーズ
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タルトノエル ポムフランボワーズ 断面
■ クリスマスアイシングクッキー ※限定各20枚
・ リース ￥648
・ ツリー、スター、ジンジャーマン 各￥432
■ シュトーレン ￥2,700 （約16cm）
■ パネトーネ ￥1,620（直径約9cm 高さ約12cm）
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クリスマスアイシングクッキー
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シュトーレン、パネトーネ
【予約期間】
2024年12月22日(日)まで
【お渡し期間】
2024年12月20日(金)～12月25日（水） ※お引渡しの3日前までに要予約
【販売・お渡し場所】
１階 ロビーラウンジ 11:00A.M. - 6:00P.M.
【ご予約】
ホテル公式Webサイトよりご予約受付
https://www.princehotels.co.jp/osakabay/plan/lounge/christmas_cake
