株式会社刀（大阪府大阪市：代表取締役 CEO 森岡毅、以下刀）の連結子会社である合同会社ネイチャートラベルジャパン（兵庫県神戸市：代表 渡邊泰裕）は、同社が運営する一棟貸グランピング施設「ネイチャーライブ六甲」（神戸市灘区）にて、兵庫・六甲山の秋の味覚と自然を存分に堪能できる「秋の贅沢新ディナー体験」を9月29日（月）提供開始、現在予約受付中です。
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標高800メートルに位置する「ネイチャーライブ六甲」は、残暑が厳しい都会よりも一足早く秋の訪れを感じられる涼やかな環境が魅力。六甲山の大自然から見下ろす大絶景を満喫しながら、地元食材をふんだんに使用した、ネイチャーライブ六甲ならではのオリジナルアウトドアディナーや、五感で楽しむアクティビティを通して、記憶に残る秋のひとときをお楽しみいただけます。
秋の味覚を極めた、至福のフルコースディナー
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この秋のメインディッシュは、じっくりと火入れし香ばしく焼き上げた「神戸牛 ザ・パーフェクトステーキ」。芳醇な香りの赤ワインバターソースは秋限定の特別仕立てで、神戸牛の持つ濃厚な旨味を一層引き立てます。焼き加減が難しい塊肉をベストな状態でお召し上がりいただけるよう、専任アテンダントが丁寧にサポートします。
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食後のデザートには、秋の味覚・焼き栗を贅沢に使用した手作りモンブランをご用意。最後の仕上げにマロンペーストをご自身の手で思う存分に絞り出していただくダイナミックな体験は圧巻。口いっぱいに広がる栗の甘みと香ばしさが、食事の余韻を優雅に締めくくります。
地元の旬食材が織りなす、この季節だけの美味しさと魅力を、大阪市内から約60分で没入できる六甲山の大自然から見下ろす大絶景と共に存分に味わう――まさに「記憶に残る食体験」。上質なサービスと、炭火で仕上げる迫力満点の料理が融合した、秋のネイチャーライブならではのアウトドアディナー体験をご提供します。
秋の爽やかな朝を彩る、特別な朝食体験
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六甲山の澄んだ空気とともに味わうのは、ふわふわ食感のバタールや、ブルーベリーが香るクリームチーズ。みずみずしいサラダ、彩り豊かなフルーツポンチ、そして心も体も温める具だくさんのミネストローネをご用意しました。
六甲山の朝の光とともに五感がゆっくりと目覚めていく。そんな特別な朝食体験をお楽しみください。
香る六甲の秋限定スイーツ体験
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ご到着時には、秋限定のウエルカムドリンクをご用意。アテンダントが厳選した、地元神戸で焙煎された2種類の淹れたて珈琲や、兵庫県の名産・丹波篠山茶を自家焙煎で仕上げた香ばしいほうじ茶をお楽しみいただけます。
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さらにフィナンシェ作り体験では、香り豊かな兵庫県産の丹波栗を贅沢に使ったフィナンシェか、まろやかな甘みが特徴の大粒・兵庫県赤穂産の甘塩を使用したフィナンシェのいずれかをお選びいただき、その場で焼きたてを味わえます。
ネイチャーライブ六甲 施設概要
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ネイチャーライブ六甲は、2023年5月にネイチャーライブが第1号店として新規開業した、5棟限定 コテージタイプのグランピング施設です。 ここでしかできない唯一無二の食体験や、自然を活かした各種アクティビティは、オールインクルーシブにてお楽しみいただけます。
[魅力１.：日本屈指の絶景をひとり占め]
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標高約930メートルの六甲山頂を少し下った静かな森の中に位置し、日本屈指の六甲の絶景をひとり占めできるプライベート感溢れる世界観を持ちます。全コテージに設置されている独自開発の「ハンモックテラス」では、360度絶景に包まれながら、六甲の山から神戸・大阪湾とその周りに広がる街を一望できます。
[魅力２.：専任アテンダントの手ほどきで、失敗しないアウトドア料理]
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プロ並みのアウトドア料理を初心者でも“自分で作って食べる”という食体験に特化した、これまでにない新しいグランピング体験。専任グランピング・アテンダントがお客さまのアウトドア料理をサポートし、失敗することなく自分たちで豪快に火を操り、神戸牛の塊肉や和牛トマホーク肉を焼き上げます。一緒に作り上げるディナー・アクティビティを通して大切な人との一体感が生まれます。
[魅力３.：自然に囲まれたアクティビティの数々]
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珍しい斧やハンマーを使った薪割り体験、大自然の中で創作に没頭できるサンドブラスト体験、特製窯で焼き上げる自家製フィナンシェ作り、樹の上のバーズネスト（鳥の巣）で絶景のティータイム、森と一体になれるハンモック体験、季節ごとの天体観測など、数々のアクティビティをグランピング・アテンダントのサポートで、お子さまから大人まで、思う存分お楽しみ頂けます。
秋限定プラン概要
【基本プラン】 絶景と神戸牛。専任アテンダントのサポートで送る贅沢なグランピング体験
<夕食メニュー>
アミューズ 秋を彩るカボチャのポタージュ
1品目 山の幸のグリル・ド・シーザー 3種のドレッシング（栗のドレッシング、リンゴのドレッシング、シーザードレッシング）
2品目 六甲シャンピニオンと明石だこのアヒージョ
3品目 サーモンのプランクグリル メープルシロップ
4品目 神戸牛ザ・パーフェクトステーキ 赤ワインバターソース(オプションで和牛トマホークを選択可能)
5品目 六甲の水で炊いた土鍋さつまいもご飯
デザート 焼き栗を使った手作りモンブラン
［期間］ 2025年9月29日(月)～12月14日(日)
［料金］ １泊２食付き38,500円～ （税込） 1泊2名様1室利用時 1名様料金
［予約］ 公式予約サイト及び各種旅行予約サイトよりご予約ください。 ※3日前まで受付可
［備考］ 予告なくメニュー内容や食材が一部変更となる場合があります。
合同会社ネイチャートラベルジャパン
マーケティング集団である株式会社刀（大阪府大阪市、代表取締役CEO 森岡毅、以下刀）の連結子会社であるネイチャートラベルジャパンは、アウトドアで楽しむ旅行関連事業を展開しています。テーマパーク等で突出した体験を創出し、数々の実績をあげてきた刀にとって、初の分野での事業展開となります。全国各地に数多くある遊休地や休閑地を活かし、刀独自のメソッドで、消費者がアウトドアに求める「本能的欲求」を「体験価値」にして提供します。ネイチャーライブ事業では、中長期的に各地域にマーケティングの力で持続可能なグランピングリゾート施設を創り、地域経済活性化に貢献するという刀の大義に資する事業として取り組んでいます。
［ネイチャーライブ六甲 公式サイト］ https://naturelive.co.jp/
株式会社刀
戦略家・マーケターである森岡毅が、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの経営再建の使命を完了した後、2017年に始動。森岡がこれまでのキャリアの中で培ってきた、高等数学を用いた独自の戦略理論、革新的なアイデアを生み出す法則、マーケティング理論等、一連の形式知化されたノウハウと、消費者視点で機能する持続可能な組織をつくる戦略人事を体系化した“刀メソッド”を駆使し、価値創造を主眼にした企業成長の加速、新規事業に取り組んでいる。各地域に持続可能な事業を創出する刀流地方創生の実現に向け、USJ時代に断念した沖縄テーマパーク構想に再び着手、事業を進めている。
［株式会社刀 公式サイト］ https://katana-marketing.co.jp/
ネイチャーライブ六甲 施設概要
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