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【2025年8月28日】ヒルトン沖縄北谷リゾート（北谷町(ちゃたんちょう)美浜(みはま)、統括総支配人 宍倉裕(ししくらゆたか)）は、3階ロビーラウンジ「マール」にて、2025年9月1日（月）よりクリスマスケーキの予約受付を開始いたします。
今年のテーマは、ヴィンテージレッドとグリーンを基調に、ツリーボックスやくるみ割り人形、クラシックカーなどで彩る “アメリカンレトロ・クリスマス”。懐かしさと遊び心あふれる館内装飾に合わせ、ペストリーチームが腕を振るった3種類の特別なケーキをご用意しました。
国産いちごと北海道産生クリームが織りなす至福の味わい「プレミアムショートケーキ」、フランス産マロンとヴァローナ社のチョコレートが奏でる濃厚な味のハーモニー「チェスナッツ・ロワイヤル」、そしてラズベリーとオレンジムース、黒糖スパイスクリームが香る「クリムゾン・クリスマス」。聖夜のテーブルを華やかに彩る、心躍るラインナップとなっています。
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プレミアムショートケーキ
『プレミアムショートケーキ』
厳選された国産いちごをふんだんにあしらい、華やかに仕上げたプレミアムなショートケーキ。甘み豊かな県産平飼い卵と生クリームを加え、きめ細やかで口どけの良いスポンジに仕立てました。北海道産の上質な生クリームを優しくふんわりとサンドし、繊細で上品な味わいに。
聖夜を彩るにふさわしい、至福のひとときをお届けします。
販売数： 4号：限定80台／6号：限定60台
サイズ：4号（2名様～4名様用）／6号6名様～8名様用
料金： 4号：5,500円／6号：7,000円
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チェスナッツ・ロワイヤル
『チェスナッツ・ロワイヤル』
フランス産の濃厚なマロンペイストに、渋皮栗をアクセントとして加えたマロンムース。芳醇な香りが広がるコーヒーのクレームブリュレ、なめらかなカスタードクリーム、自家製のサクサクパイとスポンジを重ねた、5層仕立ての贅沢なケーキです。トップには、ヴァローナ社のこだわりのチョコレート“グアナラ”とアーモンドミゼットを合わせ、心地よいパリッとした食感をプラス。さらに、マロンクリームを絞りクリスピーチョコで松ぼっくりを模したデコレーションを施し、クリスマスリースを思わせる華やかな佇まいに仕上げました。それぞれの素材が奏でる濃厚で奥深い味わいのハーモニーをご堪能ください。
販売数：限定35台
サイズ：5号（4名様～6名様用）
料金：5,500円
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クリムゾン・クリスマス
『クリムゾン・クリスマス』
ラズベリーといちごのムースに、フレッシュオレンジの果肉とピールを加えたオレンジムースを重ね、県産黒糖にシナモンとカルダモンを効かせたクリームで、豊かな風味に仕上げました。酸味のあるグリオットチェリーとフランボワーズのジュレ、ザクザクとしたカカオニブが食感と味のアクセントに。さらに、発酵バターを贅沢に使ったフランス伝統菓子“ガレット・ブルトンヌ”を忍ばせ、ひと口ごとに広がる多彩なハーモニーをお楽しみいただけます。艶やかな真っ赤なグラサージュが、聖夜のテーブルを華やかに彩ります。
販売数：限定35台
サイズ：5号（4名様～6名様用）
料金：5,500円
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/60961/42/60961-42-2bb1e619c5c5a78529ce1919e49be3c3-1000x1000.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
シェフプロフィール
ペストリーシェフ 小林 丈洋（こばやし たけひろ）
製菓専門学校を卒業後、神戸や大阪の老舗ペストリーショップで経験を積み、伝統的な技術と最新トレンドを融合させたスイーツ作りを追求。洋菓子コンテストでの受賞を経て、沖縄に移住後は県内の複数ホテルで活躍し、2023年にヒルトン沖縄北谷リゾート並びにダブルツリーbyヒルトン沖縄北谷リゾートのペストリーシェフとして入社。小林が手がけるスイーツは、美しいデザインと繊細な甘さで多くの人々を魅了し、現在は2つのホテルで提供される全てのスイーツの監修を務め、斬新で創造的な手法を取り入れながら、常に新たな味わいと驚きをお客様へ届けている。
ヒルトン沖縄北谷リゾートのクリスマスケーキ2025概要
[表: https://prtimes.jp/data/corp/60961/table/42_1_cc19f4b86fe65fc8efc2f60c7d4fec92.jpg?v=202508281147 ]ヒルトン沖縄北谷リゾートについて
2014年7月2日にオープンしたヒルトン沖縄北谷リゾートは、沖縄本島中心部に位置し、那覇空港から車で約40分。ホテル周辺には、グルメやショッピングが満喫できる美浜アメリカンビレッジや、マリンアクティビティが楽しめる宮城海岸などがあり、子供から大人まで幅広い年代の方々が楽しめるリゾートタウンとして人気を集めています。12のスイートルームを含む346の機能的で広々とした客室を備えており、透明感のある北谷の海やウォーターフロントの町が一望できます。館内には、和洋琉をはじめとする国際的なお料理が楽しめるビュッフェレストラン「スリユン」や、スタイリッシュな空間で洗練された本格イタリアン料理をお楽しみいただけるイタリアンレストラン「コレンテ」、軽食やケーキセットを提供しているロビーラウンジ「マール」を備えております。さらに、合計5つの会議室や宴会場があり、フィットネスセンター、スパも完備しています。また、2つの屋外プールと1つの屋内プールがリゾートステイをより充実します。宿泊客は隣接するダブルツリ-byヒルトン沖縄北谷リゾートのプールやレストラン、バーといった施設も利用できます。
okinawachatanresort.hilton.com （英語） hiltonchatan.jp （日本語）
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトン・ホテルズ&リゾーツは、100年以上にわたり、ホスピタリティの基準を築き、世界中で人、文化、地域の架け橋となってきました。世界で人気のあるデスティネーションで、魅力的なデザインと活気あふれる共有スペース、賑やかなロビーやバー、トップクラスのレストラン、アイコニックなイベント会場などを通じて、人々が集い、交流し、注目を集める場を提供しています。世界6大陸で600軒以上のホテルを展開し、世界中のお客様を専門知識とおもいやりのこもったサービスでお迎えしています。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
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