GOSSO株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤田建、以下 GOSSO）のグループ会社である株式会社大高商事（本社：東京都渋谷区、代表取締役：高階宏一朗、以下 当社）は、『元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん』（一部店舗を除く）にて、「味噌バターコーンちゃんぽん」を、11月1日（土）～2026年2月28日（土）まで期間限定で販売します。
https://www.jigemonchampon.com
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■30秒の魔法、喜びの一杯。『元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん』
当社は2009年に設立し、東京生まれのちゃんぽん専門店『じげもんちゃんぽん』を首都圏中心にライセンス店含め計約30店舗展開しています。長崎出身の代表 高階がこだわり抜いた、10時間炊き込んだ濃厚鶏豚骨スープは、濃厚ながらも軽やかな後味。北海道産小麦100%の自家製多加水麺は、つるもち食感でスープをしっかり絡め取ります。さらに、たっぷりの新鮮なシャキシャキ野菜を高温で一気に炒め、スープ・麺・野菜が溶け合うわずか30秒の調理で生まれる「魔法」によって、旨味と香りを極限まで引き出したココロもカラダも満たすちゃんぽんを提供しています。
■味噌×バター×野菜×コーンの出会い！冬の人気商品が今年も登場
この度、『じげもんちゃんぽん』（一部店舗を除く）にて、寒い季節になると食べたくなる“ホッとする旨さ”が毎年人気の「味噌バターコーンちゃんぽん」を、11月1日（土）～2026年2月28日（土）の期間限定で販売いたします。
「味噌バターコーンちゃんぽん」は、厳選した三種類の味噌を独自の配合でブレンドし、「じげもんちゃんぽん」自慢の濃厚鶏豚骨スープと合わせました。濃厚な特製味噌スープと香り高いバターのコクがとろりと溶け込み、シャキシャキの野菜と甘味のあるコーンがたっぷり入ったちゃんぽんです。鉄板の組み合わせに熱々の麺が絡み合う、体を芯から温めてくれる冬の定番の一杯です。
当社は、今後も『元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん』の店舗展開で、ちゃんぽん文化を日本だけでなく世界に向けて発信してまいります。
■販売概要
販売期間： 2025年11月1日（土）～2026年2月28日（土）
商品概要：
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味噌バターコーンちゃんぽん 1,078円
厳選した三種の味噌を独自の配合でブレンド。濃厚鶏豚骨スープを使った特製味噌スープと香り高いバターのコクがとろりと溶け込み、シャキシャキ野菜と甘味のあるコーンがたっぷり入っています。濃厚でありながら野菜のエキスでやさしい味わいの絶品スープが、体を芯から温めてくれます。
※新高円寺、センター北、茨城ヒタチエ、赤羽、都島、イオンモール日根野、幸手、福岡、小田原ちゃんぽん、藤沢、広島LECT店は1,080円です。
※グランデュオ立川店は、1,188円です。
販売店舗：『元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん』の計17店舗
＜関東＞
代々木店、Esola池袋店、品川シーズンテラス店、ミッテン府中店、武蔵境店、新高円寺店、赤羽店、グランデュオ立川店、センター北店、藤沢店、幸手店、小田原ちゃんぽん店 、茨城ヒタチエ店
＜関西＞
都島店、イオンモール日根野店
＜中国・九州＞
福岡店、広島LECT店
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■『元祖東京濃厚鶏豚骨 じげもんちゃんぽん』について
「30秒の魔法、喜びの一杯。」
“地元のちゃんぽん、世界の一杯へ” 「新国民食。ごちそうちゃんぽん」
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長崎大村市出身の代表 高階が、構想20年の歳月を経て、東京吉祥寺に創業店『じげもんちゃんぽん』を2014年にオープン。想いは、地元（じげもん）のちゃんぽんを再現し、長崎と東京が融合した美味しさを提供することでした。
『じげもんちゃんぽん』は、長崎の伝統を踏襲しつつも、東京の食文化に合わせた独自の味わいがあります。その秘密は、高火力で新鮮野菜を一気に炒め、独自の製法で長時間かけて作られた熟成鶏豚骨スープとあご醤油特選かえしと、もっちりした食感を得るために何度も試作を重ね開発した自家製の多加水麺を30秒煮込むことで、独自の美味しさと個性が詰まった「茹でたて、炒めたて、煮込みたて」の一杯となっています。
特にスープは、鶏豚骨の深いコクと香りがあり、長崎のスタイルを踏襲しつつも、多様な好みに合わせて毎日でも食べられる「ごちそうちゃんぽん」というジャンルを確立しました。ココロとカラダが喜ぶ「毎日食べたくなるちゃんぽん」を、地元（じげもん）から日本中に、そして世界の人の笑顔と元気をつくる一杯にしていきます。
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じげもんちゃんぽん３つのこだわり
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熟成鶏豚骨
厳選した鶏骨と豚骨を超火力で長時間炊き出し、旨味を余すことなく抽出。熟成させ、深いコクと香りを生み出したこだわりの熟成鶏豚骨スープ
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あご醤油/特選かえし
旨味の強い厳選した醤油をベースにあご出汁など魚介類の旨味を独自の配合でブレンド。風味豊かでクセのない、飲み干したくなる絶品スープが完成。
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北海道小麦100％使用自家製麺
小麦の風味を感じるもっちりコシのある食感で、野菜との食べやすさを追求し22cmで製麺したこだわりの自家製麺。
■会社概要
社名 ：株式会社大高商事
本社所在地：東京都渋谷区宇田川町14-13 宇田川町ビルディング6Ｆ
代表者 ：代表取締役 高階 宏一朗
設立 ： 2009年8月
事業内容 ：飲食店の企画・運営、ライセンス展開事業
URL ： https://www.daiko-shoji.com
社名 ：GOSSO株式会社
本社所在地：東京都渋谷区宇田川町14-13 宇田川町ビルディング6Ｆ
代表者 ：代表取締役 藤田 建
設立 ：2005年12月
電話番号 ：03-6316-8191（代表）
事業内容 ：飲食店（居酒屋／焼肉／麺／スイーツ等）の経営／企画／運営、
プロデュースおよびFC展開
URL ：https://www.gosso.co.jp/
