東京・蔵前のプレミアムカヌレ「グランカヌレ」とのペアリングスイーツを提供する「KURAMAE CANNELE CAFE（クラマエカヌレカフェ）」（運営：CLASSIC INC.、代表取締役：萱場俊克、本社：東京都渋谷区）にて、12月19日（金）から12月25日（木）※までの期間限定で、クリスマスアフタヌーンティ「Noble bright ー気品ある輝きで彩る優雅なホリデーシーズン ー」を予約制にて提供いたします。
ホワイトとゴールドを基調にしたクリスマスらしい大人なアフタヌーンティ。焼き菓子専門店ならではの技術を活かしたスイーツと、フレンチ出身シェフが作るセイボリーで特別なホリデーシーズンをお楽しみください。
※12月22日（月）は定休日です。
KURAMAE CANNELE Instagram：https://www.instagram.com/kuramae_cannele/
KURAMAE CANNELE X：https://x.com/kuramae_cannele
アフタヌーンティご予約はこちらから：https://app.squareup.com/appointments/book/xx2rpfpraftyaw/L64ZS5DBCVEFW/start
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焼き立てカヌレ専門店「KURAMAE CANNELE」は、併設工房で焼き上げる焼き立てカヌレ「クラマエ・カヌレ」を販売するテイクアウトカウンター(1階）と、”カヌレ専用卵”を使用したプレミアムカヌレ「グランカヌレ」とペアリングしたスイーツプレートを提供するカフェ「KURAMAE CANNELE CAFE」(2階）を展開しています。
https://www.kuramae-cannele.jp
■今年のテーマは「Noble bright ー気品ある輝きで彩る優雅なホリデーシーズンー」
毎年ご好評いただいているKURAMAE CANNELE CAFEのクリスマスアフタヌーンティ。3回目となる今年のテーマは「Noble bright ー気品ある輝きで彩る優雅なホリデーシーズンー」です。
ゴールド・ホワイト・ブラウンを基調に構成されたスイーツとセイボリーは、大人らしさを感じる優雅で洗練された時間を提供いたします。
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【ドリンク】
乾杯用のティーソーダに加え、おひとり様1種類紅茶をお選びいただけます。おすすめは、フルーティーなバナナとアップルに、お抜こうなキャラメルとチョコレートの香りがふんわり溶け合う華やかな「クリスマスブレンド」です。
【上段】
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・グランカヌレ クリスマス限定オリジナルタグ
カヌレ専用卵を使用したKURAMAE CANNELE CAFEを代表するプレミアムカヌレ。濃厚で香ばしいグランカヌレに、クリスマス限定タグをご用意しました。
・マカロンドール
土佐ベルガモットのコンフィチュールをサンドした柑橘の香り広がる黄金色のマカロン。テーマである「Noble bright」をイメージした金色に輝くマカロンです。
・バトン ムラング カカオ
カカオが香る軽やかな口溶けのメレンゲ菓子。サクッととろける甘さです。冬の木立をイメージしたビジュアルで、クリスマスらしさを表現しました。
・フレーズ ショコラ ブラン
ホワイトチョコレートを纏ったいちごのスイーツです。優雅さを感じる金箔に包まれています。ホワイトチョコレートの甘さと苺の甘酸っぱさの対比をお楽しみください。
・シュークリーム プラリネアマンドノワゼット
アーモンドプラリネのクリームが入ったシュークリームです。キャラメリゼしたアーモンドプラリネの香ばしさを感じる贅沢な一品です。
【中段】
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・ココナッツクリームのカップケーキ
ココナッツクリームとココナッツオイルをふんだんに使い、しっとりとしたカップケーキにココナッツ風味のバタークリームを絞っています。上に乗るココナッツパウダーは雪をイメージしました。
・レモンのマドレーヌ
レモンピールと発酵バターが入ったマドレーヌです。冬が旬の爽やかな味わいのレモンの上には白いグレーズ（砂糖）をかけて冬らしさを表現しました。
・アップルバナナとキャラメルのパウンドケーキ
国産アップルバナナをキャラメリゼしパウンドケーキにしました。もちもちとした食感が特徴のアップルバナナ。食感が楽しめるパウンドケーキです。
・ジュレ ドゥ ポワール
「ポワール」とは、洋梨のこと。コンポートにしたラ・フランス（洋梨）をジュレにし、エルダーフラワー香るホイップクリームをのせた華やかな味わいの一品です。
【下段】
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・アルザス風キッシュ
フランス北部、アルザス地方伝統のベーコン、玉ねぎ、グリュイエールチーズが入ったキッシュです。一度は召し上がっていただきたい毎年人気のキッシュ。玉ねぎとベーコンの甘みが特徴です。
・サーモンエクレア
エクレア生地にトラウトサーモンのリエットを塗りサーモンキャビアをのせた華やかな味わいの一品。キラキラ輝くキャビアもお楽しみください。
・ブリオッシュサンドイッチ ローストチキン＆クランベリー
発酵バターをたっぷり使った自家製ブリオッシュにローストチキンとクランベリーソースをサンドしました。パンの甘みをあえて抑えることで具材の美味しさを引き立たせました。
【アフタヌーンティ詳細】
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・商品名：クリスマスアフタヌーンティ
・価格：6,500円（税込）/ 1人（ご予約は2名様分から）
・提供期間：2025年12月19日（金）～25日（木）※12月22日（月）は定休日です
・予約サイト：https://app.squareup.com/appointments/book/xx2rpfpraftyaw/L64ZS5DBCVEFW/start
【店舗概要】
KURAMAE CANNELE CAFE
所在地 : 〒111-0051 東京都台東区蔵前2丁目1-23 K2B 蔵前第二ビル 2階
営業時間 : 11:00～18:00 (L.O. 17:00)
定休日：月曜定休
カフェ席数：30席
KURAMAE CANNELE
所在地 : 〒111-0051 東京都台東区蔵前2丁目1-23 K2B 蔵前第二ビル 1階
営業時間 : 11:00～18:00
定休日：月曜定休
KURAMAE CANNELE エキュート上野店
所在地 : 〒110-0005 東京都台東区上野7丁目1-1 JR上野駅改札内3階 エキュート上野「おやつパーク」
営業時間 : 月～木 10:00～20:00 / 金 10:00～21:00 / 土日祝 9:00～20:00
【会社概要】
会社名 : 株式会社CLASSIC
事業内容 : 飲食店運営
住所：〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2-17-17 1F
https://classic-inc.jp
MAIL：kuramae_cannele@classic-inc.jp
【催事出店のご依頼やご相談は下記メールアドレスまでご連絡ください】
kuramae_cannele@classic-inc.jp
