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「Suica」のペンギンが可愛い饅頭に！「ハート」と「桜」の2種類発売
JR東日本の交通系ICカード「Suica」のキャラクターであるペンギンが描かれた饅頭が登場。2種類あり、3月13日に「Suicaのペンギン饅頭 ハート」、3月28日に「Suicaのペンギン饅頭 桜」が発売されます。ペンギンと子ペンギンの可愛らしい饅頭のセット。価格はそれぞれ税込1080円。TRAINIART TOKYO グランスタ店などで販売します。 -
エルシャダイと和菓子が異次元コラボ 「エルシャダイ顔どら焼き」発売
「そんな装備で大丈夫か？」「大丈夫だ、問題ない」のフレーズで人気を博したゲームソフト「エルシャダイ」と、人気のギフト和菓子「顔どら焼き」が異色すぎるコラボ。ゲームの主要キャラである「イーノック」と「ルシフェル」の顔がプリントされた「エルシャダイ顔どら焼き」が、10月15日より販売を開始しています。 -
可愛さ爆発！ズラリと並んだキティちゃんのお干菓子がもったいなくて食べられない！
写真いっぱいにズラリと並べられたキティちゃんの顔。「可愛い」があふれて大渋滞を起こしています。この写真をXに投稿したのは、京都にある創業1803年の京菓子司「亀屋良長」で店主をされている吉村良和さん。ということは……そうなんです。これはお店で販売中の商品で、和三盆のお干菓子。吉村さんによると、この商品が誕生したのは今から6年ほど前。サンリオから依頼があり、作ったそうです。 -
東日本大震災も乗り越えた電気オーブン そこには先代が書いた「感謝の心で作る」という言葉
和菓子職人で栃木県にある「御菓子司 紅谷三宅」の2代目店主・三宅正晃さんが、自身のSNSにお店でカステラを作る時に使用している電気オーブンの写真を投稿しました。電気オーブンには初代店主である父が書いた「売った恩は忘れても受けた恩は忘れるな」などの素敵な言葉が。先代の人柄や歴史を感じる心を揺さぶる投稿となっています。 -
まるでミニソフビのような「キン肉マンモナカ」が金29の日に予約受付開始
ゆでたまご原作のコミック「キン肉マン」をモチーフにした、ココア味の最中「HKDSTOY『キン肉マンモナカ ミルクココア味』5個入（ひつじや謹製）」が発売されます。価格は税込2400円。「金29」の日である2月9日金曜日に、キン肉マン公式オンラインストア KIN29.COMにて予約受付が開始されます。本商品は、株式会社ヒキダシと、株式会社季のせの展開する和菓子店「ひつじや」とのコラボ商品。 -
SPY×FAMILYのアーニャが和菓子化 全国のローソンで12月26日発売
12月22日公開の映画「劇場版 SPY×FAMILY CODE: White」のアーニャをモチーフにした和菓子が、12月26日に1個入り税込285円で発売。「食べマスモッチ 劇場版 SPY×FAMILY CODE: White アーニャ・フォージャー」として、一部店舗を除くローソンのチルドデザートコーナーにて取り扱いが行われます。 -
本店を巡って集める楽しみ 全国銘産菓子工業協同組合が「御菓印」スタート
各地の寺社を参拝した記念にいただく「御朱印」。全国を巡って集めている方も多いですが、和菓子の世界でも御朱印ならぬ「御菓印」があることをご存知でしょうか。歴史ある菓子店で組織される全国銘産菓子工業協同組合では、2023年より加盟店のうち39店の本店で、それぞれ趣向の凝らされた来店記念の「御菓印」を配布する試みをスタート。その狙いについて、全国銘産菓子工業協同組合にうかがいました。 -
和菓子にみえない「虹ノムコウ」 山形の老舗和菓子屋が提案する「和菓子をちょっと自由に」
200年の歴史を持つ老舗和菓子屋の乃し梅本舗「佐藤屋」では、伝統ある和菓子の面白さを見直してもらいたいと思い、梅や寒天を使った新しいお菓子を提案しています。今回紹介されたのは、虹ノムコウと銘されたカラフルな和菓子。依頼があって作られた特注品だそうで、一般販売はしていないとのこと。もし販売されるとしたら、切り分けた形で300円～、棹菓子として1500円程度と考えているそうです。 -
可愛すぎて食べるのがもったいない！箱いっぱいに詰められた猫和菓子
さまざまな模様をした練り切り和菓子の猫さんたちが、「箱いっぱいに詰められた猫和菓子」と、Twitter上に動画で紹介され80万回以上再生されています。美しい木箱の中に並べられた、「ねこたま」と名付けられた猫さんたち。すべて手技のみで仕上げているため、個体差があってなんとも愛らしい表情です。 -
井村屋が洋風デザート仕立ての「黒ごまクリーム大福」発売
井村屋の冷凍和菓子シリーズから「4コ入 黒ごまクリーム大福」が季節限定で発売。8月29日から全国のスーパーや量販店、井村屋のウェブショップなどで販売が開始されます。この商品は、黒ごまあんとホイップクリームをやわらかいおもちで包んだ、洋風のデザート仕立ての大福です。おもちには佐賀県産「ヒヨクモチ」のもち米を使用。なめらかでコシのある生地は、ホイップクリームや黒ごまあんと相性が抜群とのことです。 -
世界一マズそうな和菓子？ 見た目に反して中身は絶品ポケモン和スイーツ
「世界一マズそうな和菓子ができました……」と、自虐的につぶやいたのは、趣味でお菓子作りを行っているぽん次郎さん。投稿された写真には、ポケモンに登場する「ベトベター」をモチーフにした和菓子が写っています。ポケモントレーナーたちにはお馴染みの「ヘドロポケモン」ですが……和菓子になったら、なんだかおいしそうに見えません？ -
間違って食べちゃいそう 中学生が授業で作った本物そっくりの粘土大福
ツイッターユーザーあっぷるさんの、中学生になる息子さんが、美術の授業で作った「粘土の大福」に、「本物にしか見えない」と絶賛の声が相次いで寄せられています。薄皮の質感やシワ、うっすら中の餡が透ける様子など、その出来栄えはどうみても実物の大福。テーブルの上に置いてあったら、間違えて食べてしまいそうです。 -
井村屋の冷凍和菓子から春限定「よもぎ草餅（つぶあん）」が登場
井村屋株式会社の冷凍和菓子シリーズより、旬のよもぎを使用した春限定の「4コ入よもぎ草餅（つぶあん）」が3月1日に発売されます。参考小売価格はオープン価格。 -
春色カラーのワタッコで春を先取り ファンアートのポケモン和菓子
2022年2月のポケモンGOコミュニティデイ、ハネッコイベントで登場した春カラーの色違い「ワタッコ」が、ファンアートの和菓子になってTwitterに投稿されました。作者のぽん次郎さんは、独学でお菓子作りを習得し、ポケモンのファンアート和菓子を作って楽しんでいる会社員。今回の「ワタッコ」和菓子について話をうかがいました。ぽん次郎さんは自身のYouTubeチャンネルにメイキング動画もアップしています。 -
ネットで話題になった映えるチョコ最中「心よせ 結」が2022年も販売
和菓子屋「叶 匠寿庵」は映えるチョコ最中「心よせ 結」を1月19日～2月14日までの期間限定で販売。厚さ3mmの最中種（最中の皮）に草花や生き物などのイラストがプリントされており、口どけの良いチョコレートを挟んで食べる商品。柄は全10種、チョコレートは抹茶ときな粉があり、3個入は税込810円、5個入は税込1188円、10個入は税込2484円となっています。 -
和菓子職人が「両面宿儺の指」を再現 クオリティーの高さに感動
週刊少年ジャンプで連載中の漫画「呪術廻戦」。作中に登場する特級呪物「両面宿儺（りょうめんすくな）の指」を、和菓子職人の三宅正晃さんが和菓子で再現。そのクオリティーの高さに「感動しました」「凄すぎます」などの声が寄せられ、絶賛されています。 -
和菓子職人が練り切りで「ミカン」を再現 皮も剥けるよ！
フリーランスの和菓子職人として活動している三納寛之さんが、自作したミカンの練り切りをTwitterにて公開しています。12月9日、「出来た！もちろん皮も剥けるよ」と作品が完成したことをファンに報告した三納さん。一緒に投稿した写真には、三納さんが作ったミカンの練り切りの中から、猫が出てきた姿が写っていました。ちなみに猫は、市販のカプセルトイ「ネコのペンおき」シリーズのものを使ったそうです。 -
「忠臣蔵」の発端から320年 ゆかりの和菓子「切腹最中」食べてみた
12月14日は赤穂浪士討入りの日。主君の無念を晴らそうと、赤穂藩の家臣47人が仇討ちを果たした一連の流れは、歌舞伎「仮名手本忠臣蔵」や映画、ドラマなどで有名です。これをモチーフにした和菓子として知られているのが「切腹最中」。お詫びの品として使われることも多いこの和菓子を、あらためて食べてみました。 -
餡子を甘く見てはいけない 北海道・はこだて柳屋が紹介する「あんこの違い」
一般と店側の「あんこの認識」に対する比較画像がTwitterで反響。北海道函館市が展開している「はこだて柳屋」の示す「あんこ」は、その店の強いこだわりを示すことの証明にもなっていた。 -
かわいすぎて食べられない ポケモン「ユキハミ」の練り切り和菓子
夏にぴったりの涼しげな創作スイーツがツイッターで話題です。ゲーム「ポケットモンスター ソード・シールド」に登場する「ユキハミ」をモチーフにした練り切りの和菓子。作ったのはツイッターユーザーの46マッマ腸活中さん（@46mamma4649）。46マッマさんにとってお菓子作りは趣味で、心の赴くままに好きなものを好きなように作っているとのこと。
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