漫画『ゴールデンカムイ』の狩猟料理が無料で食べられる、一日限定の再現料理店『渋谷道玄坂ゴールデンカムイ軒 supported by 渋谷百軒店ノ小屋』(渋谷区道玄坂2-18-14 日美ビル)が8月19日から特設ページを通じて予約を開始しました。
【関連:民俗学クラスタ歓喜!ウタリの言葉でアイヌ民話が聞けるサイト開設】
同店は野田サトルさんが連載する『ゴールデンカムイ』(集英社・週刊ヤングジャンプ連載中)のコミックス8巻発売を記念して9月22日の一日限定でオープンするもの。
「マンガに登場するあの料理は本当に美味しいのか?」をコンセプトに、際コーポレーション株式会社が展開する本格ジビエ料理店『渋谷百軒店ノ小屋』の全面協力の下、熊やウサギを始めとする食材を特別に調達。漫画の描写を参考にしながらレシピを再現し、コース料理で提供されます。
なお、来店は週刊ヤングジャンプ公式サイトに設置された特設ページからの予約が必要。招待は70組140名で、申し込み多数の場合には抽選を実施。当選者には9月12日までに当選通知が行われます。
そして当日は、1時間の完全入替制でそれぞれは11:00~/12:30~/15:30~/17:00となっています。
▼無料提供されるコース内容
一品目:ウサギのチタタプの汁物
二品目:エゾシカの塩焼き
三品目:子持ち昆布の串揚げ
四品目:松前漬け
五品目:ユクオハウ(鹿肉の鍋)
甘味:カエデの氷柱(ツララ)