このたび、SweetsBasket下北沢では、2025年6月27日（金）より夏季限定店舗としてオープンし、「しあわせシュークリーム」の販売中です。本商品は、ミルク本来の濃厚な風味と自然な甘みを引き出すことにこだわり、職人が一つひとつ心を込めて手作りした逸品です。
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■「しあわせシュークリーム」のこだわり
1. ノンホモジナイズ製法と低温殺菌で仕上げた贅沢なミルククリーム
「しあわせシュークリーム」は、一般的な牛乳とは異なり、脂肪球を砕かない「ノンホモジナイズ製法」を採用し、搾りたての生乳の風味をそのまま活かしています。さらに、低温殺菌によりタンパク質のダメージを抑え、消化に優しく、自然な甘みを感じられるクリームに仕上げました。
2. 人工香料不使用・化学調味料不使用
余計な添加物を一切加えず、ミルク本来の味わいを追求しています。
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しあわせシュークリーム
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大切に育てられた牛たち
3. 3つの食感で楽しめる新発想のシュークリーム
シャリシャリ：解凍0時間で楽しむ、冷たい食感がクセになる味わい。持ち帰りして、自分流に食感タイミングをアレンジして楽しめます。
シャリふわ：冷蔵庫で4時間解凍。アイスクリームのようなでふわとろっとシャリの両方を楽しめる新食感。
ふわとろっ：濃厚なクリームがとろける、贅沢な味わい。
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3つの選べる食感タイミング ふわとろっ、シャリシャリ、シャリふわ
■SweetsBasket下北沢の理念
当店は、「自然の恵みをそのまま味わう」をコンセプトに、生産者の持続可能な経営を支援し、地域との連携を大切にしています。品質にこだわった原料調達、丁寧な加工、心のこもった接客を通じ、お客様に「しあわせな購買体験」を提供します。
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お客様の笑顔
■店舗概要
店舗名：MilkCafe SweetsBasket下北沢（夏季限定店舗）
販売期間：2025年6月27日（金）～9月28日（日）
営業時間：毎週金・土・日曜日 11:00～16:00
場所：東京都世田谷区北沢2丁目7-3 ハイツ北沢ぐらばー亭内（軒先を間借り）
（下北沢駅より徒歩1分／本多小劇場脇の路地を入った場所）
商品：しあわせシュークリーム（3種の食感から選択可能）
価格：400円（税込）
■メディアの方へ
取材・お問い合わせは下記までご連絡ください。
days 千葉 周一 （MilkCafeSweetsBasket下北沢 広報担当）
TEL: 070-8503-9636
Mail: info@days-b.com
