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■6月下旬までに夏を感じ始める人は7割強。夏に飲みたくなる飲み物は「麦茶」が5割強
■夏の味覚といえば「スイカ」が7割弱、「トウモロコシ」が5割弱、「きゅうり」「枝豆」「トマト」が各4割弱。「トウモロコシ」「枝豆」は西日本で低い傾向。「メロン」は北海道・東北、「はも」は近畿で高い
マイボイスコム株式会社（東京都千代田区、代表取締役社長：高井和久）は、6回目となる『夏の味覚』に関するインターネット調査を2025年8月1日～7日に実施しました。
自分にとっての夏の味覚や味わう時の重視点、夏に飲みたくなる飲み物などについて聞いています。調査結果をお知らせいたします。
[表1: https://prtimes.jp/data/corp/7815/table/1660_1_60c7112d5eb96b07185c1fb88b4fe3d1.jpg?v=202508280416 ]
1. 夏を感じ始める時期
夏を感じ始める時期を聞いたところ、6月下旬までの時期を回答した人が7割強となりました。
地域別にみると、6月下旬までの比率は北海道では5割強、東北では6割台半ばと低く、他の地域より時期が遅いことがうかがえます。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7815/1660/7815-1660-c1e7a1e0233ecc2b4dd2a62a9e18f563-600x312.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
2. 夏の味覚とは
夏の味覚といえば（複数回答）、「スイカ」が66.8％、「トウモロコシ」が47.1％、「きゅうり」「枝豆」「トマト」が各4割弱となっています。
地域ごとに特色があり、例えば「トウモロコシ」は東北・関東でやや高い一方、西日本で低い傾向です。また、「枝豆」は東北・関東・北陸で高いものの、北海道や西日本で低くなっています。
「メロン」は北海道・東北、「はも」は近畿で高くなっています。「オクラ」は九州・四国で高い傾向ですが、北海道では低くなっています。
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7815/1660/7815-1660-6a0518b20e80455ed13e7262c73d4052-600x312.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
※グラフの続きなど、より詳しいデータは【調査結果詳細】でご覧いただけます。
3. 夏の味覚を味わう時の重視点
夏の味覚を味わう時に重視することは（複数回答）、「鮮度」「価格」「見た目（彩りなど）」が上位3位です。
「鮮度」「国産かどうか」は女性や高年代層で高く、「初物、新物」「食材の産地」も高年代層で比率が高くなっています。「見た目」は、10・20代で1位です。
4. 夏の味覚に合うお酒
夏の味覚に合うお酒は（複数回答）、「ビール類」が55.9％で、過去調査と比べて減少傾向です。
続く「チューハイ・サワー」は18.8％、男性若年層や女性30～50代でやや高くなっています。
5. 夏に飲みたくなる飲み物
アルコール以外で夏に飲みたくなる飲み物は（複数回答）、「麦茶」が51.3％、「炭酸飲料」が22.9％、「緑茶」「コーヒー、コーヒー系飲料」「スポーツドリンク」「水、ミネラルウォーター」「炭酸水」が各10％台となっています。
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/7815/1660/7815-1660-11ac00d750e362917979201d6540335b-600x312.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
※グラフの続きなど、より詳しいデータは【調査結果詳細】でご覧いただけます。
6. 夏によく食べる味
夏によく食べる味は（複数回答）、「さっぱり」が36.1％、「スパイシー」が28.8％、「すっぱい」「辛い」が各2割強です。
「すっぱい」「甘酸っぱい」「さっぱり」は女性で比率が高く、特に「甘酸っぱい」「さっぱり」は女性高年代層で顕著です。「塩辛い・しょっぱい」は、10～30代で高くなっています。
＜＜ 回答者のコメント ＞＞
☆夏の味覚を使った料理でおすすめのもの（全6,096件）
[表2: https://prtimes.jp/data/corp/7815/table/1660_2_d35115d40af8cf82d8fcdb52b2b9e811.jpg?v=202508280416 ]
＜調査結果詳細＞
[表3: https://prtimes.jp/data/corp/7815/table/1660_3_02c945e5610926020f77423dc474080e.jpg?v=202508280416 ]
※調査結果の掲載・引用に関して
こちらは、マイボイスコム(株)がインターネット調査（ネットリサーチ）で実施した自主調査結果です。
調査結果を掲載・引用いただく場合は、必ず「マイボイスコム調べ」もしくは「マイボイスコム(株)調べ」と表記をお願いいたします。
＜お問合せ＞
調査結果に関するお問い合わせは、以下のメールアドレスまでお願いいたします。
myel@myvoice.co.jp （MyEL担当）
＜会社概要＞
マイボイスコム株式会社
【代表者】 代表取締役 高井和久
【設 立】 1999年7月
【資本金】 1億6,183万円（資本準備金含む）
【事 業】 インターネット調査、オフライン調査、テキストマイニング、アンケートデータベース、AI分析サービス
【所在地】 東京都千代田区神田錦町3-17-11 榮葉ビル5階
【企業HP】 https://www.myvoice.co.jp/
マイボイスコムは、インターネット調査を中心に提供している伊藤忠グループのリサーチ会社です。
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