ニッカウヰスキー公式Twitterがラピュタパンの亜種とも言える絶品マヨチーズ目玉トーストのレシピをつぶやき7千近くRTされるほど注目を集めていました。これは……マヨネーズ+チーズ+半熟目玉焼きトーストなんてどう考えても美味しいに決まってる！！！！ということで、つくってみましたよ！
作り方は超簡単。食パンの縁にマヨネーズを土手でつくり、その土手の中に卵を割り入れ、卵の上にスライスチーズをのせてオーブントースターで4分から5分加熱すると紹介されていました。
ただし、何度か実験してみた結果、この方法だとオーブントースターの種類によりチーズの溶け具合や卵の焼け具合が足りない、さらには卵があふれちゃう！なんてケースがあったので、今回は編集部でちょっとアレンジした材料とレシピも紹介します。
【編集部のアレンジ版】
1：食パンは6枚切りか、5枚切り※を選んでください。パンの中央にスプーンなどでくぼみをつける。（※食パンの何枚切りかの主流は西と東で異なります。東・6枚/8枚、西・4枚/5枚）
2：そこに卵を割り入れ、マヨネーズで土手をつくる。（逆の手順でも可）
3：2を600Wのオーブントースターで10分加熱。その後上に「シュレッダーチーズ」を乗せて4分加熱する。焦げ目が欲しい時にはさらに2～3分焼いください。
出来上がったトーストはチーズの中に半熟の卵が隠れていて、中からとろ～りと黄身が溢れ出して絶品。炭水化物＆マヨネーズの油＆チーズの豊富なタンパク質で栄養たっぷりですが、カロリーを計るまでもないデブ飯だということには目をつむってください……！ 美味しいんですよ、ほんと……！！
ちょっぴり時間はかかりますが、ぜひ一度チャレンジしてみてくださいね！
ﾊﾞﾊﾞｰﾝ！！
＼とろーり卵のマヨチーズパン／
の出来上がりじゃ！お好みで黒胡椒をプラス！
こんがりチーズの下から“とろーり卵”が溢れ出て……、これはっ、シュワっと爽快なハイボールがぴったりじゃなっ！#マヨネーズの日 pic.twitter.com/h0CjIXRjIb— ニッカウヰスキー【公式】 (@nikka_jp) 2017年2月28日
（大路実歩子）
