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セブンプレミアム公式Xおすすめ「濃いライチサイダーシャーベット」作ってみた 二通りのアレンジが楽しめるゾ!

 暑い夏にぴったりなひんやりスイーツを、セブンプレミアム公式Xアカウントが紹介しています。その名も「保存袋で簡単 濃いライチサイダーでシャーベット」。

 ライチサイダー単品でもおいしいことはもちろんですが、あろうことかシャーベットにしてしまうとは!これは作ってみるしかない!

  • ■ 作り方はヨーグルトとサイダーを混ぜるだけ

     公開されているレシピによると、必要な材料は以下の通り。

    【材料】
    プレーンヨーグルト(無糖)……200g
    濃いライチサイダー……1本
    (後で”追いサイダー”する場合は2本)

    必要な材料は濃いライチサイダーとヨーグルトのみ

     この他、Lサイズの保存用袋、麺棒も必要になりますので、あわせて用意しておきましょう。

     作り方もとってもカンタン。まず、保存用袋にヨーグルトを200gいれ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。

    保存袋にヨーグルトを入れる

     その後、濃いライチサイダー1本を加え、軽く混ぜたら冷凍庫へ。そのまま2時間ほど冷やして固めます。

    ライチサイダーをまるまる一本加えます

     時間が来たら冷凍庫から取り出し、常温で5分ほど置いて柔らかくしたら、袋の上から麺棒を転がし、氷の塊を潰します。

    冷凍庫から取り出した状態

    麺棒で潰し、なめらかにしていきます

     シャーベット状になったら、お好みの器に盛り付けて完成。工程は非常に簡単でしたが、果たしてお味の方はどうでしょうか?早速味見をしてみたいと思います。

    これにて濃いライチサイダーシャーベット完成!

    ■ シャーベットとフローズンドリンク、二通りの楽しみ方

     スプーンですくってひと口食べてみると……う~ん!冷たい!シャリシャリと小気味の良い食感は、まるでかき氷を食べているかのよう。比較的軽めに潰したため、氷の粒が荒くなっていますが、もう少しなめらかにしたい場合は、麺棒で念入りに潰すと良いでしょう。

    まるでかき氷のような食感

     夏を感じさせるライチのフルーティな香りに、ヨーグルトの程よい酸味が加わり、よりさわやかな印象に。この出来栄えでこの手軽さなら、今夏のヘビーローテーション確定です。

     さてここで、セブンプレミアム公式Xアカウントでおすすめされていた、”追いサイダー”を実行。この為に濃いライチサイダーを2本購入していたのですからね。ふふふ。

    追いサイダーを敢行

     グラスにたっぷり注ぐと、フローズンドリンクに様変わり。濃いライチの風味をより一層味わうことができました。ライチ味が好きな方にはぜひぜひ試して欲しいアレンジです。

    グラスにたっぷり注ぐと、フローズンドリンクに様変わり

     ちなみに、指定の材料でコップ3杯分くらいと、かなりの量が作れます。みんなでシェアしても良し、ひとりでおかわりしても良し。存分に楽しむことができます。

     加えて、本当にカンタンに作れるので、小さなお子さんがいる家庭は一緒に作っても良いでしょう。大人も子どもも大満足間違いなしの「濃いライチサイダーでシャーベット」でした。

    <参考・引用>
    セブンプレミアム公式Xアカウント(@7premium_jp

    (山口弘剛)

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  • 山口 弘剛‌Writer

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    鹿児島出身・鹿児島在住。私生活では妻と共に2人の子どもを子育てしながら、地元のサッカークラブを熱烈応援中。仕事は元アパレル店長、元ゲームショップ店長を経験。現在はライター、イラストレーターとして活動。

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