カルビーから「ポテトチップス シーフード味」が、7月15日より全国のファミリーマートにて、期間限定で発売を開始しました。一見するとレギュラー商品のようにも感じられますが、よくよく考えてみると、シーフード味のポテチって珍しいような。
食品界では”夏の定番”ともいえるシーフードを、スナック菓子の代表格・ポテトチップスに落とし込むとどうなるのでしょうか。気になったので、早速購入してきました。
今回新発売となった「ポテトチップス シーフード味」は、ファミリーマート限定の商品。価格は税込168円です。パッケージは爽やかな青を基調としたデザインで、海の涼しげなイメージが全面に押し出されています。
商品にはえびやイカ、あさり、ほたてといった魚介のエキスをパウダーとして使用しているとのこと。重なる複数の魚介の旨みが、パリッと食感にマッチし、一度食べたらまた食べたくなるおいしさを目指した一品だそうです。
袋を開けた瞬間、ふわっと広がるのは、えびやほたてを思わせる、香ばしくて少し甘みを感じる魚介の香り。見た目はいつものポテトチップスと変わらず薄い黄色のスライスですが、この香りだけで胃袋をしっかり刺激してきます。
早速ひと口かじってみると、パリッと軽快な食感がまず心地よく、そのあとにじゃがいもの自然な甘みと旨みがしっかり感じられます。そして、遅れてやってくる魚介の風味が何とも贅沢。
えびやイカの旨みがふわりと広がり、噛むごとにほたてやあさりのコクも追いかけてきて、口の中がまるで海鮮スナック祭りのような状態に。塩加減も強すぎず、魚介の味わいを引き立てるほどよいバランスが好印象です。
食べ進めるうちに、海鮮スナックにありがちなクセの強さがなく、むしろ後味がすっきりしているのが良いところ。しっかり魚介を感じるのに、しつこさはまったくありません。個人的にはビールやハイボールなどのおつまみに最高だと感じましたが、もちろんそのままでも十分おいしく楽しめました。
「シーフード味のポテトチップス」という珍しさだけでなく、夏らしさや魚介の奥深い旨みが感じられる一袋。魚介系スナックが好きな人にはもちろん、ちょっと変わったフレーバーを試してみたい人にもおすすめの一品です。
ファミリーマート限定なので、気になる方はぜひお早めにチェックしてみてくださいね。
（山口弘剛）
