■スイーツ甲子園「ペコちゃん賞」受賞校がスマイルスイッチ部と共同開発
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2022年9月に発足した、ケーキ好きなら誰でも入部できる「スマイルスイッチ部」。“ケーキで世界をもっともっとハッピーにしたい”を合言葉に、ケーキの魅力でより多くの人々の毎日を応援していくため、さまざまな企画を展開しています。
今回スマイルスイッチ部がコラボしたのは、2024年9月に開催された「第17回スイーツ甲子園」で「ペコちゃん賞」に輝いた野田鎌田学園高等専修学校（千葉県）の高校2年生チーム「fortuna（フォルトゥーナ）」の3人です。賞の特典でもあるコラボ商品共同開発に奮闘し、6つのアイデアから最終的に1つに絞り込み、ハートをモチーフに“かわいい”をとことん追求。高校生たちの『みんなを笑顔にしたい』という想いを形にした特別なスイーツ「いっしょに！Smile Switch！ペコちゃんのレアチーズケーキ」を完成させました。
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第17回スイーツ甲子園「ペコちゃん賞」に輝いた3人＝2024年9月16日（月・祝）、東京都世田谷区の日本菓子専門学校にて
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左から、作品制作中のfortuna（フォルトゥーナ）小田さん、松本さん、早苗さん
◆共同開発した商品が不二家洋菓子店に登場！
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「いっしょに！Smile Switch！ペコちゃんのレアチーズケーキ」
2025年3月１日（土）～3月31日（月）
期間限定発売 税込648円
甘酸っぱい苺ソースをとじこめたチーズムースをスポンジに重ね、上面は苺ソースと金粉で華やかに仕上げました。スポンジにはフィアンティーヌをサンドし食感のアクセントをプラス。ミルクシュガーコーチングがけのペコサブレも添えた、高校生たちの遊び心とセンスが光る、見た目もかわいらしいハートのケーキです。
「スイーツ甲子園 高校生パティシエNo.1決定戦」
高校生がお菓子作りの技術とアイデアを競うイベント（主催：産経新聞社、特別協賛：貝印）。
2024年9月16日（月・祝）に「第17回スイーツ甲子園」の全国大会決勝が行われ、西日本、東日本の各予選ブロックから勝ち進んだ6チームが出場。優勝（文部科学大臣賞）のほか、各協賛社より賞が贈られました。野田鎌田学園高等専修学校は「ペコちゃん賞」を受賞し、コラボ商品開発権を獲得しました。
※不二家は2021年より協賛社の一社として参加しています。
※店舗によりお取り扱いのない場合や、売切れの場合もございます。
※一部の不二家レストランでも販売します。
※イートインスペースでの飲食には標準税率（10%）が適用され、掲載の税込価格とは異なります。
不二家ウェブサイト https://www.fujiya-peko.co.jp/
不二家洋菓子店ブランドサイト https://www.fujiya-peko.co.jp/cakebrand/
スマイルスイッチ部 特集ページ https://www.fujiya-peko.co.jp/smileswitch/smileswitch/
