サミットは、全国のスーパーマーケットやコンビニエンスストア、専門店がエントリーする「お弁当・お惣菜大賞2025」の魚弁当部門（定番商品部門）において「彩り幕の内御膳（活〆ぶり西京焼入）」が最優秀賞を受賞しました。2月12日には幕張メッセで開催された「デリカテッセン・トレードショー」にて表彰式が行われました。
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授賞式の様子
なお、受賞・入選した6品は、2月19日(水)から21日(金)のチラシに掲載予定です。
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受賞商品「彩り幕の内御膳（活〆ぶり西京焼入）」について鮮魚・精肉・青果・デイリー部門の一押し商品を詰め込んだ幕の内弁当です。「ぶり西京焼」は、鮮魚部門で仕入れ刺身でも食べられる切りたてのぶりを使い、店内で焼き上げました。牛すき焼には精肉部門のアンガス黒牛を用い、3種の醤油とワインでコクと旨味を引き出しました。
【通常価格：798円（税込861.84円）】
- 「お弁当・お惣菜大賞2025」受賞時のニュースリリース（2025年1月15日発信）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000351.000047928.html
- 「お弁当・お惣菜大賞2025」最優秀賞・優秀賞受賞バイヤーへのインタビュー（2025年2月5日発信）
https://prtimes.jp/story/detail/pb3gaRhwgYb
