株式会社マッシュフードラボ(代表取締役社長：近藤広幸、本社：東京都千代田区)が運営するgelato pique cafe（ジェラート ピケ カフェ、以下ピケカフェ）は、株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：永松 文彦）にて販売する、森永製菓株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：太田栄二郎、以下森永製菓）「ザ・クレープ」と「ピケカフェ」のコラボレーションスイーツとして「ザ・クレープ pique cafe（ピケ カフェ）」を監修しました。同商品は2025年3月４日(火)に全国のセブン‐イレブンにて発売いたします。
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「ザ・クレープ pique cafe」
218円（235.44円 税率8％込）
＜商品企画あらまし＞
ピケカフェは、独自配合のフランス産小麦やフランスの高級発酵バターなどのこだわり素材で作る、厚焼きでパリパリ・もちもち食感が魅力の“フレンチクレープ”を専門に提供するカフェ。
セブン‐イレブンのファンで、スイーツ好き！という方のために気軽にピケカフェの気分を楽しんでいただけるよう、森永製菓の人気アイス「ザ・クレープ」をベースに、見て楽しく食べて幸せな気持ちになれるセブン‐イレブン限定の特別な商品を作りました。
ピケカフェの看板商品「バターとお砂糖のクレープ」を彷彿とさせるような、サクサク・もちもちの食感や豊かな風味、お店の雰囲気を感じられるシンボルカラーを用いたパッケージなど、細部に至るまでピケカフェのこだわりを詰めこんでいます。
＜商品の特徴＞
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- 冷凍の状態でも“もちもち”の食感を味わえる森永製菓の人気クレープアイス「ザ・クレープ」シリーズのクレープ生地を、平均*より30%増しの厚みに仕上げ、生地を楽しむフレンチクレープのイメージで再現。よりいっそうもちっとした食感をお楽しみいただけます。＊「ザ・クレープ」比
- ピケカフェの人気メニュー「バターとお砂糖のクレープ」をベースに、ピケカフェのコンセプト「コンフォードフード（心やすらぐ食事）」のニュアンスを取り入れました。
- 甘さ控えめのアイスミルクはシンボルカラーの“ピケブルー”色に。ピケカフェらしさを演出しています。
- ピケカフェのクレープは、上から下に食べ進めるときに感じる食感やフレーバーの移り変わりにもこだわっています。「ザ・クレープ pique cafe」も最後のひとくちまで楽しんでいただけるよう、サクサク食感や焼菓子ならではの香ばしさが特徴のビスケットクランチと、パリっとした食感のコーンフレークをとじ込めたホワイトチョコを散りばめました。
＜販売情報＞
サイトURL：https://www.sej.co.jp/products/a/item/450441/kanto/
[表: https://prtimes.jp/data/corp/18505/table/3163_1_4ccd37366c5343d3d593a50b91711c76.jpg ]
株式会社セブン‐イレブン・ジャパン 会社概要
事業内容 直営方式及びフランチャイズ方式によるコンビニエンスストア事業
住所 〒102-8455 東京都千代田区二番町8番地8
代表取締役社長 永松文彦
設立 昭和48年11月20日
ホームページ https://www.sej.co.jp/
森永製菓株式会社 会社概要
事業内容 菓子（キャラメル・ビスケット・チョコレート等）、食品（ココア・ケーキミックス等）、冷菓（アイスクリーム等）、健康（ゼリー飲料等）の製造、仕入れ及び販売
住所 〒105-8309 東京都港区芝浦1-13-16
代表取締役社長 太田栄二郎
創業 明治32年8月15日
ホームページ https://www.morinaga.co.jp/
ジェラート ピケ カフェ
[画像3: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/18505/3163/18505-3163-4c6388b38bd460f5a3be58202f7c79ba-3900x2600.jpg?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
“大人のデザート”をコンセプトに、着心地にこだわったルームウェアを展開する「ジェラート ピケ」から誕生したカフェブランド。「コンフォートフード」をコンセプトに、お客様一人ひとりの健康と笑顔を一番大切にし、厳選された素材の料理と飲み物を、アイディアの詰まった心地よい空間のもとでお届けしています。
ホームページ Instagram オンラインストア
株式会社マッシュフードラボ
[画像4: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/18505/3163/18505-3163-be13ffecda4d85c2c8691e442f2b2133-383x319.png?width=536&quality=85%2C75&format=jpeg&auto=webp&fit=bounds&bg-color=fff ]
ファッションブランドやコスメブランドを多数運営するMASHグループにおいて、生きるよろこびに直結する食の分野でも、お客さまを笑顔にしたい。
そんな想いで、美味しさにフォーカスしながら、毎日にカラダにいいものを取り入れる食習慣を提案。素材にこだわるのはもちろん、サービスや空間のトータルプロデュースで、さまざまな美味しい・楽しい・美しいをお届けしています。2025年1月1日、株式会社マッシュライフラボから社名を変更いたしました。
https://www.mashfoodlab.com/
