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元となる植物の違いで様々な色合いになる「はちみつ」
はちみつの資格を運営する一般社団法人日本はちみつマイスター協会（東京都中央区、代表：河村千影）は、はちみつの日（8/3）に合わせて最もおいしいはちみつコンテスト「第８回ハニー・オブ・ザ・イヤー」を開催いたします。
はちみつは「健康や美容に良い」というイメージがあり、男女を問わず幅広い年齢層に好まれている食品ですが、全世界には1000種類以上あると言われ、どれを購入すれば良いのか迷ってしまうという現状があります。
そこで、はちみつ資格を持つ方・はちみつ好きが「最もおいしいはちみつ」を選ぶことで、
- おいしいはちみつを普及させる
- おいしいはちみつを作る養蜂家を応援する
という目的で「国産部門」・「海外産部門」・「日本ミツバチ部門」の３部門で行います。
また、本年で１０回目となる当協会主催のはちみつ普及イベント「はちみつフェスタ2025」（7/25～27開催、会場：紙パルプ会館内・銀座フェニックスプラザ）と連動し、はちみつ好きの一般来場者も試食した上で投票していただきます。
※はちみつ尽くしのイベント「はちみつフェスタ2025」は現在、出店団体を募集しております。
はちみつフェスタ2025出店概要
【コンテスト・エントリー条件】
- 日本で消費者が購入できる「はちみつ」
（「国産部門」「海外産部門」「日本ミツバチ部門」の３部門に分かれます）
- 糖度７８以上であること
- はちみつ以外の糖分を加えたものを除く
- はちみつに香りやエキス、果汁等を加えたもの、花びら等を漬け込んだものなどは除く
【エントリーできる方】
・日本国内ではちみつを販売している養蜂家や企業・団体
※当協会の資格取得者 はちみつアドバイザー、認定講師による推薦（自薦も含む）も可能
【応募書類】
概要・エントリー用紙は以下のリンクからダウンロードしていただけます。
d12786-30-e5394f7070d8d07a8369171cda8940a4.pdf【エントリー費用】
１品6,600円（税込）、２品以上いくつでも13,200円（税込）
※当協会の資格取得者（有効期限内）が推薦する場合、各部門１品は無料
【締切日】
2025年 ４月２５日（金）必着
※自社製品を推薦・エントリーの場合、審査用のはちみつ100gをお送りください（はちみつの最終送付日は5/7（水）まで）。書類と審査用はちみつの両方が5月7日までに揃っていない場合はエントリーできませんので、ご注意ください。
【コンテストスケジュール（予定）】
[表: https://prtimes.jp/data/corp/12786/table/30_1_7d0160c86f8d6c52d6c7e662e8bb40af.jpg ]
※過去のコンテスト結果は当協会ホームページでご確認ください
第８回ハニー・オブ・ザ・イヤー募集要項
下部に過去の結果発表のリンクも掲載しております。
一般社団法人日本はちみつマイスター協会
https://83m.info/
ミツバチの生態や蜜源に関する基礎知識と共に、はちみつを活用した料理から健康・美容までを幅広く学ぶ資格を運営しています。また、はちみつの様々な活用法やはちみつの味わいをソムリエのように言葉で表現する１日講座も開催。また、百貨店・企業・自治体にてはちみつ研修やワークショップイベントなども実施。はちみつの普及活動として2013年より「はちみつフェスタ」を、2015年よりはちみつコンテスト「ハニー・オブ・ザ・イヤー」を主催しています。2009年2月より「はちみつマイスター養成講座」開設、2012年５月より一般社団法人日本はちみつマイスター協会となりました。
